来源｜SingPlus新加坡直通车
公众号ID｜SingaporePlus
看到这个标题，有的人就会心生疑问了：标题党吧？军营有什么好待的。
还真不是。
因为吉尔曼军营其实不是一个正经的军营。
咳咳，我是说，它过去是个军营，但现在已经是新加坡最著名的当代艺术区之一了，在亚洲艺术界中也是备受瞩目，被圈中达人评价为“亚洲最富活力的艺术中心”。
吉尔曼军营前身是英军的兵营，始建于1936年，倚靠着茂密的山坡树林，由14座建筑物组成，仿佛一处宁静的世外村落。以英军著名将领韦伯·吉尔曼将军的名字命名，这里设有军营、家眷区和娱乐设施，在第二次世界大战之前专为英军第一营而建，是新加坡二战期间陷落之前最后的战场之一。
这里是曾是二战期间英殖民政府的军营重地，2012年规划整修后变身聚集国际艺术画廊、咖啡馆与餐厅的当代艺术区，逐渐成为新加坡的当代艺术天地。
想在繁华的新加坡来一场不一样的艺术旅行，这属于文青的新加坡一日游攻略，你可要好好收藏。
01.
参观画廊
吉尔曼军营汇集了Sundaram Tagore Gallery和Mizuma Gallery)等远近闻名的国际画廊，以及 FOST Gallery和 Yavuz Gallery等本地画廊。
这些画廊共同呈现的精品佳作出自著名和新锐艺术家之手，例如艾未未 (Ai Wei Wei)、吉尔伯特和乔治 (Gilbert & George)、印尼艺术家印地古礼拉 (Indieguerillas)、日本艺术家草间弥生 (Yayoi Kusama)、李绫瑄 (Jane Lee) 和巴西摄影师塞巴斯蒂昂·萨尔加多 (Sebastiao Salgado)。展览不断更换，展示了当代艺术的深度和多元化。
我们就来逐个说说每个画廊。
1、Chan + Hori Contemporary
2010年成立的Chan+Hori Contemporary主力推广新加坡年轻艺术家，独家代理十位艺术家的作品。
如果你喜欢有野性的艺术，那你一定会爱上这里。
这里的艺术从来都是不按常理出牌，但又古怪有趣。艺术家们往往从民俗，异教和梦想中汲取灵感，很多作品都会让人心生敬畏。而且，除了画作这种视觉艺术外，画廊也包容和接纳其他各种艺术形式，像是表演艺术和时尚等等。
营业时间：周二–周五11AM-7PM；周六–周日12PM-6PM电话：6338 1962官网：https://www.chanhori.com/
2、FOST Gallery
在FOST Gallery，#SupportLocal（支持本地）不仅仅是一句口号，也不局限于一件印着口号的文化衫。
虽说艺术没有高下之分，但如果你是一个艺术小白，还不太清楚如何欣赏艺术品，FOST Gallery通常会在展览中为艺术家提供演讲的机会，让艺术家展示自己的艺术品并讲述其背后的故事。
营业时间：周二–周六11AM-7PM；周日11AM-6PM电话：6694 3080官网：https://www.fostgallery.com/
3、Mizuma Gallery
Mizuma Gallery翻译成中文是三潴画廊。
1994年,三潴画廊创建于东京。从首创伊始, 创建人三潴末雄先生即致力于发掘当下日本涌现出的当代艺术家, 发扬传统日本美学，并以此而闻名于世。也使日本传统艺术家如山口晃（yamaguchi akira）、会田诚（aida mokoto）等人在国际上发出代表日本传统艺术的声音，引起了艺术圈的广泛注意。
日式传统美学自成一派，未随欧美浪潮亦步亦趋，自斟自省中，存续鲜活生命力。如果对日本传统美学特别有兴趣的朋友或者非常喜欢日本的朋友，那你一定也会喜欢这里。
营业时间：周二–周六11AM-7PM；周日11AM-6PM（目前仅接受预约）电话：6570 2505官网：https://www.mizuma.sg/
4、Mucciaccia Gallery
Mucciaccia Gallery来自意大利，在罗马，伦敦，纽约，科尔蒂纳和新加坡等地都设有画廊，有大量的现当代艺术品。
如果你喜欢环球旅行，去过世界各地的美术馆，你一定会喜欢这里的包罗万象。
大卫·拉切贝尔（David LaChapelle）是Mucciaccia Gallery的代表艺术家，他也许是当今世界最为杰出的时尚摄影师，才华涉及摄影、MTV、杂志封面、电影、活动等各个领域。他也被认为是继埃夫登之后能够影响时尚摄影的天才、摄影界的达利。
营业时间：周二–周五12PM-7PM；周六11AM-7PM；周日11AM-6PM电话：6694 3777官网：https://mucciaccia.com/
