此前,被垃圾分类支配的不敢喝奶茶的恐惧还历历在目!
近日,咖啡一词又上热搜了,不少网友表示方了,以后难道喝杯咖啡都要被征税?但不少网友还是表示:应该收,收得好!
爱尔兰原本是个饮茶大国,其茶消费总量仅次于土耳其,位列全球第二。但如今,喜欢喝咖啡的爱尔兰人越来越多,当地咖啡厅的数量也与日俱增。哦对了,别忘了是爱尔兰人发明的爱尔兰咖啡!
但随着茶饮以及咖啡市场的崛起,一次性杯子使用后所造成的环保问题日益凸显,环保事业与餐饮行业息息相关。就在前几天,爱尔兰也在酝酿出台一项名为“拿铁税”的环保税,没错,喝杯咖啡还要被征收“拿铁税”!!
据了解,在爱尔兰,牛放屁是要收税的。据研究称,一头牛每天放屁产生的二氧化碳超过了汽车,由于担心这会造成温室效应,爱尔兰规定每头牛需缴纳18美元的放屁税。
11月6号,爱尔兰也针对使用纸质咖啡杯与「环保」这一话题做出了新的整改措施。
为减少一次性咖啡杯的使用,爱尔兰通讯、气候行动和环境部长理查德·布鲁顿宣布:爱尔兰拟于2021年之前针对一次性咖啡杯引入所谓“拿铁税”,以此改变消费者使用一次性咖啡杯的习惯。
01
爱尔兰拟征咖啡税
根本目的是为了减少污染
爱尔兰有490万人,一杯咖啡通常3欧元,而每年被丢掉约有2亿个一次性咖啡杯,布鲁顿在接受采访时称,“我们明确需要做到的一件事是减少一次性物品使用,其中最常见的是一次性咖啡杯,”因此在拟于2021年之前针对一次性咖啡杯引入所谓“拿铁税”。
“拿铁”其实不是咖啡,而是咖啡调制方式的一种,如果你点的是一杯“拿铁”,而不是拿铁咖啡,那么服务生只会给你上一杯牛奶,因为拿铁咖啡(CaffèLatte)指的才是牛奶咖啡。
拿铁咖啡,“Caffèlatte”为意大利文音译,法文音译─咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称“咖啡牛奶”—中文释意,拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,另也可依需求加上两份浓缩咖啡,称为“Double”。
目前,如果消费者自己携带杯子喝咖啡在一些店铺可以获得折扣,爱尔兰政府希望通过“拿铁税”鼓励民众使用可循环利用咖啡杯,减少浪费,提高当地人的环保意识。
布鲁顿称,将以每杯0.1欧元、0.15欧元或0.25欧元对一次性咖啡杯征收税费,在6周市场调研和咨询后确定具体税额以降低废弃物数量。
然而“拿铁税”的想法似乎没有得到民众的支持,不少反对意见认为政府并未提出更好的解决方案,然而却要民众负担这些成本。
短期内,政府面临环保期限以及资金压力,无法对垃圾回收提出有效的方案,在中国大规模减少回收垃圾进口的影响下,再加上欧洲国家人工成本相对较高,环保设备昂贵,通过课税来减少可回收垃圾的数量,似乎是最可能的解决方案。
爱尔兰政府希望2022年制定第2阶段税额,主要针对外卖食物容器征税,而第三阶段征税对象将涉及面包和水果蔬菜等零售环节的食品包装。
目前,“拿铁税”是爱尔兰政府的第一阶段行动,也让我们这些吃瓜群众看到了爱尔兰国家想保护环境的决心与行动。
02
除了爱尔兰
还有哪些国家同样爱喝咖啡?
从爱尔兰实施“拿铁税”这一政策中,我们不仅能看到爱尔兰对爱护环境的决心还知道了爱尔兰人民是非常爱喝咖啡的国家。
其实,咖啡作为仅次于石油的热门货,不仅只有爱尔兰国家的人民喜欢喝,还有这些国家也“爱惨”了咖啡!
