有些食物虽然很美味，但却潜藏着巨大的安全隐患！

对于咱们大部分人来说，旅游一般都会选择消费不高，环境优美，民风淳朴热情的地方。一路吃吃喝喝，走走逛逛，再和当地人唠唠嗑…

而泰国就凭借着得天独厚的气候，旖旎的风光，低廉的消费，众多的美食，还有浓郁的佛教氛围，C位出道。

小编身边很多人，出国游的第一站，几乎选择的都是泰国。可见其影响力~

不过，也并不是所有人都能在泰国留下美好的回忆，近日据澳媒报道，珀斯的一对夫妇两年前去了一趟泰国后，就一直饱受折磨。

痛苦的经历甚至让他们发誓：“我们永远都不会再去亚洲了”！

这一切的源头，都是因为一顿美味的泰国菜…

我们都知道，泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，大凡首次品尝泰国菜的人都会被其独特的独特调料吸引。

来自珀斯的一对年轻夫妻Stacey Barnes和Ryan Prigg也不例外。

2017年，Stacey Barnes和Ryan Prigg带着两个孩子一起去到泰国旅游。

迷人的风景，热情的居民，让一家人对这趟旅行赞不绝口，他们还在美食广场品尝了当地的特色美食——泰式炒饭。

然而，就是这一顿炒饭，终结了Barnes夫妇对泰国，甚至亚洲的一切好感……

当他们带着孩子度假回家时，Stacey Barnes和Ryan Prigg双双感到精疲力竭，缺乏活力。

腹泻、恶心、食欲不振、头昏脑涨等身体异常不断出现….

Barnes发布在医院接受治疗的照片

到最后身体上的不适严重影响到了他们的正常工作生活！俩人的收入大大减少。

为了找到生病的原因，Stacey Barnes和Ryan Prigg跑了许多家医院，看了无数医生。

Barnes曾在Facebook上写道：“无论是在精神上、身体上、情感上，还是经济上，我们都受到了严重的打击。”

好在，在花费了数月时间和大量金钱后，他们终于在医生的帮助下找到了病源——

他们感染了一种名为Dientamoeba Fragilis的寄生虫。

据了解，Dientamoeba Fragilis这是一种常见的胃部寄生虫，25%的健康人的肠道中有这种寄生虫。

在正常情况下，这种寄生虫是不会引起疾病的，或者是引起轻微的腹泻等问题。

只要极少数的人，会出现Barnes夫妇的症状，被Dientamoeba Fragilis折磨的苦不堪言。

而Barnes夫妇的情况之所以这么严重，可能就是因为他们在泰国的美食广场，食用了一份烹饪不当含有寄生虫的炒米！

好在目前，在经过为期四周的抗生素治疗后，Barnes夫妇已经开始慢慢康复了。

虽然病痛远离了他们，但是这次痛苦了经历也让Barnes夫妇感到害怕，他们后来在接受采访中表示：“这种被体内寄生虫掠夺生命的感觉非常的糟糕”

体内长虫，光是想想，小编就觉得头皮发麻，但这种类似的新闻却层出不穷：

寄生虫的危害比我们想象得还要更加可怕…

澳洲女孩浑身剧痛6年，竟然是无数只虫子在皮下游走引起的！

据报道，名叫Clarly Goff的澳大利亚女孩，曾是个矫健的运动健儿。不仅长得阳光美丽，性格也活泼开朗，深受身边人的喜爱。

但是，六年前的一场旅行，彻底改变了她的人生。

六年前，Clarly Goff和家人冲着裴济岛的远近闻名的景色，一起从澳洲飞到了裴济岛度假。

在那场旅行中，美景、美食、美酒，Clarly Goff是一样也没落下。

但当她从斐济回到澳洲的时候，就出现了高烧、乏力，恶心、呕吐的症状。

后来，她的手脚、肚子等身体各部位更是间歇性的出现剧痛，还伴有发烧的感觉。

Clarly说：“那感觉就像被人泼了硫酸一样，皮肤在燃烧的疼…”

每每疼起来，她都只能躺在床上哀嚎，或者狂吃止痛药…

为了找到病源，Clarly一家人也是跑遍澳洲的大大小小医生，甚至前往国外求医，但一直都都没能查出她生病的原因。

除了止痛药，Clarly找不到任何可以帮助自己的办法…

这种情况足足折磨了她六年，直到2017年，她生病的源头才终于找到。在泰国的一家医院，她被告知，

得了一种名叫颚口线虫病（Gnathostomiasis）的病！

这种病的源头就是因为，Clarly体内有很多细小的颚口线寄生虫。这种寄生虫长有牙齿，可以在她的体内的器官里钻来钻去，撕咬她的体内的器官。

这就是为什么每每发病的时候，Clarly都会感到剧痛无比….

