我叫W，坐标盛港，85后全职宝妈一枚
作为brunch的深度爱好者
今天来介绍几家自己钟爱的brunch小店吧
Lola’s Cafe
Lola’s Cafe可以说是我打卡频率超高的店了，离盛港近，高文地铁站出来走五六分钟即到他们的官网上写着yourbackyard cafe，相当贴切。这就是一家走亲民、轻快、清新风格的高性价比小店（没有++）一到饭点就人气很旺，大排长龙。
比如几乎每桌必点的ultimate croissant，烤得热乎喷香的黄油羊角包横切开，塞满了金黄软嫩的炒蛋，藏在炒蛋下面的是层层叠叠的火腿肉和培根；搭配的蔬菜沙拉用了非常浓郁的柠檬汁，和羊角包里蜂蜜蛋黄酱的甜味形成奇妙的平衡。
这里走的是日系混搭风，搭配手工crab cake，味增荷兰酱，撒上海苔碎和辣椒粉，蟹肉的鲜裹在蛋黄的清甜里，入口还带着一丝香辣和海的味道，妙哉妙哉。
希望菜单更新能更勤快点，最好能出kid’s menu，造福像我这样每个月都要报到三四次的妈妈。
地址：5 Simon Rd, 545893
电话：62840349
营业时间：Tue-Thu & Sun: 10am-11:30pm; Fri-Sat: 10am-12am; Mon closed
Whisk & Paddle
Whisk& Paddle在榜鹅LRT东线Riviera站，位置有点偏，但胜在身处绝佳的自然环境中，周边周末早晨营业的cafe几乎没有，因此丝毫不影响它在周末的人气
饱餐一顿后沿着PCN暴走消化一下，顺便欣赏河景和对岸风光，也不失为一桩乐事。第一次来吃，点了英式早餐全餐，没想到端上来只小小一个平底铁锅，毫无气势可言；反倒是意面和鸡翅中规中矩不出错。这里的食物不够让人记忆深刻，但甜点选择多多，还是很上相的。
另外，来新加坡第一次喝咖啡冰块加牛奶的冰拿铁，就是在这里。
Whisk & Paddle还有一个很加分的亮点，就是它在室外就餐区辟出了一个儿童游乐的空间，大大的垫子上铺满了各式玩具，且不论新旧和整洁程度，能让娃转移会儿注意力，让爸妈可以安心享受餐点，和朋友说几句话，就已经省了不少心。因此，即使食物口味和价格没有太大的竞争力，我还是会时不时带小朋友来。
许多朋友会选择在这边下午茶，然后晚上到隔壁Uncle Leong吃螃蟹米粉汤，这样不失为周末休闲和亲友聚餐的好搭配。
其实Whisk & Paddle所在的区域，类似一个居民休闲中心，钓虾钓鱼喝啤酒，桌球足球高尔夫，一家人玩玩闹闹还是非常有意思的。这里忍不住插句题外话，平时常常要拖家带口出门吃饭或者见朋友，真的非常希望有类似设施的餐厅越来越多。
地址：10 Tebing Lane, 828836
电话：62424617
营业时间：Tue-Fri: 3:30-10:30pm; Sat-Sun: 9:30am-10:30pm; Mon closed
Wild Honey
介绍完两家盛港附近的小店，聊brunch怎么能不提到新加坡网红餐厅Wild Honey呢！
初到新加坡时，是一位吃货朋友推荐给我，之后我就一发不可收拾，隔三差五要去解锁菜单上没试过的菜。它的两家店都在乌节路一带，如果非要挑一家更喜欢的，那还是Scotts Square三楼的分店，相对宽敞明亮，且有室外位。
天气不那么黏腻的时候坐在室外看车水马龙、听头顶大风扇悠悠转，也不失情趣。更何况，Scotts Square还有我很爱的咖啡馆、一整层的On Pedder和不时有惊喜的Pop-up折扣店，吃吃吃买买买才乐乐乐不是。
头两次探店尝试了店家主推的突尼斯和英式早餐，然而前者过于强调香料口感单一，后者太中规中矩毫无惊喜，反倒是后来随意乱点后得到了不少惊喜。
比如上桌率颇高的European和Norwegian，摆盘漂亮，前者的意大利生火腿和后者的三文鱼籽都是加分项；还有超级符合咱中国胃的Spanish Hash，牛肉粒炒土豆粒扣上两粒水波蛋，调味简单直接，份量充满诚意，我喜欢把蛋戳破，一大盘和和在一起，用大勺子大口大口往嘴里送。
另外，其他各式面包和自制酸奶也能吃饱又吃好，如果不想吃得太油腻，或者人多聚餐点来加菜分享，都是不错的选择。
说说餐厅内一些小细节，这家的咖啡豆供应商是Common Man Roasters，出品非常有保障。餐厅的番茄酱也值得尝试，浓郁又不至于酸掉牙。有了它，薯条一根接一根根本停不下来；同时，他们的自制果酱也深得小朋友喜爱，但是目前店家不提供果酱售卖的，服务生之前帮忙打包了一盒，回家给小朋友解解馋，非常贴心。
若要说哪里稍有不足，就是Wild Honey的儿童餐并没有配儿童餐盘，小朋友拿不动笨重的盘子，大人会比较担心孩子会打碎。
分店一
地址：333A Orchard Rd, #03-01/02 Mandarin Gallery, 238897
电话：62353900