▲加拿大
加拿大是世界上咖啡消费总量排名第三的国家,同时也是知名咖啡连锁品牌TimHorton的发源地。在过去,加拿大人更习惯喝滴滤咖啡;而如今,精品意式浓缩咖啡以风靡全国。
▲荷兰
荷兰是世界上唯一的一个人均每天咖啡饮用量超过2杯的国家,其准确数字是人均每天喝2.4杯咖啡。
▲新加坡
新加坡人喜欢喝“Kopi”,一种浓浓的、口感醇厚、加入炼乳调制的咖啡,苦味较越南咖啡稍淡一些。在潮湿闷热的天气下,“Kopi”是最好的解暑冷饮,新加坡人通常1天能喝上6杯。
▲德国
德国人平均每年要喝掉150升咖啡,这一数字甚至超过了啤酒和水。他们喜欢咖啡因,喜欢意式浓缩咖啡,在德国你很难找到滴滤咖啡。
▲澳大利亚
澳大利亚拥有着全球最独特的咖啡文化,就连星巴克在此也难以立足。在澳大利亚,每个人都是咖啡专家,他们喜欢FlatWhite,在他们看来,咖啡可不仅仅是维持每天工作生活的燃料,更是健康、社交和思想的代言词。
▲美国
美国人消费的咖啡就占世界咖啡消费总量的三分之一,并且有越来越多的美国人喜欢上喝咖啡,把咖啡当作一种芳香醇美、值得仔细品尝的饮料来享用。
美国咖啡协会对他们的最新研究兴奋不已,该研究显示,18岁或以上的美国人中,64%的人在前一天至少喝一杯咖啡。
该协会调查了大约3000名受访者,但没有具体说明在前一天没有喝咖啡的36%的人究竟是如何设法在早上清醒过来的。
▲而我国
据伦敦国际咖啡组织统计,与全球平均2%的增速相比,中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。预计到2025年,中国将成长为1万亿元的巨型咖啡消费帝国。
可见,无论是对于哪个国度而言,咖啡都在以倍速增长的趋势席卷全球,市场规模巨大,前景可观。
03
爱喝咖啡
更要爱护环境
咖啡好喝,也容易“上头”,主要是因为喝咖啡有几个好处,比如:放松身体、促进代谢、解救、消除疲劳、预防胆结石等等。
当然,经常大量地喝咖啡也会对身体产生一定不良的影响,比如神经过敏(俗称睡不着),哈哈~
以小编多年喝咖啡的经验告诉大家,每天适当地喝1-2杯咖啡是能有利于身体的放松呢!
但是,我们在爱喝咖啡的同时,也要爱护环境哦!其实,在面对环保和爱护环境这一问题上,无论是哪个国家或餐饮品牌都在用实际行动来表明决心。
▲星巴克
星巴克作为世界上最大的咖啡连锁店,每年要在全世界消耗掉约40亿个一次性杯子,使用的塑料吸管数量超过10亿根,而星巴克也一直致力于环保事业。
2018年,星巴克宣布将在不到两年的时间内,在其全球所有公司运营和许可的商店中禁止使用塑料吸管,并且鼓励消费者自带杯子喝星巴克!
今年4月22日地球日,星巴克为了响应地球日发起的环保行动,减少一次性杯子的使用,还举办了自带杯子免费喝咖啡的活动。
▲喜茶也开始进行减“塑”行动
我们可以从喜茶小程序上看到,在饮品规格选项中增添了选用纸吸管的选项。对此,喜茶相关负责人也表示,目前喜茶在全国门店陆续上线了环保纸吸管,此纸吸管采用进口食品级牛皮纸制作,适用于各类饮品。
据了解,推出纸吸管这是喜茶环保计划中的一部分,除此之外该计划中还包括鼓励使用自带杯、鼓励循环利用、建立绿色茶饮空间、实行垃圾分类等系列活动。
喜茶相关负责人介绍到,在内地地区门店消费者携带指定规格自带杯进行消费即可减2元。另外,喜茶环保随行杯也即将上线。
另外,喜茶还联手美团外卖发起青山计划,通过一次性塑料制品的回收和循环,寻找塑料制品的后端可能性。
喜茶将在试点门店实现垃圾回收分类循环,通过回收弃置喜茶杯及茶叶渣,制作塑料混茶叶循环周边,且售卖环保周边的所得收益也将用于支持环保项目。
也许,在未来,将有大量餐饮品牌介入环保事业,谁能借助环保提升品牌势能,也将是制胜关键点。