万事通说
食品安全是一个国家的底线！
国大南大作为新加坡两间世界名校，常常共同宣布重大消息，但这次这个消息似乎不太好。一顿饭就把大学精英们放到了几十个，严重的还要住院治疗。
说好的食品安全世界第一呢？！明明去年在食品安全分项指标中，新加坡得到了几乎满分的成绩啊！
估计4月1日刚刚成立，专门负责新加坡食品安全与供应的新加坡食品局也是满脸的尴尬～
国大南大都中招
新加坡国立大学爆发集体食物中毒事件，22名学生在宿舍餐厅用餐后出现腹泻症状，严重者需要入院治疗。
4月2日（周二）和3日（周三），国大的学生们像往常一样，在岭景寄宿型学院（Ridge View Residential College）的餐厅吃东西。一些吃了马来摊位食物的学生，陆续出现了腹痛、呕吐的症状。
医生判断他们是食物中毒而引发了肠胃炎，截止昨天下午4点多，一共有22名学生中招，其中一人因腹泻和呕吐入院治疗，目前情况稳定。
学校赶紧关闭了餐厅厨房，进行清理和消毒工作，并着手调查此时。食品局对食物处理员进行粪便检测，并采集了食物和环境样本进行检测。
这次事件的责任方泽慧食品供应公司是全球餐饮供应商巨头康帕斯集团旗下的公司，主攻教育领域。
无独有偶，也是4月2日，南洋理工大学宿舍的一间印度餐厅 Ananda Kitchen 因将食材置放在靠近“有毒物质”旁等原因，遭新加坡食品局吊销执照两个星期，罚款1200新元。
看来，食品局上任之后，关于食品安全的问题处理确实提速了，以后，期望更多的这种防患于未然的情况发生，而不是等待事后补救。
食物中毒今年特别多
2018年以来，新加坡好像刮起了一阵食物中毒的“妖风”，吹寒了人民的脊背。相信这也是新加坡专门成立食品局来监管食品安全与供应的重要原因之一。
2019年3月底，人民行动党社区基金会属下Sparkletots幼儿园爆发大规模幼儿食物中毒事件，共有239名幼童，以及12名教职员中招，31名幼童住院治疗。
有家长称，食物中毒当天下午，孩子腹泻40多次，只能虚弱地躺在床上。心疼到无以复加，恨不得换成自己去替孩子。
如此恶性的事件，导致家长的恐慌，引起了新加坡食品局的极大重视，目前，该连锁幼儿园也进行了整改，陆续改回校内煮新鲜事物供应给孩子的模式。
2019年2月1日，新加坡大巴窑的人民行动党社区基金会( PCF )Sparkletots幼儿园，14名孩子出现了上吐下泻的情况……
2018年11月27日，出席勤蜂亚洲集团学习营的幼儿园学生和老师，131人出现肠胃炎症状；
2018年11月22日，民防部队为路演举办预演，190人吃了盒饭后出现肠胃炎症状。
2018年11月6日，81人吃了Spize餐厅准备的外卖套餐后出现了肠胃炎症状，其中一名辅警因此丧命。
2018年10月19日，约200名莱福士学生在A水准毕业前夕，吃了特别为毕业生们准备的自助餐后，出现腹痛和腹泻等症状，其中一人住院。
2018年8月6日，21人吃了南山小学食堂内Ichiban摊位的食物后出现肠胃炎症状。
2018年7月19日，圣婴女子中学约200名学生，出现腹痛腹泻等食物中毒症状。
2018年4月，新加坡南洋女子中学爆出了食物中毒事件110名学生出现腹痛、拉肚子的症状；
……
罗列到最后，万事通都已经惊诧了，这真的是食品安全响当当的新加坡吗？看来，政府把食品局独立出来狠抓食品安全和供应还是非常非常有必要啊！
食物中毒或食源性疾病很多时候会引起呕吐和腹泻，以致病患脱水，尤其是幼儿和年长人士或更为严重。如果中招，多喝水补充水分，必要时赶紧求医。
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