在新加坡,你绝不能错过这个4层“宝塔火锅”

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火锅,在新加坡有很多

九宫格、老北京、印度风、韩式部队火锅……

风情万种,应有尽有

今天

给你安利一款神奇的

4层宝塔火锅

汤、烤、蒸、沾

花式开吃

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我们点的是海鲜套餐

一个大大的拼盘

三文鱼、鲜虾、青蛤、鱿鱼、蟹肉棒

还有用特别酱料腌制的鸡肉

麻辣味、黑胡椒味……

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特别说一下他们店里的海鲜

老板介绍说,他们自家有一个非常大的冰库

在新加坡本地都数一数二

食料什么的,通过自己精心挑选后

能够充分储备

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而且,海鲜大虾是特意先煮过

所以,上来都是红色的

你也不用担心自己没煮熟

还要说一下他们家的

秘制鸡肉

微辣,放入汤锅中涮过几分钟

就ok了

超级嫩,味道很赞

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点这个套餐,还送虾婆

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说了这些菜,

再来看看这个宝塔火锅的正确吃法

第一层,就是火锅汤底

多种口味可选

个人推荐你一定要选鸳鸯锅

清汤一定要选鸭汤

正式开吃前,喝上一碗浓郁的汤正正好

第二层,是供烧烤的

事先他们会铺上锡箔纸,放点油

你只需要将你想吃的食材放上去

像三文鱼、茄子、金针菇……通通排列开,

闷着头涮会儿鲜虾

再一抬头,烧烤就好了

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简直是让人吃不停

第三层,黄金沾料

可以选择芝士味or蛋黄味

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个人建议选择蛋黄味的

顶层一般用来蒸海鲜,比如虾

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虾婆、青蛤

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他们会先给你铺上一层大葱、姜片,

去腥同时也带来清香

再来看看自助餐的选菜区

西兰花、鹌鹑蛋、豆皮、豆腐……

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白菜、玉米、土豆、竹笋……

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应有尽有,无限量供应

酱料区

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本人自制的麻辣味油碟

让你萌过过眼瘾

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除了主打的火锅

店里供应的周边产品也很到位

1、DIY小披萨

这是他们店里的一大特色

如果有带小朋友来的话

可以让他们自制披萨

寓教于乐,还能让自己有安静的用餐时间

店里供应了多种馅料

菠萝、香菇、甜椒、玉米、西红柿……

只要你放得上都可以任意加

不限量

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然后,就放进旁边的小炉里

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一边吃火锅,一边烘烤

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等上个5-7分钟

就差不多了

Duang~成果出炉

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一个也就这么大,几口就吃完了

不过可以无限续哦

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2、多种饮料

颜色控们,可以任性点一杯

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特别推荐他们家的这一款爆红的

泰国奶茶

味道很浓,真的有奶香

一定要加冰哦

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3、冰淇淋

吃完火锅,再一来杯凉凉的冰淇淋

简直是人间美味

共有6种口味,

什么草莓味、巧克力味、香草味、

抹茶味、咖啡味、芒果味

都是这么一大“缸”的

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不过,我最爱的是这一款

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怎么样,舀出来的,不比某哈某斯差吧

通常吃火锅

很多人都会担心身上会有股浓浓的火锅味

店主就是考虑到这个问题

所以,斥巨资打造了顶级的通风系统

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而且,它的房顶很高,空间很大

所以,放开吃吧

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地点:73 Upper Paya Lebar Road,一楼餐厅Flame Cafe   邮编534818  (从Tai Seng Mrt A出口出来直直往前走大概20-30米,左手边) 

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