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教你如何在狮城带着娃,还能吃上美美的Brunch!

我叫W,坐标盛港,85后全职宝妈一枚

作为brunch的深度爱好者

今天来介绍几家自己钟爱的brunch小店吧

Lola’s Cafe


Lola’s Cafe可以说是我打卡频率超高的店了,离盛港近,高文地铁站出来走五六分钟即到他们的官网上写着yourbackyard cafe,相当贴切。这就是一家走亲民、轻快、清新风格的高性价比小店(没有++)一到饭点就人气很旺,大排长龙。

比如几乎每桌必点的ultimate croissant,烤得热乎喷香的黄油羊角包横切开,塞满了金黄软嫩的炒蛋,藏在炒蛋下面的是层层叠叠的火腿肉和培根;搭配的蔬菜沙拉用了非常浓郁的柠檬汁和羊角包里蜂蜜蛋黄酱的甜味形成奇妙的平衡。

这里走的是日系混搭风,搭配手工crab cake味增荷兰酱,撒上海苔碎和辣椒粉,蟹肉的鲜裹在蛋黄的清甜里,入口还带着一丝香辣和海的味道,妙哉妙哉。

希望菜单更新能更勤快点,最好能出kid’s menu,造福像我这样每个月都要报到三四次的妈妈。

地址:5 Simon Rd, 545893

电话:62840349

营业时间:Tue-Thu & Sun: 10am-11:30pm; Fri-Sat: 10am-12am; Mon closed

Whisk & Paddle


Whisk& Paddle在榜鹅LRT东线Riviera站,位置有点偏,但胜在身处绝佳的自然环境中,周边周末早晨营业的cafe几乎没有,因此丝毫不影响它在周末的人气

饱餐一顿后沿着PCN暴走消化一下,顺便欣赏河景和对岸风光,也不失为一桩乐事。第一次来吃,点了英式早餐全餐,没想到端上来只小小一个平底铁锅,毫无气势可言;反倒是意面和鸡翅中规中矩不出错。这里的食物不够让人记忆深刻,但甜点选择多多,还是很上相的。

另外,来新加坡第一次喝咖啡冰块加牛奶的冰拿铁,就是在这里。

Whisk & Paddle还有一个很加分的亮点,就是它在室外就餐区辟出了一个儿童游乐的空间大大的垫子上铺满了各式玩具,且不论新旧和整洁程度,能让娃转移会儿注意力,让爸妈可以安心享受餐点,和朋友说几句话,就已经省了不少心。因此,即使食物口味和价格没有太大的竞争力,我还是会时不时带小朋友来。

许多朋友会选择在这边下午茶,然后晚上到隔壁Uncle Leong吃螃蟹米粉汤,这样不失为周末休闲和亲友聚餐的好搭配。

其实Whisk & Paddle所在的区域,类似一个居民休闲中心,钓虾钓鱼喝啤酒,桌球足球高尔夫,一家人玩玩闹闹还是非常有意思的。这里忍不住插句题外话,平时常常要拖家带口出门吃饭或者见朋友,真的非常希望有类似设施的餐厅越来越多。

地址:10 Tebing Lane, 828836

电话:62424617

营业时间:Tue-Fri: 3:30-10:30pm; Sat-Sun: 9:30am-10:30pm; Mon closed

Wild Honey

介绍完两家盛港附近的小店,聊brunch怎么能不提到新加坡网红餐厅Wild Honey呢!

初到新加坡时,是一位吃货朋友推荐给我,之后我就一发不可收拾,隔三差五要去解锁菜单上没试过的菜。它的两家店都在乌节路一带,如果非要挑一家更喜欢的,那还是Scotts Square三楼的分店相对宽敞明亮,且有室外位。

天气不那么黏腻的时候坐在室外看车水马龙、听头顶大风扇悠悠转,也不失情趣。更何况,Scotts Square还有我很爱的咖啡馆、一整层的On Pedder和不时有惊喜的Pop-up折扣店,吃吃吃买买买才乐乐乐不是。

头两次探店尝试了店家主推的突尼斯和英式早餐,然而前者过于强调香料口感单一,后者太中规中矩毫无惊喜,反倒是后来随意乱点后得到了不少惊喜。


比如上桌率颇高的European和Norwegian,摆盘漂亮,前者的意大利生火腿和后者的三文鱼都是加分项;还有超级符合咱中国胃的Spanish Hash,牛肉粒炒土豆粒扣上两粒水波蛋,调味简单直接,份量充满诚意,我喜欢把蛋戳破,一大盘和和在一起,用大勺子大口大口往嘴里送。

另外,其他各式面包和自制酸奶也能吃饱又吃好,如果不想吃得太油腻,或者人多聚餐点来加菜分享,都是不错的选择。

说说餐厅内一些小细节,这家的咖啡豆供应商是Common Man Roasters,出品非常有保障。餐厅的番茄酱也值得尝试,浓郁又不至于酸掉牙。有了它,薯条一根接一根根本停不下来;同时,他们的自制果酱也深得小朋友喜爱,但是目前店家不提供果酱售卖的,服务生之前帮忙打包了一盒,回家给小朋友解解馋,非常贴心。

