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草间弥生首次在东南亚举行为期三个月的大展“人生是彩虹的心”。这股热潮从6月初席卷新加坡之后就再没有停止，前去新加坡国家美术馆看展览的人可谓络绎不绝。
在打开吃货模式之前，
让我们先简单的了解一下草间弥生。
草间弥生 (くさま やよい Kusama Yayoi，1929年3月22日－)，被称为日本现存的经典艺术家，出生于日本，在1956年移居美国纽约市。
草间弥生十岁那年患上了神经性视听障碍。她看到的世界仿佛隔着一层斑点状的网，同时她也被大量幻觉困扰，因此常有自杀的冲动。于是她开始拿起画笔，用绘画来释放心中的恐惧。试着用重复的圆点把自己看到的幻觉表现出来，通过这种方式，持续着她的生命。
波点，鲜艳的用色，镜面，南瓜，密集等，都是草间弥生常用的创作元素，是她对世间事物的一种投射。
波点的形状像太阳，
象征了每天和世界上的所有能量。
波点也是月亮，
冷静，圆满，温柔，多彩，以及不可知。
波点是我们通往永恒的唯一道路，
地球也不过是众多点中的一个。
草间弥生在画布上画着一个个自己的梦，而这一幅幅的作品，就是她的梦。
如果你想体验一下这种感觉，可以自己给自己重重地来一拳，或者头朝下摔一跤，当你眼冒金星的时候，你就接近草间弥生的幻觉世界了。
餐 厅
The Courtyard 紧跟着艺术的步伐，推出了以草间弥生为主题的下午茶。将波点，南瓜，色彩，密集等草间弥生常用的创作元素融入到食物当中。不但带给大家在视觉上极大的享受，也从味觉上更加近距离体验草间弥生的作品。
The Courtyard 餐厅坐落在 The Fullerton 酒店的一楼，被酒店内两旁旧式建筑包围，有种在高楼林立中享受户外下午茶的感觉。阳光透过屋顶的玻璃星星点点的洒在餐桌上，听着竖琴飘来的悠扬的曲子，很是惬意悠哉和享受。
很少会看到餐厅请来竖琴来表演，一入座便被吸引。尤其是在用餐过程中听到了自己大爱的曲子，歌剧魅影的主题曲。因为第一次听到用竖琴演奏这个曲子，别样的感觉很不错。于是对这家餐厅的好感也蹭蹭的上了好几个台阶。
下午茶套餐
一份英式松饼有两种味道，一种是原味，另一种是蔓越莓，每种口味各两枚。
热乎乎的英式松饼搭配果酱或者奶油很是美味，吃起来松脆度刚刚好，甜度也刚刚好。爱吃松饼的小吃货们吃完一份后还可以再多要一份哟。
这套下午茶一共有12种咸甜小点心，整齐的分布在三层的托板上。
最上一层5个甜味小点心就是这次主题下午茶的亮点。最下面两层则是普通的咸味小点心，各式三明治，汉堡，饼干等等。
下午茶一般是从最下一层开始吃起，一层一层的往上吃，从咸到甜这个过程。
但这套下午茶由于最上一层有点过甜，推荐小伙伴打乱顺序来吃，按照自己的心情甜咸交替的来尝这些小点心哟。不然最后一口气吃掉5个甜味小点心，真的会甜到飞起，让人忍不住的开始怀疑人生。
草间弥生主题甜点
1
《南瓜》
Pumpkin
“南瓜”多次出现在草间弥生的作品当中，草间婆婆对南瓜很是沉迷，她可爱的说道：“南瓜是蔬菜里最幽默的，它们总是能让我微笑。虽然南瓜不能激发很多注意力，但它们充满魅力又媚人的样子很迷人。”
这个由南瓜得到灵感的甜点造型其实更像一只可爱活泼的甲壳虫，壳上分布着波点。吃之前很好奇会不会真的用南瓜当做原料来完成这道甜品。咬上一口浓郁的芒果味道让整个人一下子掉进了芒果的海洋。夹层中间的奶油搭配底部的巧克力，口感层次分明，但多少还是有点太甜了。
2
《无限镜屋：灵魂闪烁》
Infinity Mirrored Room:
Gleaming Lights of the Souls
在一个铺设镜面的墙壁和天花板的小空间里，挂着多盏彩色LED灯。在黑暗的空间里面创造出星河般闪烁的世界。达到一种无边无际、无限重复的幻境效果。
