新加坡是一个热辣的国度！

热、热、真TM热！

竟然热，就和浪不远！

过了这么多年的端午节，

想过在异国怎么过一个浪漫的端午节吗？

 

在今天的主题开始前！小圈儿卖个小关子！先说说土生土长的新加坡端午节！

 

粽子飘香，龙舟竞赛，驱邪保健，以华人为主体的新加坡在庆祝端午节上有着自己独有的特色。

因为新加坡有不同籍贯的华人，所以包的粽子也是各式各样。

比较常见的有传统的福建肉粽、广东咸水粽/豆沙粽、马来风味的粽子以及带有印度族色彩的咖喱粽子等。

最传统的粽子——娘惹粽

所谓的“娘惹”，实际上是指华人和马来西亚人通婚的后代。“巴巴”是男生，“娘惹”则为女生。而娘惹粽子结合了“酸、甜、辣“等口味，将虾米、辣椒、肉馅烹煮在一起，并加入香料，口味浓重，吃起来又香又辣，是南洋最特别的料理之一。

最优雅的粽子——花汁粽

 

新加坡是个处在热带的国家，当地人都很喜欢花，无论是到达酒店，还是到当地人的家里，都会收到花。在端午节期间，可以品尝当地风味粽子——花汁粽。

这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那样大小，这样吃起来，就不会有太难看的吃相。展开绿叶後面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精制而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口，这个和娘惹粽比起来，就清淡多了。

 

 

最震撼的粽子——粽子树

端午节当天还会有一棵别具特色的“粽子树”，上面悬挂了200多只粽子，包括真粽子、塑料粽子以及一些用气球做成的“粽子”。新加坡的粽子里很多包有海味奇珍，各有特色。有的由整个鲍鱼、干贝、花胶包制而成;有的由鸡肉、发菜、香菇、眉豆、松子仁、咸蛋黄和栗子等包制而成。

既然是过端午节！那就不得不去新加坡唐人街——牛车水！否则何来传统？
端午节不是新加坡的法定节日，但在集市里几乎所有的食品商铺主打的都是粽子，不管爱不爱吃，大多数华人都会买些回去，尝尝乡愁的味道。
到了晚上，在牛车水的广场上，都要举行了一场热闹的庆端午演出，这里参观的人，除了当地的华人，就是前来旅游的中国游客。

 

最不能错过的活动—旱龙舟

 

 

旱龙舟因为当地一些地方的地理位置的限制，无法举办赛龙舟，所以为了方便在陆地上举行的比赛，以旱龙舟模拟龙舟。

旱龙舟多用竹子或木制成，再以五色绫缎为鳞甲。其实，早在国内就已经有旱龙舟，如广东陆丰市湖东镇的“旱龙船”，又称“山龙船”，以竹篾做骨架的龙头制作精美，造型逼真，龙身由两条绘龙鳞纹、水浪的长布组成，长约20米。

 

东莞市横江厦村的旱木龙，又称“游木龙”，长约1.5米，以樟木做身，以鹿角做龙角。时至今日，“旱龙舟”也与时俱进，加入了很多现代时尚元素，成了一种广受欢迎的民间竞技活动。

新加坡华人每年都要举行 “趣味旱龙舟竞技比赛”。

所以，无论身在哪里，华人们总忘不了粽子的幽香和赛龙舟的热闹，即便不能在水上欣赏龙舟竞渡，也要用“旱龙舟”来纪念屈原、传承民俗。

 

 

 

下面，说说今天主题！
现在新加坡的中国留学生特别多，年轻人思想奔放，很多时候就像跳出传统过个节！
那么小圈儿就介绍你过一个浪漫的端午节！浪漫就要有男票，有女伴！
要有浪漫的气氛，就要有难忘的环境和特色礼物，端午节送神马？
肯定是粽子最接地气！这浪漫的主旋律就是代表爱情的——水晶粽！

怎么有被骗的感脚？这不就是花汁粽吗？别多疑了，自己动手才能更增添浪漫情怀！

首先，就是要采购“水晶”的原材料！

材料清单

1

西米300g、清水150g、植物油30g、细砂糖30g，

2

紫薯丁或芒果丁适量

3

粽叶和粽绳一包

4

西米、植物油、细砂糖、水，

5

可以平均分成两份做成两个口味

然后，就动起手来吧！

大火煮30~40分钟就可以吃啦！放入冰箱冷藏一下口感更好！凉丝丝甜津津的水晶粽子！和新加坡的天更配哦！