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坡岛极品美食大汇总,让你嗨吃一周不重样!

万事通说

一周美食快讯

疫情趋缓,出门吃饭也貌似越来越频繁。

疫情下餐饮行业也是真心不容易累,创新不停,无非就是想说“ 你来,只要来了都好说“

其实不知道被疫情耗尽心力的我们却也是“ 好想出门去吃喝玩乐,去浪!“

两厢情愿一拍即合,是世上最让人开心的事,多好。介绍一下最近的新品新店,找个合适的时机去拔草✌️

Syohachi Wagyu Hamburg 

尚八和牛汉堡

选用日本宫城县日高见农场的优质A5和牛打造的汉堡和三明治店,终于在坡落户了。

这个品牌的背后是香港知名的Yakinku连锁,专业提供优质和牛。

三明治里塞满了和牛、奶酪,满足感爆棚。

和牛三明治价格从S$7.7起,套餐S$10.7,价格很亲民了。

店里同时提供烤的流油的和牛汉堡牛排,爱吃牛肉的伙伴不能错过。

小肉饼价格S$9.5起,套餐S$12.5,大肉饼套餐S$16.5。

地址:
1 Raffles Place, #01-01, One Raffles Place Shopping Mall, Singapore 048616 

Operating Hours: 8.30am to 8.30pm daily

– Breakfast: 8.30am – 11.30am

– Lunch: 11.30am – 2.30pm

– Afternoon Tea: 2.30pm – 8.30pm

Tel: 6223 0755

Shimbashi Soba

来自日本的最具表演特性的荞麦面,在百丽宫B1存在已久,现在推出高岭红荞麦面。

红荞麦在日本是珍贵的超级食物。生长出漂亮的红荞麦花,源自喜马拉雅山,由 Professor Ujihara(氏原暉男教授) 引入日本,再到澳大利亚塔斯马尼亚培植。独特的颜色来自荞麦花里的多酚,一种天然抗氧化素。

根据季节,限定到11月30号。

分别有凉面S$14.8,老虎虾天妇罗凉面 S$24.8和热汤面S$24.8。

这段时间还推出了荞麦面寿司,口感新颖,S$19.8值得一试,毕竟一年才有一次。

地点: 290 Orchard Road, #B1-41 Paragon, 238859

时间: Sun- Mon 11:30am to 10pm

 Sat 10:30am to 10pm 

The Real Peranakan

在华人和马来人结合的饮食文化交界处,Peranakan的饮食独树一帜。

这间店的主厨Phillip Chia是本地热播剧小娘惹的幕后美食指导。

想要探索了解娘惹美食文化,不能错过娘惹菜的这几道。

Ayam Buah Keluak果壳鸡,是娘惹菜系中最知名也最不容易烹制的一道菜。

咖喱和果壳是马来人最早的香料搭配,煮出来的鸡肉要吸饱了全部的香料精华并不失鲜嫩的口感才是上品。

Otah乌打鱼,是典型的娘惹菜又一代表,在坡里的美食中心常见用香蕉叶折成细条状包裹着烧烤,大块的乌打鱼在餐馆里才吃得到,甜辣的鱼肉,米饭的冤家。

Baby Pong Teh, 猪肉球,跟仁当牛肉类似,经得起火候长时间熬煮才出得来香味,煮好了不要马上上桌,要稍等收汁的时候拿上来,浓郁的酱汁配上白米饭,香气十足。

Sambal Udang Belimbing三峇虾,我最爱的一道,香辣的酱汁非常开胃,没有胃口的时候,三峇虾就是救赎。

想体验本地正宗娘惹菜,这里绝对不会让你失望。

新店地址:73 Hillcrest Road S(288945)

Tel:+65 9783 1118

Operating hours: Tue-Sun, 7:30am-10pm (Last Order at 9:30pm)

一店地址: 46 Kim Yam Road S(239351)

Tel:+65 9783 1118

Operating hours: Tue-Sun, 11am-10pm (Last Order at 9:30pm)

Flamingo Don

位于Bugis+的轻快食Flamingo Dong,最近推出买一送一的活动。

8种口味可选,从明太鱼到三文鱼,从烤鸡肉到烤牛肉,总有一款讨好你的胃。

可以线上订:

https://order.capita3eats.com/flamingdon

1、Bugis +

地址:201 Victoria Street, #05-02/03, Singapore 188067

Opening Hours: Daily, 12.00pm-10.00pm

Tel: 68357019

2、Bukit Panjang Plaza

地址:1 Jelebu Road, #02-18, Singapore 677743

Opening Hours: Daily, 12.00pm-10.00pm

Tel: 6765 8839

ChengDu Bowl 成都碗

同样走健康路线,成都碗却主打中式风格。

麻辣水煮牛肉、酸菜鱼米线、辣子鸡丁、红烧肉可都是中国小伙伴心心念的口味,价格S$10.6起。

线上订购:

阿嬷蛋糕

甜品系列也有新创意,坡里长崎蛋糕出名的网红蛋糕店-阿嬷蛋糕,推出了焦糖奶酪蛋糕系列。

原味和Ondeh系列,从现在开始到疫情结束,这两个口味一律五折。

原味原价S$39.8,现在S$19.9/700克,Ondeh原价S$43.8,现在S$21.9/700克。

订购网站: www.ah-mah.com.sg

Barista Coffee

北海道超软冰淇淋又来了!

除了Tras的店,圣淘沙店买起来更方便!

牛奶和咖啡两种口味,一起买一起快乐,S$10一对快乐共享!

Baristart Coffee @ Tanjong Pagar (65 Tras Street Singapore 079004)

Opening hours: 8am – 9pm daily

Baristart Coffee @ Sentosa (40 Siloso Beach Walk Singapore 098996)

Opening hours: 10am – 8pm daily

以上这些新开的店新推出的口味,足够你探索一周,下周我再来分享最新美食资讯。带你吃喝玩乐的小能手,是我,就是我!

美食颜料人—小乔

新加坡万事通首席美食撰稿人   

吃美食   写美文   走美景

资深吃货,常年奔波于亚太区,爱吃爱拍爱写。每到一地,必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐,轻讽幽默,居于新加坡,博采当地传统美食和各地特色美食精华,用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧!

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