万事通说

好吃的美食做起来也没有那么难～

疫情宅在家，大家是觉得日子难过还是爽似神仙呢？不过人以食为天，无论在哪，吃都是必不可少的环节，那么怎样做出美味来呢？尤其是用简单的器具来完成，因为有些通心粉是租房子住的，房东不可煮，只能小煮的要求给提一大堆，做饭很不方便！

今天万事通就化身小厨娘，教给大家几招用电饭锅做出美味佳肴的妙招。

一起来学习吧～

电饭锅做红烧肉

红烧肉相信大家都吃过吧？做的好的红烧肉真的是入口即化，不油不腻，而用电饭锅就能做出美味红烧肉，那该如何操作呢？

所需材料：一块五花肉，一个洋葱，一个土豆，一杯米，一把蔬菜
做法步骤：
首先将五花肉切小块，加入一片姜，一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。

然后在电饭锅内胆中锅中放入适量油，筷子卡住一直加热，油开始冒烟后，将肉块倒下去炒到变色，然后舀出来。

将炒五花肉会多油出来，多出的油让它就在锅里面，然后倒入洋葱丁煸炒，洋葱炒香后，倒入土豆丁一起炒，炒个两分钟，倒入五花肉一起炒。

再加入味极鲜酱油和盐，冰糖和料酒，也可根据个人口味加点啤酒，搅拌均匀，（要尝味道，可以稍微咸一点，因为一会儿要加水）大概一起炒个3到5分钟。

最后加入清水，稍稍高出食材一个食指节的样子，然后就用正常的煮饭程序，煮到保温就好了。

注意：这里的肉一定要炒，炒了才会香，而且这里的酱汁是关键，大家根据自己的口味自行调制。

电饭锅蛋炒饭

蛋炒饭对大家来说，应该是一道耳熟能详的美食了吧？蛋炒饭的做法千千万，今天我们用电饭锅来做出特别的一碗来～

所需材料：
鸡蛋，胡萝卜粒，豌豆，玉米粒（蔬菜可以根据自己的口味来，也可以把蔬菜切细丝炒里面），大米。
做法步骤：

第一步，先放点油到电饭锅里，然后将蔬菜粒炒熟，再打散两个鸡蛋配用。

第二步，将所有材料放入电饭锅中，倒入大米，用铲子铲平再倒入鸡蛋液。、

最后一步，按煮饭键煮10多分钟即可出锅，再撒点葱花就可以食用了，是不是特别简单好操作？

电饭锅火锅
这款就不用万事通介绍了，因为实在是太太太简单了，吃火锅是在新加坡的我们满足食欲最好也最方便快捷的办法。

所需材料：
你喜欢的任何食材，一包火锅调料。
做法步骤：

电饭锅烧热油，把火锅底料放进去煎化，炒香，然后加水煮开烫菜就好了。（这里你完全可以图省事，直接电热杯烧一杯水把火锅底料丢进去，煎一下的意思是会香一些。）

就这这名简单一步，是不是so easy !

电饭锅煲仔饭

煲仔饭是大家喜闻乐见的美食，用电饭锅来做别有一番风味，不信赶紧来看看～

所需材料：
几根腊肠、几颗上海青（也可以换做包菜）
做法步骤：
首先，将洗好的米煮到8分熟，然后再将切好的腊肠倒入电饭锅中，再加入少量的水以及少许的盐和油，进行蒸煮。

然后再将上海青清洗干净，青菜洗净下沸水加盐灼熟，另备一小碗，用酱油、麻油、少许盐、糖和鸡精调成浆汁。

最后一步，等饭熟了以后，将青菜放入，再淋上酱汁在饭上拌匀就行了。

其实无论是宅在家还是外出，疫情之下，最应该注重的就是健康！万事通不知道大家，反正我是一直信奉吃得好才能长得壮，所谓吃嘛嘛香，身体倍棒！

而美食的精华还在于自己动手，丰衣足食，其实并不一定要求每个人技艺精湛，毕竟不可能人人成为食神，但是只要用心，就一定能做出好的食物，祝愿大家健康～

♡“疫”起运动 | 坡岛封城宅在家，不需要运动器械也可以在家练出好身姿～♡美食专栏| “宅”在疫起，简单3步在家也能做出爆款奶茶~♡ 美食篇 | “宅”在疫起，用15分钟和最简单的食材做出美味的一餐~♡ 坡岛爸妈宅家带娃战疫，6款亲子游戏让你驯服“小神兽”～♡ 坡岛延长阻断措施到6月1日，在家进行的7种运动看这里～♡ 坡岛“小怪兽”大闹天宫，DIY家庭手工“疫”起做起来～♡ 新加坡隔断措施严打别再跑出运动了！宅在家“疫”起动起来～

 1 新元 = 5.0180 人民币1 人民币 = 0.1992 新元（*截稿前更新）加个“星标”，不错过新加坡万事通更新！☟