新加坡大力发展垂直农场，增加自产食物

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由于国土面积狭小，新加坡全国食物需求九成需要进口。为改变这种局面，新加坡大力发展垂直农场、实验室养虾，试图借助高技术突破土地限制，增加本地食物产量。

（图片来源网络）

新加坡阿波罗水产养殖集团斥资7000万新加坡元（约合3.52亿元人民币）建造一座8层楼高的鱼类养殖场。这家企业预测，这座养殖场建成后，鱼类产量将是现有水平的20倍，而它现有年产量是110吨。

澳大利亚一家垂直农场企业在新加坡投资2200万新加坡元（1.11亿元人民币），成为30家垂直农场之一。这些农场利用水培方法在室内大规模种植蔬菜水果，包括引进的羽衣甘蓝、樱桃西红柿和草莓。

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阿波罗集团和这家澳大利亚企业都获得新加坡淡马锡控股有限公司投资。

淡马锡分管农业投资的总经理阿努杰·马赫什瓦里说：“随着技术发展和环境压力催生新的本地食物生产方式，投资者对城市农业兴趣渐强。”

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新加坡自产食物现在只能满足10%的食物需求。依据新加坡市区重建局今年3月发布的总体规划，政府希望2030年以前自产30%的食物需求。

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