5、Ota Fine Arts
Ota Fine Arts，即大田秀则画廊，于1994年成立于日本东京。二十余年来，画廊一直将自身定位为日本当代艺术的先驱。
自成立以来，大田秀则画廊已经推广了诸多日本艺术家的作品，并一直在扩大代理艺术家及其作品的种类。从绘画到新媒体、雕塑和装置作品、表演艺术、工艺品，画廊代理的艺术家才艺卓绝、独一无二。
大田秀则画廊的宗旨是在“亚洲文化带”——从中东到南亚、东南亚、东亚的区域概念，挖掘区域内的特性以及共同性，并且将它带入画廊项目当中。画廊也致力于开拓新的艺术语言，超越既有的界限并且拓展今日亚洲当代艺术的新方向。
最重要的是，草间弥生的铁粉必去！
营业时间：周二–周六11AM-7PM；周日11AM-6PM电话：6694 3071官网：http://www.otafinearts.com/sg/
6、Richard Koh Fine Art
Richard Koh Fine Art成立于 2005年，被认为是将东南亚当代艺术引入马来西亚以及东南亚地区的先驱。为了推广富有冒险精神的新兴艺术家和知名艺术家，画廊定期在国内外举办展览，致力于新兴实践和挑战媒体。
这里会定期举办有趣的艺术展览，值得一去。还会展出许多专注于更多当代作品的国际艺术家们的作品。像是马来西亚有名的艺术家杨子宽Yeoh Choo Kuan，他的作品便是由Richard Koh代理，可在此艺术画廊购得。
总的来说，如果你喜欢具有历史和传统色彩的艺术品，来这就对了。
营业时间：周二–周六11AM-7PM电话：6513 2640官网：https://rkfineart.com/exhibition-location/singapore/
7、ShanghART
ShanghART，即香格纳画廊，成立于1996年，是中国成立最早的当代艺术画廊之一，以其对于艺术的创新、完整及坚持以高品质呈现中国当代艺术而在过去的十多年中享有盛誉。
二十多年来，香格纳画廊致力于中国当代艺术的发展，与60多位艺术家保持着长期紧密合作，持续呈现高品质的当代艺术展览和项目，并常年参加国际重要艺术博览会，与全球知名的艺术院校及机构保持良好的互动与合作。
它完美地诠释了：世间万物，皆为艺术。喜欢从日常生活中汲取灵感的朋友一定要去参观一下。
营业时间：周三–周六11AM-7PM（目前仅接受预约）电话：6734 9537http://www.shanghartsingapore.com/gallerysg/
8、Sullivan+Strumpf
Sullivan+Strumpf画廊来自澳大利亚，成立于2005年，主要呈现亚太地区前沿当代艺术家和新兴艺术家的作品。
自成立以来，画廊一直是多元化、创新和前卫展览的举办地，为一些优秀艺术家的职业生涯提供了帮助。
如果你去过澳洲，画廊里的大多数艺术品甚至都会让你想起在墨尔本和悉尼的车道上看到的壁画。
营业时间：周二–周六11AM-7PM；周日11AM-6PM电话：6871 8753官网：https://www.sullivanstrumpf.com/
9、Sundaram Tagore Gallery Singapore
Sundaram Tagore Gallery，中文为圣德拉姆泰戈尔画廊，成立于2000年，致力于促进东西方文化之间的思想交流，专注于策划展览和举办非盈利性质的文化活动，提供艺术爱好者心灵、社会和美学上的享受。
当今世界，发达的通讯使得文化之间的碰撞及融合前所未有的激烈，圣德拉姆泰戈尔画廊的目标是为能够超越任何界限的艺术提供完美的展出场所。随着全球各地日趋紧密的结盟，圣德拉姆泰戈尔画廊对于跨文化交流的尝试也由视觉艺术扩展到其他艺术类型，比如：诗歌、文学、表演艺术、电影和音乐。
如果你也喜欢能给人平和之感的艺术品，就别犹豫了，来这参观吧！
营业时间：周二–周六11AM-7PM电话：6694 3378官网：http://www.sundaramtagore.com/
10、The Columns Gallery
The Columns Gallery来自韩国首尔，最初由Dong Jo Chang于1994年在纽约建立，并在迁至首尔后改名为The Columns。
画廊展出的艺术品多推崇简约的美学，主要目的是向国际艺术界介绍新锐和成熟的韩国艺术家，但你也可以在画廊中找到东南亚风情的作品。
喜欢简约美学的朋友们冲！
营业时间：周二–周五11AM-7PM；周六11AM-6PM电话：9030 7647http://www.columnsgallery.com/sg/index.html?st=intro