营业时间：Sun-Thu:9am-9pm; Fri-Sat: 9am-10pm
分店二
地址：6 Scotts Road, #03-01, Scotts Square, 228209
电话：66361816
营业时间：Sun-Thu: 9am-8:30pm;Fri-Sat: 9am-9:30pm
Bee’s Knees at The Garage
植物园是目前我心目中的“溜娃圣地第一名”，很多新加坡家庭周末都会选择到植物园组织家庭聚餐，欢声笑语间很容易就将工作日的诸多烦恼抛诸脑后。
要说到植物园附近的cafe一直都是brunch爱好者打卡必去的地方：武吉知马入口对面的Cluny Court总是人满为患；五百米开外的网红Atlas总是有排不完的队，拖家带口的等不起。所以，在园内解决还是更加省心省力的。
Bee’s Knees离武吉知马入口处很近，第一眼看到白墙红瓦、曲径通幽的小楼和这么怪诞可爱的名字，就决定是它了。第一次到店正巧遇上有人采访，好几个人围着一大桌子菜边介绍边拍照边分食，感觉整个菜单都陈列在眼前，颇壮观。
主食看起来都是量大挺括，但其实店里的小食才是我的最爱，三个一份的迷你汉堡，配上拉茶蛋黄酱的炸翅根，薯条三吃，虽然都是油炸食品，但带来的是健康沙拉永远达不到的口腔高潮啊（脸红）~
咖啡爱好者当然也不会错过尝试各种新奇味道，比如这里的炭黑咖啡，从图片就能看出颜色的与众不同，这才是真正的黑咖啡嘛。即便闻起来有明显炭味，喝起来其实挺清淡，有兴趣的朋友不妨一试。
再来说说儿童餐，主食选择仅意面两种、披萨一种，配小份薯条和一杯四选一的鲜榨果汁，甜点是四块比巴掌还大的自制巧克力曲奇，奶香十足又不会甜得齁鼻，中和了巧克力的苦味，是个小惊喜。
每次来这家店，小朋友都吃得很开心，店里的服务生也是个个笑意盈盈，加上窗外就是满目苍翠、鸟语花香。
地址：50 Cluny Park Road (Level 1), Singapore Botanic Gardens, 257488
电话：98311106
营业时间：Daily 8am-10pm
Victor’s Kitchen
说了这么些西式brunch，最后隆重登场的是咱们的中式brunch代表——港式点心，意不意外，惊不惊喜！
说起来，Victor‘s Kitchen大概是我来到新加坡两年多来光顾次数最多的餐厅，毫不夸张地说，店员是看着我儿子长大的。一来，我们一家都是港点狂热分子；二来，自然是真的好吃啊！
初来乍到时，也去过御宝和味之楼喝早茶，环境和服务当然没得挑，但遇见Victor‘s Kitchen后，我彻底放弃了对环境的执念。第一次探访的是Sunshine Plaza的老店，老商场底层一个不大的铺子，来的大多是附近的熟客和慕名而来的本地食客，店家为了容纳更多人，桌子统统拼成大长条，只留中间一个窄过道，进出不是特别方便，但看着排队人群，又不免好奇。事实证明，在美味面前，别的都是浮云。
虾饺个头大，馅料新鲜饱满，面皮不厚不粉不僵，绝不是冷柜拿出来的货色；鲜虾腐皮卷脆扑扑香喷喷，搭配甜甜的果醋；流沙包，流沙馅金黄油亮、咸香馥郁；和四宝滑鸡扎异曲同工的海皇鱼鳔扎，看似清淡，咬下去口感丰富鲜香四溢；招牌叉烧菠萝包扎扎实实，用的是本地做法的叉烧，更甜，和菠萝包出奇地搭；新加坡难觅的港式奶茶和鸳鸯，这里也做得颇地道。总之，每一件不出意外都不会踩雷。
搬家到盛港后，他们的新店也开到了牛车水的唐城坊，地铁直达，地方宽敞。
老板是来自香港的前酒店大厨，常常两家店两头跑。有次去吃饭时正好是员工的饭点，老板端出两个比脸盆还大的容器，一锅是糖色晶莹剔透的红烧猪脚，一锅是碧绿生脆的炒青菜，我的眼珠差点没掉进盆里去，老板失笑，盛情邀请我品尝他们的员工餐。
近几次去，店家都有送时令的中式甜品，南瓜泥、桂花杏仁糕，颇有心思。另外要注意的是，这家店只收现金，没有++，性价比也是没谁了。
分店一
地址：91 Bencoolen Street, Sunshine Plaza, #01-49, 189652
电话：98382851
营业时间：Sun-Thur:10:30am-8pm, Fri-Sat: 10:30am-9pm
分店二
地址：ChinatownPoint B1-33, 133 New Bridge Road, 059413
电话：98382851
营业时间：Mon-Sun:10:30am-9pm
打着饱嗝发着呆
这才是周末的正确打开方式
带娃的大家挑选两家预备起来
关于Brunch大家肯定都有几家私藏的吧？
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（部分图片来自网络）
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