出国不知道哪里好玩？日本、泰国、韩国比比皆是。不过，挑选一个最适合短途旅行的国家，新加坡必须榜上有名！

至于为什么说新加坡最适合短途旅行，理由实在太多了：

四大理由

饮食结构相似，不用担心不适应。

玩法丰富多样，一站式打卡游玩。

位于东南亚，航程短，飞行时间短。

即便是机场，也都特别好玩。

不过很多人去新加坡甚至只为一家酒店：始建于 1887 年的新加坡莱佛士酒店(Raffles Hotel)。

历经百年，传奇的莱佛士酒店

新加坡莱佛士酒店(Raffles Hotel)始建于1887年,由来自亚美尼亚的富豪薛克兹兄弟修建，是世界上仅存几个最大的19世纪酒店之一。

酒店以新加坡之父托马斯·斯坦福·莱佛士爵士为命名。在开业时，就确立了奢华酒店的标准，为世界带来了私人管家服务的创新之举，酒店延续了百年的传奇服务就从此展开。

在这漫长的一个多世纪里，分别有卓别林、伊丽莎白泰勒、迈克尔杰克逊、卡尔拉格斐、威廉王子和凯特王妃等名人在此下榻。

莱佛士酒店于1989年开始翻修，并最终在 1991年重新开业。原有的铸铁门廊、全木楼梯和石膏装饰浮雕经历精心修复，焕然一新。所有房间都转变为套房，配有柚木地板和手工地毯等装饰。

2015年，Accor Hotels 雅高酒店集团收购的了莱佛士酒店母公司——FRHI Holdings Ltd，并于2017年，继26年前的大改造后，又一次迎来了2年的翻新。

旅行者心中的新加坡绿洲

经过两年修复后，新加坡莱佛士酒店终于在2019年8月1日再次开业，以全新姿态续写传奇。这次的翻修是由新加坡知名设计师Alexandra Champalimaud主导。

在 132 年的岁月长河里，新加坡莱佛士的名字已经成为奢华、优雅和超凡体验的代名词，是出行经验丰富的旅人心中一块必到的绿洲。

莱佛士酒店是新文艺复兴建筑的典范，酒店建筑风格为维多利亚风格，科林斯式叶子图案的标志性白色柱子、高顶天花板和随处可见的游廊为酒店增添了热带风情。

与所有古董酒店一样，新加坡莱佛士翻修时将“保留旧貌的同时，植入迎合当代旅行者的设施和科技”作为翻新理念，保留了其独有特色：氛围、服务、魅力和传统。

新加坡莱佛士酒店被誉为新加坡殖民史上的缩影。具有 19 世纪独特的建筑装饰，并且从细节上还原了当年的殖民地风情，为旅客提供惊艳的视觉冲击和极致的入住体验。

如家一般，舒适温馨体验

踏进酒店的那一刻起，维多利亚风格的外观，足以让你感受到莱佛士酒店的奢华气质，这一刻，也是你享受莱佛士尊贵服务的开始。

翻新后的莱佛士酒店，提供9大类型的套房，其中的元首套房、绿棕阁套房、名人套房、海滨套房以及总统套房更是奢华又舒适、精致又温馨。

除了新增了3种新型套房外，套房的数量也从原本的 103 间套房增至现在的 115 间。

其中的12 间名人套房是纪念了过往百年曾到访莱佛士酒店的名流，包括英国剧作家兼小说家萨默塞特·毛姆，奥斯卡最佳女主角伊丽莎白·泰勒，英国喜剧泰斗查理·卓别林等。套房的客厅和卧室也会展示个别传奇人物的伟人事迹。

套房内的装饰既复古又不失摩登，房内的装饰以及床品仿佛让你回到19世纪的南洋风情。最有趣的是酒店的机械灯盏开关也经过了精心修复，亮灯熄灯仿佛就能唤醒旧日遗风，让人神往。

莱佛士，新加坡美食的代名词

在餐饮体验上，重新开业后的莱佛士酒店也将会结合酒店备受青睐的美食传统与知名明星主厨的现代餐饮理念，从视觉和味蕾上为旅客提供双重盛宴。

位于莱佛士酒店主楼餐饮区的 La Dame de Pic 餐厅现代时尚。采用了柔和优雅的色调以及皮革或木材等天然装饰元素。

目前餐厅由首度进军亚洲的米其林星级大厨 Anne-Sophie 主理。为客人提供以多变的风味搭配浓郁有劲的口味的法式美食。

同样备受喜爱的 Bar＆Billiard Room将由世界上最著名的厨师之一 Alain Ducasse 掌勺，回归奉献美食。这是他在东南亚推出第一家地中海分享和烧烤餐厅及酒吧。

除此之外还有明星主厨梁子庚先生负责的兿 by Jereme Leung 餐厅和 牛排餐厅 Butcher’s Block 等待食客们探索。

而作为莱佛士自 1892 年以来历史的一部分，全新的 Tiffin Room 则将继续提供美味的北印度美食。翻新后的Tiffin Room ，再现了 20 世纪初年的感觉。

经典的莱佛士下午茶将由全新地点— The GrandLobby 供应。宾客可以在焕然一新的大堂内尽情享受真正独特而精致的下午茶并体验这里独有的历史传承。

别忘了来一杯鸡尾酒

酒店内的水疗、SPA泳池、健身房都无需多，在新加坡莱佛士酒店最不应该错过的是——新加坡司令。

1910 年，华裔调酒师严崇文 Ngiam Tong Boon 在莱佛士酒店 Long Bar 创作了风靡至今的新加坡司令，如今，司令鸡尾酒已经成为莱佛士酒店的一种风格特色。

除了Long Bar 酒吧之外还有 Raffles Courtyard 和 Writers Bar 为旅客提供各种精酿鸡尾酒、香槟、烈酒和葡萄酒。

精彩又令人着迷的莱佛士酒店，不论在世界各地，始终受到具有冒险精神和高尚品味客人的喜爱。下一次的新加坡之行，不妨就选择莱佛士酒店吧。去体会诸多名流都迷恋的新加坡绿洲到底是怎样一番感受。

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图片|酒店提供

文字整理|张俊康

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