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The National Kitchen by Violet Oon Singapore。这是一家位于新加坡国立美术馆的的餐厅。远远看去,新加坡国立美术馆是一座相当欧式的石头建筑。它有罗式建筑精致的外表,又有如万神庙一般高大的穹顶,浓缩着欧洲建筑学的精髓。
餐厅正位于新加坡国立美术馆的侧边,在美术馆恢弘的石墙下,有一座小门。进入期间,便是来到了一个全新的天地。主理这个餐厅的是一位上了年纪的老人,她自我介绍时说,自己曾是一位建筑师,因为工作的缘故去过世界上很多地方,闻到过很多味道。
现在上了年纪了,发现厨师是自己的新爱好。她想将自己在全球不同地方闻到的气味,以菜品的形式还原,分享给所有人。
The National Kitchen by Violet Oon Signapore地址:881 Bukit Timah Road电话:+6598349935
新加坡的第一家万豪酒店
当万豪碰上富有创意的本地人群,将会擦出怎样的火花?新加坡举办的万豪 x TED 给出在万豪眼中的新加坡:一座充满创意、活力迸发的城市。是的,在万豪眼中的新加坡,并不是一座沉闷的都市。它活力充沛,随时可以灵感迸发。
位于乌节路上第一座购物中心董厦之内,承载了新加坡一代人的回忆,也是现在繁华的乌节路当红的开端。最早的时候,董厦仅有五层楼高,以故宫为灵感源泉。如今,33 层楼高的董厦是乌节路上的地标之一。
都说建筑与当地街区互相成长,过往,是董厦造就了乌节路商场繁荣的开端,如今乌节路的年轻与活力,似乎正让这座新加坡最早的万豪酒店持续熠熠生辉至今。
酒店的万豪轩中餐厅,是米其林一星餐厅,供应中式美食,也为 TED 演讲推出了创意十足的中华料理。
新加坡万豪酒店
地址:320 Orchard Road, 新加坡电话: +65 6735 5800网址:http://singapore-marriott-tang-plaza-hotel.bestsingaporehotels.net/zh/
TED 之夜
万豪与TED 的合作也已经进行到了第三年。在前两届中,由于 TED 演讲的局限性,万豪将只能将一部分本地的创意人群与会员邀请到酒店。同时万豪还通过万豪旅享家的平台,竞拍了10个邀请名额。
今年,万豪也在旗下的数家酒店中开始了电视直播,将 TED 的新思想,影响更多的万豪住客。
新加坡的创意远远不止这些。有人将复古边车推行成新加坡的新潮流,甚至修改法律,让这些边车可以正常的在路上行驶。
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