新加坡全面禁止高糖饮料广告!糖到底有什么危害?

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估计大家昨天都看到了一条新闻,新加坡成为了世界首个全面禁止高糖饮料广告的国家!根据2017年国际糖尿病联合会的报告显示,新加坡有1/7的成年人患有糖尿病。为了遏制这一趋势,新加坡政府本月宣布,将首先采取两项措施,一是强制要求所售饮料的外包装以颜色标记,分为5个等级来区分饮料是健康、中性还是不健康的。二是全面禁止高糖饮料在大众媒体做广告。


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其实不止新加坡政府关注到了糖的危害性,今年早些时候,世界卫生组织发布调查报告称,其于2016年至2017年间,抽检了英国、丹麦和西班牙市面上的婴儿食品,在检测过程中发现,部分生产商在食品中加入了果蓉等以增加糖分。若经常食用这些食品,会给婴儿造成龋齿、肥胖等多种健康伤害,建议禁止生产商在3岁以下婴幼儿食品中添加糖。
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那么,糖到底有哪些重要的危害?减少糖摄入,我们应该怎么做呢?

01

 吃糖会上瘾?

糖真的会让人上瘾吗?危害甚至比毒品还要大?

糖还会减弱食物带来的愉悦感,让人想吃得更多,就会有类似“上瘾”的感觉。不过,要说它的危害跟烟酒、甚至毒品一样,那就有点夸大了。其实,糖的成瘾性并不会那么强烈,糖对健康的影响也不会像毒品那么快速和直接。糖吃多了最大的危害是会导致龋齿和肥胖,才不像毒品那样恐怖。
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02

糖的危害1:肥胖 
糖吃多了的会长胖,会在体内转化成脂肪,这也是很多人担心的。为什么糖会在人体内转化成脂肪呢?

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这是因为,我们吃进去的糖最后都会以葡萄糖的形式被人体吸收利用。葡萄糖进入血液中会使血糖升高,血糖的升高就会刺激岛素的分泌,对脂肪细胞肌肉细胞发起信号。
一方面这两种细胞会主动摄取血液中的葡萄糖而让血糖恢复平稳;另一方面胰岛素信号还能最终导致膨大的脂肪组织和肌内脂肪堆积。
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03

 糖的危害2:龋齿 


很多家长都会担心孩子吃糖长蛀牙,其实不止孩子,大人也会长龋齿!为什么吃糖会容易长蛀牙呢?
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龋齿主要是由于附着在牙齿上的细菌引起的,这些细菌靠饭后附着在牙上的食物颗粒生存,它们的副产物之一,是酸性物质,酸性物质会腐蚀牙齿,导致龋齿的发生。吃糖,相当于是给细菌生长代谢提供了更加方便快捷的能量,也就增加了龋齿了风险。
04 减少糖摄入,我们能做什么?
1.日常尽量不喝甜饮料,如果想喝,尽量选无糖饮料。
包括各种碳酸饮料、茶饮料、乳酸菌饮料、果汁饮料、红糖水、蜂蜜水等等,偶尔一次聚会也就罢了,自己平时没事不要主动去喝。如果想喝,尽量选择无糖饮料。
2. 即使是纯果汁也要少喝,尽量直接吃水果。
完整的水果最好;榨果蔬汁时尽量多放蔬菜,少放水果。
3. 焙烤食品尽量控制数量,如果想要吃,可以选择无糖的。
尽量不吃或者少吃面包、甜点、饼干、曲奇等甜食,自己做面包点心尽量少放糖。
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4.平时自己饮食或者烹调食物,都要养成尽量不加糖的习惯。
比如,喝粥不加糖,打五谷豆浆不加糖,喝咖啡不加糖, 做菜也要少放糖。
5.购买包装食品时,注意看营养标签。
尤其是那些号称“零脂肪”、“低糖”或“无糖“的食品,一定要注意看它的成分和营养素含量。另外,在食品标签中,还有很多东西其实也都是糖,比如玉米糖浆、麦芽糊精等,如果有这些东西存在,也要注意少吃。

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