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根据新加坡8频道新闻,联合早报,以及海峡时报报道,减少食物垃圾,人人有责。为避免食物浪费,有新加坡国人研发应用程序来记录食材有效期。也有人自动组团,全岛收集大型活动上的剩饭剩菜.
把超市的收据拍下,食材的有效期就会自动收录到手机应用程序Yoripe。食材过期前两天,应用程序就会提醒用户。研发这个应用程序的大学毕业生,去年进行了市场调查,发现近九成的家庭浪费食物中,七成因忘记买了食材而导致浪费。
应用程序研发者方馨妍:“我也像很多新加坡人一样,也很热爱美食,也很珍惜食物。但是自己搬出来住以后,我也发现我开始浪费食物,那我就很懊恼说,如果我可以随时随地的知道我们家里有什么食材什么时候过期,那能不能帮我减少浪费呢。”
另外,去年11月成立的这个“拯救食物”小组,则利用即时通讯应用。从一开始的10人,到目前的1500个会员,小组每天都会收到企业或机构的通知,表示活动上有剩余食物,让他们前往领取。
“拯救食物”小组组长苏玉婷说:“看食物的多寡,通常我们只会出动两到四个人左右。如果真的是很少的话,我们会拿回家自己食用,不然的话,我们会在当场的附近找寻客工或者需要的人。”
他们希望召集更多机构和新加坡国人加入这个拯救剩余食物的活动。应用程序两个月前推出让人下载试用,目前已有250多名用户。
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