璀璨星河般的色彩印在了白色巧克力片，让人一秒回到了那个无限的镜屋，看到LED灯的绚烂色彩，仿佛置身星河。
用小叉子将白巧克力片一片片拆开，露出的是淡淡荔枝口味的慕斯，底部则是娘惹式的千层蛋糕。如果害怕太甜的小伙伴可以只吃慕斯加底部的千层蛋糕哟。
3
《生命是彩虹之心》
Life is the Heart of a Rainbow
这是草间弥生17年的新作，该画延续了细小的波点，但和以往不同的是线条的处理上有了创新。波点，色彩和线条的结构不再是简单的重复，而是更加的多变化。
草莓蛋糕外面的巧克力片的图案居然和“生命是彩虹之心”一模一样，让人总觉得那个巧克力片是艺术品而不忍咬下去。巧克力片中间的草莓蛋糕最上层有着厚厚的奶油，尝起来很绵密。每层中间还有一些果肉，是一块非常的好吃的草莓蛋糕。吃掉了“生命是彩虹之心”，心中便充满了彩虹。
4
《为挚爱的郁金香永远祈祷》
With All My Love for the Tulips, I Pray Forever
这是一件大型彩色装置作品，除了整个空间是大小不一的彩色的波点外，连在空间里面的郁金香也由彩色的波点呈现，有一种波点的入侵感。
星星点点的波点像彩虹一样点缀在白巧克力片上，宛如郁金香作品的延伸。酥饼单独吃起来很有空气感的。如果整个点心一口咬下去，白巧克力配着中间榛子奶油再加上底部的布列塔尼油酥饼真的很赞。
5
《我想永生》
I Want to Live Forever
这幅绘画也是草间弥生17年新作，无数波点和无数眼睛看似杂乱实则规则的分布在画布中。这些有着灵魂的波点和眼睛，不断的向前，探索人生的意义，和灵魂的归处。
红色和黑色巧妙的搭配，让这个70%法芙娜黑巧克力慕斯从这幅画中缓缓走出来。入嘴的那一霎那，巧克力慕斯在舌尖迅速融化，味蕾不断探索着法芙娜黑巧克力细微的味道变换，随之口腔中充满着黑巧克力苦中带甜的味道，久久不能散去。
饮 品
下午茶搭配了两种饮品，咖啡或者茶，可以任选。但是不太推荐拿铁，不知道是不是当时咖啡师心情不太美好，没有拉花也就算了，但这打出来的奶泡实在让人有点失望，连喝上一口的欲望都没有。
但还是勉强尝了一口，咖啡的味道很普通。也许吃货小伙伴去的时候，咖啡师心情大好还能在拿铁上拉个花，这谁又知道呢。
这家的茶都是来自TWG，就连茶壶也是呢。想要点茶的小伙伴，推荐喝白牡丹茶(Pai Mu Tan)，香气清新，和适合搭配这些甜味小点心们。白牡丹花茶还能延缓抗衰老，美白养颜呢，很适合吃货小仙女们。
偷偷告诉你们一个好消息，这套草间弥生主题下午茶非常受欢迎，已经由原本于7月31日截止推迟到了9月3日呢，你们不用着急赶在月底前去试咯。吃完的小伙伴开心的和我说，密集恐惧症被医治好了，哈哈哈。
要知道吃货和艺术家只有一步之遥。
喜欢草间弥生的小吃货们，
可以来试试这家的主题下午茶。
用另一种方式，
你们的胃，
来体验草间婆婆的艺术品吧~
价格
$43++
下午茶时间
周一到周五
3:00p.m. to 6.00p.m.
周六和周日
2.00 p.m. to 4.00 p.m. (1st seating)
4.30 p.m. to 6.00 p.m. (2nd seating)
地址
1 Fullerton Square Singapore
049178
电话
6733 8388
（部分图片来自网络）
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（作者介绍：锅笨笨，微信公众号：喂你一吨好吃的。关于美食，你需要的答案都在这里。锅笨笨陪你一起寻找美食，品尝美食。）
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