春节
的脚步越来越近了。大街小巷洋溢着过年的气氛。而提到年货，人们自然而然地会想起位于牛车水的这家老字号糕饼店-宝源饼家(Poh Guan Cake House)，一间拥有80多年历史的老字号传统糕饼店。
▲老板田锦河每天都是亲力亲为，手工制作糕饼。
老板田锦河13岁就从爸爸手里接过生意，几十年来一直延用家传秘方，至今仍然坚持自己制作糕饼的皮馅，为顾客提供传统美味，香酥可口的手工糕饼，成为家家户户过年过节必不可少的糕点礼品。
传统糕饼 应有尽有
让大家津津乐道的是，在宝源饼家你可以买到自己想要购买的任何一种糕饼，包括有黄梨挞、金枕头黄梨挞、鸡芒极、鸡蛋卷、老婆饼、豆沙饼、花生酥、钱龟、发财年糕等多达30种琳琅满目的过年糕饼，应有尽有，每年都会受到顾客的青睐，成为他们的首选。
▲琳琅满目的过年糕饼，种类多样，应有尽有。
招牌糕饼-黄梨挞
黄梨挞是宝源饼家的招牌名饼之一：通过传统手工制作后，再配上精心调制后的牛油，使黄梨的部分甜中略带酸味，牛油味适中，口味丰富。
▲招牌黄梨挞。
招牌糕饼-金枕头黄梨挞
金枕头黄梨挞是将黄梨的部分被裹在里面，形状像枕头一样，它的特色是皮松脆，黄梨柔软美味，口感好。
▲招牌金枕头黄梨挞。
招牌糕饼-鸡芒极
招牌鸡芒极是用米粉掺上大薯粉，经过传统配方后，略带非常淡淡的椰香味，而且入口即化，酥爽香脆。如果你想吃新加坡最古老、最传统的鸡芒极，宝源是你最佳的选择。
▲招牌鸡芒极。
招牌糕饼-鸡蛋卷
宝源的鸡蛋卷也是远近驰名。传统的筒型“上等鸡蛋卷”，蛋卷香脆甜美，老少皆宜。宝源的鸡蛋卷是用的铁罐来包装，显得非常有档次，无疑是过节送礼的最佳选择。
▲招牌铁筒鸡蛋卷。
招牌糕饼-杏仁饼
宝源的杏仁饼，酥脆爽口。加入了杏仁，让不爱甜食的你，也可以甘之如饴。
▲招牌杏仁饼。
发财年糕
过大年，怎么少得了年糕？年糕年糕，年年芝麻开花节节高。发财年糕，恭喜你发财。宝源的发财年糕也是传统通销的新年糕饼之一，以香蕉叶包装的发财年糕，这几年来一直都很受顾客的追捧。
▲发财年糕。
除了这些招牌的糕点外，宝源还有深受大家喜欢的绿豆糕、绿豆饼、朱古力饼等接近30种各式糕点等待大家的选购。
▲琳琅满目的应节糕饼，应有尽有。
田锦河表示，以往年的经验，新年期间各种糕饼的销量都很好，甚至常常会卖到断货，如果你想要订购宝源饼家的糕点，那就要快快行动了。
▲糕饼价格表一览
宝源饼家
(Poh Guan Cake House)
Blk531, Upper Cross Street
#01-57 S(050531)
(芳林小贩中心前面)
订购电话: 9755 6081
(订购满$150，免费送上门)
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