位于滨海湾花园(Gardens by the Bay)50米高擎天树林(Supertree),由IndoChine营运的餐厅即将在4月底关闭。公司表示,餐厅营业额远超原预期三倍,租约不获更新是因为“金钱因素”。
IndoChine公司总裁Michael Ma之前在Facebook上发表帖文,表示滨海湾花园有意把餐厅地点改造成为观景台,餐厅的租约因此不获更新。
“我们不但是集团旗下表现最佳的餐厅,还是滨海湾花园内业绩最好的租户”… “我们没有犯下任何错误,唯独表现太好,营业额远超原本预期的三倍。”
他表示,租约不获更新的原因归咎于“金钱因素”。
“餐厅有更长的营运时间、更舒服的环境,并提供广泛的食物选择。滨海湾花园现在要把这个地点更改成一个简单的观景台,我无法了解这当中的逻辑,除非这当中牵涉到金钱因素。”
“我们承担了巨大的风险和投资获取盈利,现在他们要把盈利拿走。”
《亚洲新闻台》报道,据Michael Ma透露,餐厅原有租约为三年,后来在2015年再续约三年。租约去年10月到期,不过餐厅之后和滨海湾花园管理层商谈,租约后来只获准延长多六个月。
“很多人排队要进入(华侨银行空中走道),这也许就是他们想把餐厅改造成观景台的原因。但如果没餐厅,这些宾客会逗留多久呢?”
“我们有约40名员工,包括一些兼职人员。现在这些人都会被裁退。”
滨海湾花园管理层则告诉《亚洲新闻台》,将餐厅地点改造成观景台是为了让更多人能到这个地方来,公众也能观赏到“更宽广的视野空间”。
发言人表示,滨海湾花园接下来将探讨在观景台应用虚拟现实(VR)或增强现实(AR)科技,丰富游客的体验。
“我们感谢IndoChine在这几年所提供的餐厅服务。接下来我们将会提供更多有关这个新观景台的资料,希望游客能支持。”
IndoChine接下来将在4月13日和20日举行告别派对。