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在很久之前，眼哥曾承诺，会研究一下在新加坡，什么手信值得买。

现在要兴奋地告诉大家！上面提到的这些手信！我们……一篇都没写出来……（捂脸ing）……

But，在我们仔细科研（吃吃吃、买买买）的过程中，发现了一个大V们都在晒的新晋网红手信——老成昌！

春节期间，很多小伙伴都给中国的亲友带去礼物，颇受好评~

说起网红手信，不得不提“前辈”——叻沙方便面！

很多来新加坡的人都成箱成箱地买……

还有最近大火的咸蛋黄鱼皮，每天大排长龙…..

网上还有人晒买新加坡的养乐多作为手信，因为新加坡的养乐多是最大瓶的……据说是小侄女钦点。

不按套路出牌，是网红的基本节操和修养。老成昌将这一信条践行得十分到位。

新加坡独有的味道

老成昌的饼干口味已经“奇葩”到了无法描述的境界~

当家花旦简直非肉骨茶味饼干莫属！

许多人说，来新加坡不吃一顿肉骨茶，就等于白来！老成昌的肉骨茶饼干让你带浓缩的美味回家~

（肉骨茶味儿饼干 S$19.80）

把肉骨茶和饼干混搭，老成昌的脑洞是真的很大啊！当然，有了肉骨茶，怎么会少的了大家都爱的麦片虾呢？

饼干隐隐约约透出“小小虾”轮廓，鲜香的味道，干爽的口感，吃起来简直就是麦片虾本虾了！

（麦片虾味儿饼干 S$19.80）

叻沙方便面吃腻了？来块叻沙饼干吧！很多外国人吃不惯叻沙中的椰奶味。比起一大碗的汤底，老成昌的饼干没有那么冲，味道更温和友好~

（叻沙味儿饼干 S$18.80）

如果你不喜欢太刺激的，可以选择花茶味，淡淡的花香，吃起来很沁人心脾，送丈母娘的话，会加分的哦！

（薰衣草味饼干 S$18.80）

除了罐装饼干，牛油蛋糕也值得品尝~抹茶白巧克力的组合也让你瞬间少女心爆棚！

（抹茶白巧克力牛油蛋糕 S$22.80）

新年特供Yam cake，香甜软糯的口感让人感觉会分分钟吃成一个200斤的胖纸~

（Yam cake S$24.80）

包装-传统复古风

初见老成昌，复古的包装，浓厚的文化积淀。“穿着”传统花衣裳的罐子，仿佛一个个南洋贵族，带着深入骨髓的精致与高雅~

甘榜精神系列

新加坡曾有许多小村落（在马来语中称为甘榜），大家互相帮助、关心，这就是甘榜精神。Changi Picnic 系列铁罐的设计就来源于这种和谐氛围。

 

（红糖椰子味 S$18.80）

殖民地系列

 

身为前英国殖民地，新加坡的建筑风格和美食文化都深受英国影响。牛油蛋糕、蛋挞、饼干和派已成为新加坡人热爱的茶点。Katong Breakfast系列就是为了让人重拾曾经的早茶时光。

（烟熏肉干味 S$19.80）

狮城系列

Botanic Flora 系列就是为了庆祝新加坡成为花园城市 。这个系列的饼干将花香与果香的细微差别体现到极致，外盒包装也以花草装饰，浓浓的自然风。

关键是罐子对饼干起到了很好的保护，即便是长途旅行，磕磕碰碰，罐子中的饼干都不会碎掉。这也是它优于其他食物手信的地方，鱼皮会碎，绿蛋糕一挤就没法看了……

而且，包装得这么高大上的礼物，送亲朋好友真是倍儿有面有木有！

有故事的饼干

手信，比起东西本身，更重要的是那份情谊。而一款有故事的手信，让你的礼物充满内涵，同时也是异国文化最直观的体现。

但凡能够成为网红，除了口味上的过人之处，还有背后支撑品牌发展的人物力量。老成昌的背后，就是新加坡名厨郑宏坤（Daniel Tay）。

（Daniel Tay）

 

老成昌源自郑宏坤父亲的“成昌西菓店”，成立于1965年，是新加坡本地广为人知的糕点老字号。1995年，郑宏坤从父亲手中接过了这块沉甸甸的金字招牌，但由于经验不足和种种原因，竟维持了一年就停业了，还欠下了几十万的外债。为了还清债务，不得不将店铺卖掉。

 

（成昌西菓店老照片）

但郑宏坤的手艺并没有因此而荒废，靠在别的店打工、钻研，终于在西点行业闯出一番天地。并重拾当年忍痛丢下的“成昌”，推陈出新，将传统糕点制作手法与西式甜点的烘焙相结合，研发出新潮前卫的口味~

时隔二十多年，焕然一新的老成昌终于“卷土重来”……

老成昌克拉码头店

地址: 6 Eu Tong Sen Street #01-48, The Central @ Clarke Quay, 059817

营业时间：上午11点至晚上10点

网上商店：http://www.oldsengchoong.com

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