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最近全球气温变暖是绝对的热词…
除了关心环境…
各类降温的奇葩姿势也是刷爆社交平台…
(图:来源自网络)
作为一年四季热到头的新加坡…
现在真是躺在家里是“汗水焖锅”,外出走在街上是“铁板烧”,哪凉快哪呆着去成了最贴地气的关心和祝福。
有网友甚至调侃,新加坡再热下去,莱佛士的燕尾服都要穿不住啦!
(图:来源自网络)
所以,来打卡这几款饮料降降暑吧!
在新加坡再热,没有一杯冰饮解决不了的事
有?那就来两杯!
以下4种口味的新加坡限定冰饮你最爱的是哪个?
而且选择还能暴露你的性格…
(图:来源自网络)
1、Bandung 玫瑰露
选择玫瑰露和玫瑰一样甜美,并且内心浪漫,总是能带给身边的人好心情。
Bandung (玫瑰露)是一款少女心爆棚的粉色饮品,鲜红色的玫瑰甜浆加上奶白的炼乳,二者融合起来就变成了漂亮的粉红色。
玫瑰的香甜味与炼乳的奶香味交织,让这款饮品的味道更加甜美,喝完口腔中充斥着玫瑰的香气,仿佛回到了娇羞的少女心情。
Cafe Aster 不仅仅是一家咖啡店,同时也是一家花店。它家的 Bandung 采用最传统的做法,玫瑰露和炼乳的比例严格按照配方调制,饮品喝起来是香甜的玫瑰加上甜甜的奶味。
与别家不同的是,Cafe Aster 出品的每一杯 Bandung 都会在饮料最顶部放上可食用的花瓣,这些花瓣全部来自当天新鲜的花束,花瓣的点缀使得这杯饮品美味与高颜值并存。
夏天不如走进 Cafe Aster 点一杯 Bandung,喝完连呼吸都会是好闻的玫瑰味~
(图:来源自网络)
2、浆绿冰沙
乐观率真,对人热情,总是能带给身边的朋友正能量!
浆绿冰沙是很多新加坡人的童年回忆,在上个世纪60-80年代,可以在街头看到很多小贩推着手推车售卖这种甜点。
Chendol (煎蕊)指的是碗中的绿色米条,一般用糯米和新鲜压榨的班兰汁制作,散发着淡淡的清香。
新加坡人喜欢将煎蕊、红豆、椰糖和椰奶铺在冰沙上食用,这个搭配无疑是炎炎夏日最清凉解暑的饮品了。
Cendol Geylang Serai是一家开在芽笼士乃的小店,自1952年开始售卖浆绿冰沙,算是新加坡数一数二的老字号了!
50多年来,店主始终延用着最原始的食谱:只在煎蕊中加入适量椰糖和新鲜椰浆,以确保刚刚好的甜度。
这种摈弃了加入红豆、亚答籽、榴莲等配料的质朴做法,传承自店主的祖父,能恰到好处地衬托出煎蕊最清新纯粹的味道。
除了在小贩中心内堂吃,他家也提供杯装打包服务:加冰款售价3新币(折合成人民币约15元);去冰款售价3.5新币(折合成人民币约17元)。
(图:来源自网络)
3、恐龙美禄
具有冒险精神,喜欢积极地尝试各类新奇事物。
Milo(美禄)可以说是新加坡的国民饮品,口味香甜醇厚,很多地方都能买到这款巧克力麦芽饮料。
热美禄是由美禄粉用热水冲泡而成的热饮,冰美禄是加冰块的美禄冷饮。
Milo Dinosaur (恐龙美禄)则是在美禄冷饮上,撒几勺未溶解的美禄粉。
因为未溶解的美禄粉撒在冰块上,很像恐龙背上纹路,恐龙美禄因此得名。
用吸管喝美禄已经过时啦!
想要把美禄冰饮一次喝个够?叫上你的朋友们来 Srisun Express 餐厅吧!
除了恐龙美禄,你还可以尝试这家店的美禄塔~
一个美禄塔大约有2L的容量,里面灌满了冰美禄,容器底部还有一个龙头可以让你控制取量,想喝的时候轻轻扭一下龙头,就有源源不断的冰美禄流下来。
Srisun Express 同时还提供印度风味的薯条、咖喱和煎饼,目前在狮城有四家分店啦~
(图:来源自网络)
4、Kopi
温柔、心思细腻,日常讲究生活品味。
Kopi 是新加坡的特色咖啡,从原料的选取上就非常讲究。
与大多数咖啡馆里使用的咖啡豆不同,Kopi 所用到的咖啡豆在烘烤过程中加入了糖和人造黄油。
把这样处理过的豆子磨碎,用过滤器和咖啡壶煮开,一杯香气浓郁的 Kopi 就制作完成啦。感到疲倦的时候,不如用一杯 Kopi (咖啡)唤醒你的活力吧~
东亚餐室在新加坡已有近80年的历史,至今已传承至第四代,“把经典的做好”是店家不变的宗旨。东亚餐室主打的招牌小吃,是极具新加坡风味的烤土司和 Kopi 。
他家的 Kopi 香气浓郁却不失原有的咖啡味,研磨自来自马来西亚和印度尼西亚的三种咖啡豆,经过多次实验调制,以最严格的比例搭配。
店里用来装 Kopi 的杯子都事先烫过热水,除了可以保证咖啡的温度,也有助散发咖啡香。
他家加了炼乳的 Kopi 不会太甜,炼乳一般都会在最底下,所以喝之前最好记得搅拌。
(图:来源自网络)
这些冰饮在新加坡陪着,说不定能有一段故事哦!
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