在去年，国内一共

吃掉了88万吨的小龙虾！！！

而上海和广州是全国

拥有最多小龙虾餐厅的地方

△ GIF来自网络

小龙虾在这几年

以迅雷不及掩耳的速度

登上了很多人餐桌上的C位

△ GIF来自网络

有中国人的地方

大家就会想方设法的吃到

自己心心念念的美食

近几年在新加坡可以吃到

小龙虾的地方越来越多

而在这家店我们居然发现了

一个很少见的小龙虾吃法

△点击观看完整视频

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壹

碳烤口味

十三香、麻辣、香辣、清蒸、蒜香

小龙虾的做法口味越来越多

没有最重口，只有更重口

但是我们却在牛车水的

王大爷烧烤

发现了一个很低调

也比较少见的做法

那就是碳烤小龙虾！

王大爷选用新鲜个头大的小龙虾

清洗修剪完后

放到碳火上直接将小龙虾烤熟

在碳火上，师傅耐心地将

小龙虾从生烤到熟

不加一丝调味品

闻到的是龙虾壳烤后的香味

烤完的小龙虾直接上桌

搭配的就是一碗

加了葱花和辣椒的酱清

要吃的就是这一口简单的鲜美

比起各种重口的调味

吃海鲜更重要的

就是它本身的鲜味

剥好一只只的碳烤小龙虾

然后再沾上提味的酱青

鲜美无比

贰

香辣口味

想要来一份重口刺激的

那非香辣小龙虾不可

独家调配好的多种香料

现点现炒，香辣诱人

多种香辣炒出香气后

加入小龙虾猛火快炒

让每个虾身都裹上酱汁

然后再转小火稍煮一番

让酱汁进入到小龙虾中

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店家用的是来自澳洲的小龙虾

个头要比国内小龙虾大很多

肉也更加的厚实

最最重要的一步
就是将剥好的小龙虾再拿到香辣汤汁中沾一沾滋味更加浓郁

从11月9号到12月8号

凡到王大爷烧烤店内用餐

点一公斤小龙虾

即可免费加配菜一个（荤素不限）*

*活动时间：2018年11月9号-12月8号

*本次活动仅限堂食

*活动最终解释权归王大爷烧烤所有

地址：17 Mosque Street, Singapore 059496

电话：+65 6224 9001

营业时间：11am-12am（凌晨）

（本帖部分照片归舌尖上狮城所有，盗图必究）

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