要过年啦。话说今年的小年夜和情人节重合了，你们选择怎么过呢？安啦，不管是选择跟家人一起过还是跟恋人一起过，总归是少不了红红火火地吃一顿啦！
而说到吃一顿，还有什么比探鱼烤鱼更红红火火的吗？
而且现在，为了配合过新年迎新春活动，探鱼餐厅特别推出“过新年，迎新春，免费红包套封送不停”和“情人节#爱在探鱼#”活动。让我们一起来看看吧。
1. 探鱼君和探鱼妹联手打造限量款红包等您来拿！
2.留下最甜蜜的一刻，在探鱼餐厅。并发送你们的甜蜜照#爱在探鱼和#loveintanyu去微信朋友圈，FACEBOOK，INSTAGRAM就有机会获得鸳鸯糍粑一份和玫瑰花一份。
哇哇哇，机会这么难得，大家一定记得要去哦。记得，是那个风靡了中国全国然后来到新加坡刚开业就大排长龙的探鱼餐厅哦！
来看看在中国各个城市，这魔性的排队···
再来看看国外首开分店——新加坡的探鱼，听说开业第一天，老板就崩溃了。
每5分钟卖出一条鱼，
三年多开设170+店铺！
席卷中国60+个城市！
堪称中国烤鱼届的神话传说!!!
究竟是什么原因呢？这么疯狂的烤鱼，背后隐藏着什么秘密？今天就让我们一起来探究一下。
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探鱼口味清单
重庆豆花烤鱼
探鱼当家花旦。口味椒香麻辣、纯正浓厚。这款烤鱼采用中国贵州山区原生态皱皮辣椒、山胡椒、薄荷、鱼腥草根（可选）等小料炒制，辅以盐卤点制成的豆花，鱼香和豆花香味互相浸染，入味十足、又香又嫩。
鲜青椒味烤鱼
这个绝对是颜值党必选，菜品颜色红绿交错，看起来就特别有食欲。选用青小米椒+鲜青美人椒+鲜青花椒的搭配，辣中有咸，咸中带鲜，味道以咸和辣为主，辣的口感在嘴里，麻的感觉在嘴唇！浓味的汤汁十分过瘾！
香辣烤鱼
香辣口味是烤鱼界的经典之味，但是探鱼家的香辣口味却跟别家不同，“一直被模仿，从未被超越。”。汤色红亮，撒以芝麻，采用四川红辣椒炒制的小料真正hold住了“香辣”二字，简直与烤鱼是天生绝配，
酱香烤鱼
不吃辣的小伙伴别着急，其他口味一样经典。比如说这款不酸不麻不辣，低调却不平庸，怎么吃都不腻的酱香烤鱼，汤汁浓郁、酱香十足，烤鱼的咸香与黄瓜的清香相得益彰，回味十足，是带老人和小孩一起吃的不二之选。
12种原创口味，48种搭配
除了这些口味，探鱼烤鱼还贴心地推出了「混椒馋嘴」「泰式酸辣」「蒜香」「鱼香」「豆豉」「酸菜」「麻辣」「萝卜」等等其他各种口味供选择，一共12种口味，第一次去的时候感觉都挑花眼了，根本停不下来。
除了口味十分丰富之外，探鱼餐厅提供的烤鱼种类也是丰富多样。凌波鱼鲜香少刺、清江鱼在新加坡极为少见、金目鲈经济实惠，鮰鱼肉质细嫩、更有完全无刺的凌波鱼柳等等，全都新鲜待命！
话说回来，烤鱼店很多，为什么他们家特别好吃？这就要说到他们家的独门秘笈了！
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探鱼美食秘笈
个性化无烟烤制
探鱼的烤鱼全部采用350度起无烟无火高温烤制，坚持绝对不油炸，健康卫生。同时探鱼通过测试，针对不同品种的鱼，定制它们的最佳烤制温度和烤制时间，将鱼的水分和营养瞬间锁住，留住鱼的“嫩”！
原产地优质小料
为保证口味正宗，探鱼全部从小料的最优产地采购优质原料。例如，重庆豆花烤鱼的皱皮辣椒来自贵州，鲜青椒味的青花椒来自重庆，麻辣味的花椒和泡椒味的灯笼椒来自四川，冬阴功味的香料来自泰国。这些来自五湖四海的幕后功臣最后确保了烤鱼的“味”！
大牌调味品
探鱼调味品全部使用雀巢、联合利华、李锦记等知名品牌。百分百一次性使用，绝无回收！
采用这么优质的原材料，再加上独特的工艺，探鱼的烤鱼就“如火如荼”地上桌啦！
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探鱼小吃饮品清单
除了烤鱼，探鱼餐厅还有俘获你味蕾的各种小吃前菜&串烤&主食&甜点&自制饮品，保证吃到嗨！
探鱼拌菜
生菜、黄瓜、圣女果、心里美、紫甘蓝等搭配调制的酸辣汁，再加入花椒，吃起来更加爽口。
串烤虾
串烤虾不仅保持了虾的鲜美，还烤出了虾肉的紧实弹牙，吃完想吮指的冲动完全按捺不住~
探鱼春卷
你见过可以拉丝的春卷吗？8CM的新派春卷，芝士鲜蔬藏身，味道想象不到的丰富！
除了这些，还有铁签羊肉串、串烤牛蛙、正宗四川泡菜、辣卤凤爪、鸳鸯糍粑等等，个顶个好吃！
自制饮品（一定要点，超好喝！）
柠檬酸柑茶、柠柑红茶、柠檬香茅茶、柠柑乳酸菌，探鱼独家自配，100%纯天然，100%新鲜，给你独一无二的清新体验。
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探鱼腔调清单
你以为美食就是探鱼的全部了？当然不！要知道探鱼可是一家有情怀的餐厅，“吃着烤鱼唱着歌，轻轻回到旧时光”，说的就是这家餐厅啦！
这里有各种怀旧小摆件~
有革命友谊的象征~
连零食小盒都别具匠心~
甚至连餐具都是萌萌哒
哇，如此有颜有好料的餐厅，太火爆也在理了！赶快约上吃货小伙伴们在文艺范和怀旧感十足的探鱼家升华一下舌尖上的革命情谊吧！
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探鱼餐厅详情
营业时间：11:30-22:00
联系方式：65098887
地址：313 Orchard Road Somerest B3-30/31/32, Singapore 238895