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新加坡小贩布千米渔网挡鸟,自然和美食有时真不能邂逅…

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在直播井喷的年代,出现了很多野外吃播…

还诞生了一句相当经典的词——高端的食材往往是食材本身…

在大自然中烧火烹饪,和鸟兽鱼虫为伍…

这就是人与自然与美食天人合一的境界…

(图:来源自网络)

然…现实没有那么的多邂逅…

新加坡可以说是一个原始丛林中的国家and城市,在城市内随时都可能碰到各类动物…

这就把小贩们头给搞大了…

比如当小贩遇到了鸟儿…真不是一种和谐的邂逅…

甚至演变成了鸟患…

(图:来源自网络)

为了使自己的生意不受鸟儿影响,新加坡牛车水大厦熟食中心翻新后开门做生意,小贩商联会铺设采用千米长的渔网包围熟食中心,料可阻挡八成的鸟飞入。

此次翻新最大亮点是在二楼的熟食摊位外围撑起了一张千米长、近三米高的巨型渔网,以阻挡鸽子或野鸟进入中心,以减轻因鸟患而带来的卫生安全问题。

(图:来源自网络)

防鸟网是由商联会向市镇理事会提出的建议,市镇理事会采纳后出资铺设,预计这个网将可以阻挡八成的鸟进入熟食中心。

未来商联会将与市镇理事会进行密切合作,观察该措施是否可以取得预期效果,如果发现还有“漏网之鸟”,将会采取进一步的行动。

除了一楼入口,该防鸟网几乎覆盖了所有鸟类可能进入的通道和入口。

(图:来源自网络)

使用防鸟网主要是由于过去这里鸟患比较严重,不仅影响食客吃饭,还会带来很多卫生问题…

想想自己在食阁吃个饭,鸟在头上飞来飞去,和自己抢饭吃…

最关键的是,一不小心再给你来一泡粑粑…

所以…有时候美食真的没有办法和自然邂逅…

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