说到新加坡的小贩文化，我相信每一个在新加坡生活过得朋友都有所感受。相信每一个在新加坡生活过并离开了的人都会想念这样的新加坡文化。
与此同时，新加坡今年的3月27日已经正式向联合国教科文组织提呈申遗文件，申请将新加坡小贩文化列入世界非物质文化遗产名录。评估过程预计需要一年九个月，联合国教科文组织预计会在明年底宣布申遗结果。

• 新加坡政府再次决心为“大排档”申遗
• 平民美食天堂小贩中心申遗，新加坡人表示很支持。

（图片来源网络）
为协助小贩行业的传承，环境局和精深技能发展局推出新计划，帮助小贩掌握社交媒体营销等技能，同时增设学徒项目。
去年2月推出的培育新手小贩摊计划（Incubation Stall Programme）原只提供六个月的50%租金回扣，今年3月环境局将回扣期延长至九个月。
在最新一轮的调整后，新手小贩可享有多六个月的租金回扣，但回扣将从50％降至25％。这意味着，培育新手小贩摊计划参与者可在15个月内，享有超过40％的租金回扣。
（图片来源网络）
同时，考虑到新手小贩已在培育摊位建立起顾客群，环境局因此决定，下来将让完成培育计划的新手小贩选择是否继续留在摊位经营生意。而在过去，新手小贩完成培育计划后，必须通过招标方式，自行寻找新摊位。
环境局和精深局下来将推出“小贩培训计划”（Hawkers’DevelopmentProgramme），环境局也会和培训业者合作，开办烹饪、菜单设计、定价策略、摊位设计和社交媒体推广等方面的课程，让新手和现有小贩参加。
新计划也将设有学徒环节，让新手小贩到资深小贩的摊位实习经营摊位的技巧。目前，有10名资深小贩已表示愿意带学徒。
（图片来源网络）
更多有关“小贩培训计划”的详情将在年底前公布。除了上述两项计划，环境局其他针对小贩行业的计划，包括小贩生产力补贴和“小贩美食烹饪系列”等都获得了良好回响。
怎么样，各位有没有想在新加坡开个小贩摊位的，把我们自己的美食带进新加坡也是个不错的选择！！