满屏的网红菜品,被幸福包围
据说去过一次,99%的女生都会为它着迷!
火爆全国的这家地道新加坡风味餐厅
终于终于开到烟台了!
带着花园城市的清新小资风的餐厅
为你呈上清爽可口的新加坡菜
消除燥热和疲惫
你还有什么理由不来?
试营业就引发排队狂潮
还没开业就已经刷爆烟台人的盆友圈
人气爆棚,座无虚席
看看这人从众的场面就知道有多吸引人啦!
山东首家正宗新加坡餐厅
据说连厨师团队都是原班人马
专门请来多年在新加坡餐厅任职的大厨
担任厨师长,来保证新加坡菜的原汁原味
肉骨茶、海南鸡、胡椒蟹、榴莲泡芙
这些独树一帜又闻名世界的新加坡美食
都在星越情
让你从舌尖开始领略狮城的美好
壹
凌晨出海捕捞
斯里兰卡属热带季风性气候,年平均气温28℃
平均最高气温31.3℃,平均最低气温23.8℃
其得天独厚的地理位置及气候
水质优良,海洋生物丰富
当地渔民每天凌晨下海捞捕螃蟹
螃蟹个头大,新鲜灵活
是可以吃出幸福感的大螃蟹
贰
每日新鲜直达门店
早上7点,会有专人在机场接回鲜活的斯里兰卡蟹
在11点之前,这些螃蟹会新鲜直达所有门店
螃蟹会被陈列在玻璃柜里,像是在展览一样
只只都鲜活无比,个头比普通蟹大1.5倍
看中哪只就拿出来当场称重,童叟无欺!
拒绝冰冻冷藏,以海鲜自然的状态进行烹饪
活杀现炒,将新鲜美味进行到底!
新加坡 黑白胡椒蟹
黑白胡椒蟹,传说中的新加坡第一美食,也是星越情的「最招牌」!
汇集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体的黑白胡椒蟹,在多民族融合的新加坡,理所当然地成了一道中西合璧的创新特色菜。
一口咬下去,既有酱汁的麻辣爽感,又交融着蟹肉本身的甜美嚼头。细细品来,大抵黑胡椒的香料已恰如其分地渗入蟹肉之中,彰显着新加坡菜式典型的口味浓郁的风格。
文东海南鸡
这是由海南人带去新加坡的菜品,在新加坡相当受欢迎,吸收了鸡油鸡汤的饱满饭粒,即使凉了仍是粒粒晶莹不相黏,糯软中带些嚼劲。
每份鸡肉都搭配有3种酱,辣椒酱、姜泥、微甜的酱油。推荐第一口先蘸姜泥,能尝到被按摩后的鸡肉的原鲜。
文东海南鸡厉害在每一块都有皮冻,连鸡胸都不柴。建议加6块钱点碗鸡油饭,拌上酱吃很香。
老潮州肉骨茶
带着肉香,混合着药膳鲜美味的老潮州肉骨茶,汤汁好在浓郁和清淡之间,不会油腻,酱油和蒜头也不会抢味,药香更是恰到好处。
青柠檬酸汤鲈鱼
海上之鲜,不加任何修饰的清蒸。淋上柠檬汁、蒜蓉、辣椒,一口咬下去是鱼的鲜嫩中夹杂着酸辣带劲的口感,口感丰富开胃。
新加坡叻沙海鲜锅
海鲜、菌菇、时蔬加入黄金比例调制叻沙汤沸煮,一碗椰香浓郁带点红油的叻沙汤下肚,满足感爆棚。
爆浆榴莲泡芙
咬一口泡芙,冰甜细腻浓郁的榴莲流质就出来了,难以抵抗的醉人香浓,充满整个口腔,让人久久留恋。
马来咖喱牛腩
配蒜蓉面包
牛腩酥烂到一抿即碎!送进嘴里,还会飙出咖喱肉汁,味蕾瞬间被撩炸!搭配海南手撕厚面包,面包蘸咖喱汁,更加满足。
新加坡亚参
咖喱鱼头
以辛辣香浓的正宗咖喱,将鲜嫩美味的鱼头搭配爽口的新鲜蔬菜一起焖煮,鲜嫩的鱼头和辛辣的烫头不禁让人味蕾大开。
黑白胡椒虾
这道性价比极高的黑白胡椒虾更是广受好评,点单率特别高,十个人来九个都会点!虾很入味,但又不会过咸,带着黑椒酱汁一起吮吸,有点辛辣,很过瘾。
星洲咖喱大虾
开背后的大虾中融入秘制调配咖喱汁,椰香味浓郁,搭配米饭、烤土司片,口感丰富、满足。
1.首饰篇
极具现代感的装修风格,感觉真的步入了新加坡这片热情的土地,鲜花与绚烂的彩色地砖相映成趣,极具东南亚风情。
烟台店:芝罘区北马路大悦城5楼5F30