若要说哪里稍有不足,就是Wild Honey的儿童餐并没有配儿童餐盘,小朋友拿不动笨重的盘子,大人会比较担心孩子会打碎。

分店一

地址:333A Orchard Rd, #03-01/02 Mandarin Gallery, 238897

电话:62353900

营业时间:Sun-Thu:9am-9pm; Fri-Sat: 9am-10pm

分店二

地址:6 Scotts Road, #03-01, Scotts Square, 228209

电话:66361816

营业时间:Sun-Thu: 9am-8:30pm;Fri-Sat: 9am-9:30pm

Bee’s Knees at The Garage

植物园是目前我心目中的“溜娃圣地第一名”,很多新加坡家庭周末都会选择到植物园组织家庭聚餐,欢声笑语间很容易就将工作日的诸多烦恼抛诸脑后。

要说到植物园附近的cafe一直都是brunch爱好者打卡必去的地方:武吉知马入口对面的Cluny Court总是人满为患;五百米开外的网红Atlas总是有排不完的队,拖家带口的等不起。所以,在园内解决还是更加省心省力的。

Bee’s Knees离武吉知马入口处很近,第一眼看到白墙红瓦、曲径通幽的小楼和这么怪诞可爱的名字,就决定是它了。第一次到店正巧遇上有人采访,好几个人围着一大桌子菜边介绍边拍照边分食,感觉整个菜单都陈列在眼前,颇壮观。


主食看起来都是量大挺括,但其实店里的小食才是我的最爱三个一份的迷你汉堡,配上拉茶蛋黄酱的炸翅根,薯条三吃,虽然都是油炸食品,但带来的是健康沙拉永远达不到的口腔高潮啊(脸红)~

咖啡爱好者当然也不会错过尝试各种新奇味道,比如这里的炭黑咖啡,从图片就能看出颜色的与众不同,这才是真正的黑咖啡嘛。即便闻起来有明显炭味,喝起来其实挺清淡,有兴趣的朋友不妨一试。

再来说说儿童餐,主食选择意面两种、披萨一种,配小份薯条和一杯四选一的鲜榨果汁,甜点是四块比巴掌还大的自制巧克力曲奇,奶香十足又不会甜得齁鼻,中和了巧克力的苦味,是个小惊喜。

 

每次来这家店,小朋友都吃得很开心,店里的服务生也是个个笑意盈盈,加上窗外就是满目苍翠、鸟语花香。

地址:50 Cluny Park Road (Level 1), Singapore Botanic Gardens, 257488

电话:98311106

营业时间:Daily 8am-10pm

 

Victor’s Kitchen

说了这么些西式brunch,最后隆重登场的是咱们的中式brunch代表——港式点心,意不意外,惊不惊喜!

说起来,Victor‘s Kitchen大概是我来到新加坡两年多来光顾次数最多的餐厅,毫不夸张地说,店员是看着我儿子长大的。一来,我们一家都是港点狂热分子;二来,自然是真的好吃啊!

 

初来乍到时,也去过御宝和味之楼喝早茶,环境和服务当然没得挑,但遇见Victor‘s Kitchen后,我彻底放弃了对环境的执念。第一次探访的是Sunshine Plaza的老店,老商场底层一个不大的铺子,来的大多是附近的熟客和慕名而来的本地食客,店家为了容纳更多人,桌子统统拼成大长条,只留中间一个窄过道,进出不是特别方便,但看着排队人群,又不免好奇。事实证明,在美味面前,别的都是浮云。


虾饺个头大,馅料新鲜饱满,面皮不厚不粉不僵,绝不是冷柜拿出来的货色;鲜虾腐皮卷脆扑扑香喷喷,搭配甜甜的果醋;流沙包,流沙馅金黄油亮、咸香馥郁;和四宝滑鸡扎异曲同工的海皇鱼鳔扎,看似清淡,咬下去口感丰富鲜香四溢;招牌叉烧菠萝包扎扎实实,用的是本地做法的叉烧,更甜,和菠萝包出奇地搭;新加坡难觅的港式奶茶和鸳鸯,这里也做得颇地道。总之,每一件不出意外都不会踩雷。

搬家到盛港后,他们的新店也开到了牛车水的唐城坊,地铁直达,地方宽敞。

老板是来自香港的前酒店大厨,常常两家店两头跑。有次去吃饭时正好是员工的饭点,老板端出两个比脸盆还大的容器,一锅是糖色晶莹剔透的红烧猪脚,一锅是碧绿生脆的炒青菜,我的眼珠差点没掉进盆里去,老板失笑,盛情邀请我品尝他们的员工餐。

近几次去,店家都有送时令的中式甜品,南瓜泥、桂花杏仁糕,颇有心思。另外要注意的是,这家店只收现金,没有++,性价比也是没谁了。

分店一

地址:91 Bencoolen Street, Sunshine Plaza, #01-49, 189652

电话:98382851

营业时间:Sun-Thur:10:30am-8pm, Fri-Sat: 10:30am-9pm

分店二

地址:ChinatownPoint B1-33, 133 New Bridge Road, 059413

电话:98382851

营业时间:Mon-Sun:10:30am-9pm

打着饱嗝发着呆

这才是周末的正确打开方式

带娃的大家挑选两家预备起来

关于Brunch大家肯定都有几家私藏的吧?

欢迎下面留言区讨论起来哦~

(部分图片来自网络)

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