万事通说

网传一位大马男士吃啦啦（蛤蜊），因为啦啦里的寄生虫导致了肾受损！

相信对于很多和万事通一样的吃货来讲，不吃肉勉强可以忍受，但是味道鲜美的海鲜，真的让人完全没有抵抗力！尤其是味道鲜美的生鱼片什么的，虽然明知会有寄生虫，但是还是被吃货们追捧！

但是看了下面这则最近网传的新闻，相信大家以后再吃生海鲜的时候都会斟酌再三了。

最近，一名大马男子在社交网络上发表了一则贴文，贴文声称自己朋友的妹夫吃了有寄生虫的“啦啦”（蛤蜊）后肾脏受损。

而且该男子还上传了一个视频，他掰开两个蛤蜊，竟然从蛤蜊肉中各取出一条约两公分长、仍在不断蠕动的寄生虫，看得人头皮发麻！！！

该男子在视频下留言，朋友的妹夫吃了一盘蛤蜊后上吐下泻，拖了五天看医生服药后又吐，入院检查被发现“除了脑部全身布满小虫。”该男子的贴文还写道，“小虫损坏了肾脏，现在还在加护病房，醒后需要长期洗肾。”

虽然目前大家并不知道这位网友说的是真是假！

但新加坡中央医院传染病学副顾问医生说，因食用含有寄生虫的蛤蜊导致肾脏受损是“不寻常”的事。因信息有限，医生不便谈论过多，但他指出，更常见的情况是，大家如果食用了未经适当处理的蛤蜊后，可能会遭细菌如弧菌（Vibrio）感染。

医生还说，“可能导致病人患上脓血症继而影响肾脏。此外，病毒感染，例如染上甲型肝炎也是有可能的。”

万事通在这里要提醒大家，啦啦（蛤蜊）虽然美味，但是应处理干净和彻底煮熟后才吃。

一些贝类海鲜如蛤蜊、生蚝中确实存有线虫、扁虫等寄生虫，但其实商业养殖的贝类海鲜一般很少会有寄生虫。但是这些贝类海鲜里的寄生虫可通过冰冻或滚煮等方式被杀死。

其实，除了贝类海鲜，生鱼、未经烹煮的蜗牛体内也存有寄生虫。此外，淡水鱼也比海水鱼更易遭寄生虫感染。因此万事通还是建议大家吃煮熟的海鲜！经常自己在家做饭的小伙伴，买了蛤蜊回家后，也要在一盆清水中撒上盐，将蛤蜊倒入其中让蛤蜊将体内的一些脏物排出来，然后再煮熟了吃！

尽管吃生海鲜有感染的风险，但是大家不用过多的担心，新加坡农粮局会严格把关进口到新加坡的蛤蜊。

新加坡本地的蛤蜊一般是从印度尼西亚、越南、马来西亚等国进口的冰鲜蛤蜊，农粮兽医局也会对进口蛤蜊进行抽样检查，严格把关。

通心粉，事关健康无小事！大家可千万不要因为贪嘴酿成大祸，你喜欢吃海鲜吗？

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