11、Yavuz Gallery
Yavuz Gallery是一家主营东南亚和中东当代艺术的新加坡画廊，由土耳其画廊主Can Yavuz创办于2010年4月，专营其所谓具有重要社会意义的东南亚和中东艺术创作。
确如其言，Yavuz Fine Art的项目与众不同，打破传统的界限，关注对这两个地区有切实意义的议题。
总的来说，更适合对各类事物持好奇与怀疑态度的朋友参观哦！
营业时间：周二–周六11AM-7PM；周日1PM-5PM（目前仅接受预约）电话：6734 3262官网：https://yavuzgallery.com/
12、Yeo Workshop
新加坡画廊Yeo Workshop由奥黛丽•耶奥女士(Audrey Yeo)创立，其代理名单上不乏近年来广受好评的国际艺术家，画廊合作的中国年轻艺术家牟雪曾评价画廊“有着超强的直觉和行动力，勇敢又主动”。
参观者们不仅可以在这里找到展览，而且还可以参与艺术家讲座和专题讨论会，得到艺术的熏陶。
营业时间：周二–周六11AM-7PM；周日12PM-6PM电话：6734 5168官网：http://www.yeoworkshop.com/
13、NTU Centre for Contemporary Art Singapore
在吉尔曼军营艺术区，新加坡南洋理工大学当代艺术中心 (NTU Centre for Contemporary Art，简称NTU CCA)被认为是必打卡的一个景点。
NTU CCA是2013年作为当代艺术研究机构而成立的，这个研究中心提供了三个相互交织平台，可供展览、驻场和研究。新加坡南洋理工大学当代艺术中心鼓励对新加坡内外的当代艺术实践进行批判和尝试。
今年8月，NTU CCA宣布将于2021年3月停止在吉尔曼军营艺术区的运营，对于新加坡艺术界来说，不啻为一记沉重的打击。
趁它还没离开，赶快再去看看吧！
营业时间：周二–周日12PM-7PM电话：6339 6503官网：http://ntu.ccasingapore.org/
14、Playeum Children’s Centre for Creativity
在吉尔曼军营艺术区，也能找到适合儿童的活动。在Playeum Children’s Centre for Creativity，孩子们可以通过参与各种工作坊，培养想象力与创造力，包括使用各种生活用品如箱子、纸筒灯原料制作相机。
非常适合爸爸妈妈带着宝贝一起参与哦。
营业时间：周二–周日10AM-5PM电话：6262 0750官网：https://www.playeum.com/hands-on-exhibition
02.
品尝美食
在各个画廊里逛着逛着，小半天就过去了，此时，你就需要来一顿美食，为游走于不同画廊之间补充能量，也能就着吃的消化掉所受的艺术熏陶。
近几年来，吉尔曼军营餐饮空间不断扩大，从最初的三家增至六家。周围青葱，略为偏远的位置最得设计与餐饮业者的欢心。
一起来看看都有哪些吧！
1、BurgerLabo
他家的汉堡在Straits Times Food的盲测中被评为2019年最佳汉堡，绝对是新加坡最美味的汉堡之一。
与经典的肩胛肉和牛胸肉饼组合不同，他们的经典汉堡采用草饲黑安格斯牛颈肉和鸟山和牛A4里脊肉和牛胸肉混合而成，然后用自制的骨髓黄油刷一下，以增加牛肉的风味，其脂肪和瘦肉之间有着完美的平衡点。
得到什么：经典汉堡（18-25新币）配松露薯条（+3新币），喜欢甜点的朋友可以再点一个甜品。虽然说价格不低，不过很值得品尝一次。
营业时间：周二–周四5PM-11PM；周五-周六5PM-2AM电话：6694 0940官网：http://www.burgerlabo.com/
2、Creamier
新加坡最火的手工冰淇淋店之一，有着扎实大个的冰淇淋球和全坡最好吃的华夫饼，绝对是个空闲时间不错的去处呢。
他家的华夫饼四四方方，且有一定的高度，外壳酥脆内里香软，是吃了后定会让人赞不绝口的味道！记得趁热吃口感才最佳，再配上顶上的冰淇淋，实在是一场冰火两重天的味觉盛宴。
特别推荐有着炙烤香气和坚果香气的烤开心果口味的冰淇淋（4.5新币），开心果的油脂融入到了冰淇淋之中，同时还能嚼到大颗的开心果碎。配合一块美味的华夫饼（6新币），实在是妙。
营业时间：周二–周四4PM-10PM；周五–周六12PM-11PM；周日12PM-10PM电话：6221 1076官网：https://creamier.com.sg/