这些红色的线条，都是寄生虫游走过的痕迹!

如果不能早早治疗，总有一天，这些寄生虫会从里面把人类的身体掏空…

医生告诉Clarly，这种虫子常见于东南亚国家、南美、中美和菲律宾等地，人感染这种寄生虫多是因为食用了未煮熟的淡水鱼、鸡、鳝等食物。

这句话让Clarly一下就想到了，当年在裴济岛，她吃的那条半生不熟烤鱼！

她怎么也没想到，多年的病痛是因为自己贪吃。后来为了让人们警醒，Clarly在康复后接受采访中告诫：“如果你去海岛旅游，请一定要小心自己的吃喝。避免生食和没煮熟的食物，不要重蹈我的覆辙。”

正如Clarly所说，生食和没煮熟的食物都是最容易感染寄生虫的方式。一不小心，就会被寄生虫悄悄找上门。

近年来，因为大家越来越喜欢吃生食，刺身，腌制虾蟹等，所以，人们得寄生虫的机率，也呈上涨趋势。

为了给大家提个醒，小编觉得必须要在这里说几种最容易被人忽略的食物。

福寿螺

去年二月，有网友在微博上发文称，自己到大理洱海蜜月旅行，点了一盘酱爆田螺，吃完之后就开始头痛恶心，发烧呕吐。

去了好几家医院都查不出个所以然来，最后才发现，是寄生虫入侵脑部引起颅内感染。

 

在打了300瓶点滴，吃了十几盒打虫药，被迫药物人流后才得以康复。

一场旅行，孩子没了，自己也被折磨得不成人型…

 

后来，她才知道她吃的那个不是田螺，而是福寿螺。福寿螺携带的寄生虫数量奇高，一只福寿螺可携带6000条寄生虫。

这种螺肉必须要高温烹饪很久后才能食用，但一些不良商家为了口感爽脆，故意不严格烹饪。

没熟透的肉

上海瑞金医院曾有一个患者，在他的粪便中发现一段活的牛带绦虫，长度竟达七八米！

 

经过询问才知道，这名患者平时喜欢吃牛排，吃牛排时也喜欢吃三分熟的。

吃未全熟的肉类，是现在比较流行的西式吃法，因为这可以让肉类的口感更鲜甜。

但吃带血的猪牛肉，容易将猪和牛体内的绦虫卵吃进体内。绦虫卵进入人体肠道内会发育为成虫，吸附在肠壁，并不断生出新节片，连绵可长达丈余。

生鱼片

曾有一个17岁的女患者，因为特别喜欢吃三文鱼，导致体内长满了颚口线虫。等她被送到医院的时候，寄生虫甚至已经到她的大脑里打洞做窝了。

最终因为发现得太晚，女孩抢救无效死亡……

喜欢去日料店吃刺身的都知道，将未加工的海鱼片蘸上鲜酱油和芥末后进食，口感鲜美。在喝一口烧酒或清酒，解腻还杀菌。

但，其实日本现在已经是寄生虫的高发国！这种鱼片生食法，一直都存在被寄生虫感染的风险！

所以在吃日料的时候，不要觉得在吃生鱼片时蘸醋、白酒和芥末就可以杀死寄生虫。

曾有研究表明只有芥末汁达到一定浓度，用其腌制半个多小时才可以杀死100%的幼虫而38度和50度的酒，也必须分别腌制24分钟和15分钟才能杀死寄生虫。

至于醋就更扯了，胃酸都不能杀死寄生虫，醋的酸度就更不可以了！

一旦食用的生鱼片是含有寄生虫的，人们根本不能避免…

另外除了海鲜，咱们国内也已证实鲤鱼、草鱼、鳊鱼、大头鱼、土鲮鱼、麦穗鱼等68种淡水鱼可作为肝吸虫中间宿主的。

生食这类鱼片，均有可能感染肝吸虫。

讲了这么多，归根结底小编只是想告诉大家：生食文化虽然很潮流，但要量力而行。

这么多案列，一切的源头都是实物烹饪不当，寄生虫没被杀死就食用造成的。如果不能保证食物的安全性，还是不要生食的好。

虽然不是所有的肉都有寄生虫，但大多数寄生虫确实都是可以通过高温杀死。一切还是应该小心为妙！

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图 / 网络

资料参考 /  网络

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