新加坡新春红包为何只给十块?这些本地习俗出乎意料的年味满满!

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春节在坡坡是一个灰常盛大的节日,在新年期间,街头巷尾都是一团喜庆热闹。

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▲图片来自8频道

坡坡不仅保留了许多春节传统,还衍生出许多独特的习俗。今天,就和舌尖一起来看看吧~

拜年时间

大多数新加坡华人除夕夜会与家人团聚吃年夜饭,一起守岁。

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年初一和初二是拜访亲友的日子,据说是因为初三拜年不吉利;而初三是朋友、同事聚会的日子。如果你要登门拜年,一定要记得在初三之前哟~

双橘拜年

柑橘有“吉”之意,广东话中“柑”与“金”同音,因此送橘子有送吉祥、送财运之意

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新加坡华人在拜年时,会带上两粒(或偶数粒)金橘作为贺礼,象征着“大吉大利”、“两粒黄金”和“好事成双”等多重意涵。

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等客人离开前,主人也要回赠两粒橘子,俗称“换橘子”。以表示将这一份祝福同样分享给对方。也因为这样,柑橘在年前往往供不应求。记得提前抢购哦~

捞鱼生

捞鱼生是南洋一带的汉族民间风俗,是马来和坡坡华人特有的新年庆祝方式。

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生鱼条为主食材,搭配七彩缤纷的蔬菜丝及水果丝,预先排列在一个大圆盘上,然后洒上白芝麻、花生碎、五香粉及胡椒粉等。

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所有人围在一起,将鱼片、配菜高高地捞起来,夹得越高,代表新的一年赚的越多边捞还要边高声道祝福语,比如:捞起!捞起!捞到风生水起,吉祥如意,热闹欢庆!

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恩,既然这样的话,舌尖今年要试试站在桌子上捞鱼生啦嘻嘻~

包红包

红包是华人过年的传统习俗,也是红领巾小时候最盼望的春节节目!据说这个习俗源自汉代,为了帮助孩子避开“年”这种妖魔鬼怪

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在新加坡,也有长辈送晚辈红包,图个吉利健康。

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但却有个不成文的规定:没有结婚的长辈,不可送晚辈红包。

在新加坡的习俗中认为:

非婚男性送晚辈红包,会难以娶妻;而非婚女性送晚辈红包,会难以嫁人。

这样就有个非常有趣的现象,那些一直未婚的人无论年龄多大,仍然可以大方地向比他们年轻但是已经结婚的人讨红包。开心到飞起~

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红包里面装多少钱并不重要,主要是讨个好兆头。关于红包包多少这个世界难题,红领巾为大家找到一个参考:

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▲ 信息来源于shopback.sg

黄梨挞

在坡坡和马来,黄梨挞是春节必备。这是一种是早期峇峇娘惹的传统糕饼,和台湾的凤梨酥不同,馅料外露,小巧可人。

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黄梨在广东和潮州话中,有“旺来”之意;不仅仅家家户户会过年时会吃黄梨挞,也会摆上黄梨的装饰以图吉兆。

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好运盆菜

盆菜是香港广东一代的传统食物,丰富的食材满满摆放在食盆之中,象征着发财、喜庆和丰收。

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丰富的材料一层一层叠放在大盘里,最容易吸收汤料的放在下层,越吃也有滋味:鲍鱼、海参、花胶、瑶柱……;也可以选择仿荤的纯素盆菜。

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材料是什么并不重要,重要的是一家人围坐,一层层吃尽的那份感觉。

你的家乡有什么有趣的春节习俗?

你最喜欢的又是什么呢?

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