3、Handlebar
他家是新加坡的第一个也是唯一一个可以骑自行车的酒吧，是由两个骑自行车爱好者所创立的，完美的保留了骑自行车的元素，从铁杆骑自行车的内饰到全美草坪和冲浪菜单，都是他们独有的特色之一。
肉质烤得特别嫩的大虾，没有使用过多的调味，只撒了海盐和胡椒，绝对充斥你的味蕾，就连最普通的鸡肉香肠，因为烟熏和烧烤的味道被彻底注入肉中也在众多美食里脱颖而出，成为他们的招牌之一。美貌又美味的洋葱圈（12新币）也是必点之一。那滋味，叫人想到都流口水了！
点个烧烤，来杯啤酒，这感觉简直叫一个爽啊！有没有感觉到热血的气息呢？那就一定要来这里捧场哦～
营业时间：周二–周三及周六–周日12PM-12AM；周四–周五12PM-1AM电话：6268 5550官网：http://www.handlebaroriginal.com/
4、Hopscotch
Hopscotch是一个主打新加坡式工艺鸡尾酒的酒吧，凭借现代技术深入探索鸡尾酒工艺。另外，Hopscotch还专门提供定制的鸡尾酒，苏格兰威士忌和啤酒能够满足任何嗜酒爱好者的需求，简洁而全面的清单包括鸡尾酒和烈酒。
他家有一款特色鸡尾酒——Chicken Soup For The Alcoholic Soul，是2015年最年轻的调酒师大奖中展示的最佳饮品。就像一个鸡汤，有点咸，绝对可口，从品酒的轻微灼热感，提高到了汤的精髓味道。与米饼一起使用时，简直让人怀疑喝的到底是酒还是汤。
配上特色烤串：猪肚（3.5新币）；牛肉丸（3.9新币）；牡蛎蘑菇（2.9新币）等等，那叫一个美味！
营业时间：周一–周六5PM-1AM电话：6339 0633官网：https://www.hopscotch.sg/
5、MASONS
相比于美食，这里更出名的是周围的环境。餐厅所在的建筑充满艺术风格，周边更是充满了ins风格的小角落，处处都能激发出艺术的灵感。
当然，美食也是备受好评。他家供应亚洲和西方美食，无法决定晚餐吃什么的时候，可以点份他家的招牌薄皮披萨Enzo（28新币），上面还会放着北京烤鸭，口感非常不错！
营业时间：周一–周日12PM-11AM电话：6694 2216官网：http://www.masons.sg/
6、The Naked Finn
The Naked Finn 餐馆是吉尔曼军营的元老级餐厅，也是新加坡顶级海鲜餐馆之一。
推崇食材本身原味的Naked Finn 坚持只使用橄榄油、海盐，偶尔使用无盐的黄油来保证食材的独特风味。不过想要添加其他调味剂的你也能按照自己的口味适当添加。
这里的龙虾卷（美国龙虾38新币；欧洲龙虾42新币）是必点，每一份龙虾卷都含有90克的龙虾肉，再搭配上自制的美乃滋还有沙拉以及松露薯条。
开放式的就餐环境，无论是白天还是夜晚，都非常适合放松心情，约上三五好友去Happy Hour,啤酒和龙虾卷也是绝配。
营业时间：周一–周日12PM-11PM电话：6694 0807官网：http://www.nakedfinn.com/
朋友们有兴趣的话可以选择乘坐MRT、公交车、打车或者自驾来吉尔曼军营参观。
搭MRT的话，最近的站是Labrador Park；坐公交车的话，51、57、61、83、97、97e，100、166、175、408、963和963E路巴士都会经过这里；打车就不用说了，直接定位就好了。
如果是自己开车的朋友们，可以把握好免费停车的时间段，也就是周一至周五5PM-8.30AM和周六周日全天。
如今，走近吉尔曼军营，就会看到殖民地时期的黑白建筑与大片绿林勾画一幅静谧安详的南洋图景。
热爱艺术的朋友来到这儿的人可是要事先做点功课，才不至于懵懵懂懂走一回！
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资料来源：
1. THESMARTLOCAL：Gillman Barracks Guide – Top Things To Do Like Galleries & Cafes To Make The Most Of Your Weekends
2. 新加坡旅游局：吉尔曼军营艺术区 Gillman Barracks
3. 雅昌专稿：一重要机构出走 新加坡吉尔曼军营艺术区遭遇危机
4. 新加坡新闻：小而精的新加坡，倒成为了东南亚艺术生态范本
5. 乐遇全球：新加坡小众景点：绿林中的艺术小旅行
–END–
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