来到新加坡，必吃的招牌美食就是螃蟹了

名声在外的无招牌海鲜，珍宝海鲜已经被游客占领，

通常本地新加坡人是比较少去的

但是不少新加坡喜欢螃蟹搭配米粉一起吃

接下来一起揭晓本地人推荐的

新加坡最好吃的螃蟹米粉吧！

1.宏茂桥龙海鲜螃蟹王Melben Seafood

地道的新加坡人肯定都知道这家，

“龙海鲜螃蟹王”位于洪茂桥附近，

是很多明星来新加坡必吃的店，

包括小S都是这家的铁粉儿。

他家的螃蟹比“珍宝”性价比要高很多，

吃法也很多

螃蟹性偏凉，尤其推荐沙煲米粉螃蟹，

多汁汤煲配以弹滑的米粉

沙煲保温性让你从头吃到尾都是热乎的，

美中不足就是排队的人太多了，

但是再长的队也值了~

地址：Block 232 Ang Mo Kio Ave 3 (St.22)

 #01-1222 Singapore 560232

电话：62856762

营业时间：每日17：00～23：00

2.小红楼海鲜 Red House Seafood

除了黑胡椒和辣椒螃蟹

小红楼比较惊艳的一道螃蟹菜肴

是这一道贵妃蟹

这道贵妃蟹最好的搭配是用苏格兰的面包蟹

面包蟹的特色就是它蟹身的肉蟹香浓郁

而蟹腿蟹钳的肉相对来说较为清甜

这道菜上桌之后

最最吸引人的就是这一口鲜味十足的汤

螃蟹和海鲜的鲜甜味都在汤里

粗米粉和时蔬也吸满了汤汁

小红楼@Robertson Quay

地址：60 Robertson Quay, #01-14 The Quayside, S238252

电话：+65 6735 7666

营业时间：周一至周五：3pm – 10.30pm (last order 9.45pm)；周末及节假日：11.30am – 10.30pm (last order 9.45pm)

小红楼@Prinsep Street

地址：68 Prinsep Street, Singapore 188661

电话：+65 6336 6080

营业时间：每天 11:30am to 2:30pm (last order 2pm)；5:30pm to 10.30pm (last order 9.45pm)

小红楼@Clark Quay

地址：3C, River Valley Road, #01-02/03, The Cannery, S179022

电话：+65 6442 3112

营业时间：每天 11:30am to 2:30pm (last order 2pm)；5:30pm to 10:30pm (last order 9.45pm)

3.琼荣记海鲜 keng eng kee seafood

新加坡众多老字号之一

价格比龙海鲜更划算些

在新加坡举办的各种美食比赛中这家店也是屡获殊荣

夜幕还未降临，这里置也早早的被预定了

螃蟹在这有多达8种做法，

想吃哪种随便点

ps：黑椒螃蟹真心的辣，但是味道超好。

像珍宝啊，无招牌这些是游客必尝的，

可这家却是经得住本地人长长队伍的考验的

味道鲜美，百吃不腻，周末去记得预定哦

地址：Blk 124 Bukit Merah Lane 1

#01-136, Singapore 150124

电话：6272 1038

营业时间: 12:00pm to 2:30pm

5:00pm to 10:00pm

4.蟹中宝Crab At Bay

要说这家店呢不算大，

但是但不要小看这个小地方

招牌螃蟹米粉也是公认的他们家做的

最认真的菜

米粉煮的火候刚刚好，

给人一种在你口中融化的感觉

蟹肉Q弹有嚼劲，肉质鲜美，非常值得一试！

 

地址：548 Macpherson Road,

Singapore 368227 

电话：6743 8366

营业时间：11:00 – 14:30 、 17:00 – 22:30

5.明记活海鲜Ming Kee Live Seafood

千万别小瞧这家店，美食在民间呐

这可是这是泰国前总理他信

和英拉亲测念念不忘的螃蟹米粉

这里很多海鲜都是活的，

最大的特点就是鲜！

至于这家小店为什么这么厉害，

只有尝试了之后才懂

另外他们家的黑胡椒螃蟹也灰常推荐，

可以一试

地址：556 Macpherson Road,

Singapore 368231 

电话：6747 4075

6.Uncle Leong’s Seafood

招牌砂煲螃蟹米粉使用的是雌青蟹，

这种蟹膏多，汤汁也丰富

粗米粉配蟹，完美！量也非常实惠

白胡椒和姜作为调味品，

中和了螃蟹的寒性

唯一美中不足的也是队伍

当然这品质绝对得起你的时间，

保你吃了满意

地址：Punggol waterway point 828835 

电话： 6441 1848

营业时间：16:30 – 23:30

7.De Classic Golden Spoon

这个餐厅的老板在这个行业已经超过30年了

从09年开始本地人名气大振

蟹的美味温柔和米粉融合在一起，相得益彰

除了其他海鲜外

也推荐烧排骨，非常入味

地址： 62 Seng Poh Ln, Singapore 160062

电话: 6536 2218

8.Westlake Restaurant 西湖小吃

西湖小吃位于花拉公园附件，

一个不是很起眼的位置

店名呢，也不是特别响

但是保证你吃完主料连汤都都舍不得丢

肉汤加小咸鱼，增添了额外的一股香气

蟹肉算是一般的，但是此汤深得人心。

除此之外，XO焗螃蟹也超推荐

地址：4 Queen’s Rd, #02-139,

Singapore 260004

电话：64747283 

（图片信息均来自网络）

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