新加坡一周三场大火！人畜无害的马铃薯粉何能爆炸？粉尘爆炸了解一下

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4年之前

新加坡一周三场大火！人畜无害的马铃薯粉何能爆炸？粉尘爆炸了解一下

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近日，新加坡频频发生大火，前几天有工厂发生爆炸失火惨案；昨天（2月28日）则有两个组屋单位发生火患，住户惊险跳窗，逃离现场！昨天早上约9点10分，黄埔惹兰登德兰（Jalan Tenteram）第22A座组屋的二楼租赁组屋单位发生火患。根据新加坡民防部队的脸书帖文，共有10人因受伤和吸入浓烟而送院，当中包括3名孩童，另有约100人被紧急疏散。初步调查显示，大火是由客厅的电源引发。

当时，这个组屋单位中的六人陷入火海，父母及一名儿子在情急之下，跳窗保命。另外三人，包括女儿及刚出世三个月的女婴，以及另一名儿子夺门而出，冲出火海。民防部队赶到现场后，在一楼发现其中两人受了伤，当场为他们进行处理。与此同时，消防员用一支消防水龙和两个压缩空气泡沫背包灭了火。
（失火单位被大火吞噬后面目全非，图源：民防部队脸书）火患相信是因为当时屋内有多台手机、手提电脑充电，因而引起电流短路起火。
（民防部队人员检查火患的起因，图源：民防部队脸书）由于火势凶猛，连楼上单位和左邻右舍都受到了波及。
（火患殃及左邻右舍，图源：民防部队脸书） 另一场火灾屋主为了救猫冲入火场 同一天（2月28日）早上7点左右，另一场火灾发生在裕廊西75街第738座的一个二楼单位。Play（视频：Singapore Assistant脸书）失火单位的一名女子在睡梦中被浓烟呛醒，发现是客厅一架正在充电的电动脚踏车着火，她赶紧叫醒其他人。

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火势迅速扩大，甚至挡住了大门的逃生路线，他们只好从跳窗逃命，来不及把家中的三只宠物鸟和两只猫带走。

（被烧后屋内残破不堪）
当时，父母刚从巴刹回来，惊见住家失火。眼见火势逐渐受控后，父亲迅速冲入屋内救爱猫，家人来不及阻拦。
结果，父亲成功把两只猫救出，自己却因为吸入浓烟而送院，更因心脏不适需动手术。
失火单位内的宠物鸟则来不及救出，不幸被烧死。
大士工厂尘爆失火
3死5重伤
上周三（2月25日），大士11道第32E座的一家厂房发生爆炸并引发大火，导致3人死亡，5人伤势严重。

据悉，这家公司制造的产品使用了马铃薯淀粉，而这种淀粉是可燃的粉尘。在搬运这种粉尘后，如果清洁工作不足或被藏在封闭的空间中，粉尘就会随着时间而累积。一旦封闭环境累积到足够多的粉尘而又遇到火源时，就会引起爆炸。

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什么是粉尘爆炸？

粉尘火灾（英语：Dust fire），化学上称为粉尘燃烧（Dust combustion），指在封闭或局限空间中，或户外环境中，悬浮在空气中的可燃粉尘颗粒燃烧。

如果在封闭环境中，可燃颗粒或局限在大气或是氧分子等其他合适的气体介质中分散浓度足够高，更剧烈的粉尘爆炸（Dust explosion）就有可能出现。

粉尘爆炸或起火燃烧必须同时存在五个必备条件：

一、可燃粉尘

二、因扬尘而形成粉尘云或浮尘

三、有足够的空气

四、存在火源

五、局限空间

成堆的可燃粉尘（如一大袋面粉）即便用明火直接去烧，也不易燃烧，更不会发生爆炸。

但是，如果发生扬尘，那一团粉尘气团则具有非常大的表面积质量比；由于每个颗粒的质量非常小，只须很少热量就可充分燃烧，尤其是仓库或地窖等压力显著增加的密闭空间。

因此，在《新加坡眼》制作的科普短片中，把普通面粉扬起来，形成粉尘气团，接触到蜡烛火焰也马上点燃，形成火球。

即便铝、木柴等不可燃物质或燃烧缓慢的物质，在细碎为粉末之后也可产生剧烈的爆炸。

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《新加坡眼》提醒大家，粉尘虽小，却能引发巨大的灾难，在使用面粉等粉尘物质时，最好还是远离明火，以防发生危险。