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新加坡政府出台的农产品“30·30愿景”旨在提升农产品产量,在发展本国农业的同时,降低对进口食品的依赖,增强对全球食品市场不稳定性的抵御能力为加速推动农产品行业向高科技转型,实现可持续农耕、渔业养殖等技术创新,减少对进口食品的过分依赖,提高农产品的自给能力。并决定成立新加坡食品局,负责推进实现愿景。
(图片来源网络)
农产品“30·30愿景”是指到2030年,新加坡生产的农产品将能够满足国民三成的营养需求,在国民的三成营养需求中,有20%来自蔬菜水果,10%来自鱼肉和鸡蛋等食物所含蛋白质。
长期以来,农业是新加坡的劣势,农产品主要依赖进口。农业不足主要表现在三个方面。
(图片来源网络)
一是农业发展空间小。新加坡国土面积仅741.3平方公里,且地域狭小,东部为平原地区,西部和中部为丘陵,适宜农业生产的耕地并不多,占国土面积的5%。
二是人口密度大。这对农业生产需要大量土地和农产品消费需求来说是“雪上加霜”。新加坡人口密度每平方公里约8000人生活,需占用大量土地。
三是自产农产品数量非常有限。新加坡地处热带雨林气候,全年高温多雨,气候炎热潮湿,年平均温度在23摄氏度至35摄氏度之间,湿度在65%至90%之间,这种气候特点决定了发展农业只能因地制宜。
为此,新加坡选择了种植经济价值高的椰子、油棕、橡胶和著名的观赏花卉胡姬花(兰花)等,粮食作物种植少。
目前,新加坡农产品的生产量仅占本国居民消费总需求的不到10%,90%以上的农产品消费需要从国外进口。
(图片来源网络)
新加坡目前超过九成的粮食需要从外国进口,对全球食品市场的不稳定性应对能力脆弱,政府必须采取主动措施予以应对。着力加大农产品生产力度和规模,可降低对进口食品的依赖,以便在海外供应中断时能有效缓解冲击。
要实现“30·30愿景”,农产品行业须采纳新的解决方案提高生产力,实践研发成果,加强对气候变化的应对能力,以克服资源局限的缺陷。
为了保障农产品“30·30愿景”顺利实现,打造亚洲乃至全球领先的城市农业科技和水产养殖科技枢纽,建立可出口到区域的食品生产模式,新加坡将多措并举,加大投入力度,尤其主打“科技牌”。
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