看着河景吃火锅，才叫快意人生~
在新加坡的众多景点中，有个景点却成为游人和本地人心目中的经典—它就是克拉码头！这里记载着新加坡的历史，更是这座城市夜生活的核心，是娱乐文化盛行之地~克拉码头仿佛永远弥漫着聚会的热闹氛围……
这么多美食，我们该怎么选？SRS连续五年每年评出新加坡河畔20家最佳餐厅，因为其奖项的权威和公正，已经成为大家筛选餐厅的重要参考指标！
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作为一个对中餐有着执念的典型中国新移民，万事通捕捉到今年20佳名单中唯一的一家中餐—优品火锅！
在一个细雨蒙蒙的午后，万事通走进优品火锅一探究竟~
坚持品质
不计成本
饥肠辘辘的万事通来到优品火锅，话不多说，先吃起来~招牌锅底、招牌菜全都来一份~
一边品味美食，万事通一边采访到了优品火锅的品牌创始人杨女士，关于这次优品火锅被SRS评选为2019年“新加坡河畔最佳美食20强”，杨女士表示既是意料之外、又是情理之中！
意料之外是因为，优品完全不知道评委何时来到店里品鉴的，情理之中是因为优品火锅对所有食材不计成本坚持最好的初心！
在聊天中，万事通问出了困扰自己多时的疑问，在坡岛众多火锅店中，苦苦支撑者有之，支撑不下去关门大吉者有之，为什么优品火锅可以在大环境如此惨淡的情况下异军突起？以三年开了3家分店的速度在坡岛的火锅界拥有自己的一席之地？
听到万事通的问题，杨女士微笑着说，您先吃饭，这个答案就在我们的食材里！
自认吃遍坡岛火锅，嘴巴已经特别挑剔的万事通，首先沦陷在优品火锅的招牌番茄锅底里！不同于其他火锅店的番茄锅用番茄酱来调味调色，优品火锅的番茄锅底是师傅每天现炒制的~
浓郁的番茄锅底，满满都是番茄果肉，喝上一口，番茄的酸甜在口中绽放，这样的口感是源于，优品在选择做底料的番茄的时候，只要大小熟度都刚刚好的番茄，尽管这样成本价提高了一倍不止，但是却打造出了坡岛最好吃的，独一无二的番茄锅底~
从小小的番茄锅底里，万事通找到了问题的答案！3年如一日不计成本地坚持品质如初甚至更好才造就了今天的优品火锅……
这样的品质，体现在新鲜、大片，口感无敌的毛肚里……
体现在排骨玉米锅底里精准到5cm去头去尾的品质最好的排骨里……
体现在大小一样去梗的新鲜菠菜、娃娃菜里，体现在肉品的新鲜程度里……
用高于同行2-3倍的成本价来保证所有食材和锅底的品质，近乎苛刻的食材标准是优品坚持的成功秘诀，这样的秘诀看似简单，但是在百花齐放的新加坡中餐界却没有几人能做到！而优品不仅做到了，而且还在不断精进……
麻辣鲜香
五味俱全
如果说优品的所有食材都是千挑万选，在当中再让万事通给大家介绍两道必点菜！那必须是栗子猪肉和自制虾滑~
吃板栗长大的猪，肉质有多美味，全新加坡你只能在优品找到答案！切得大小刚好的肉卷就像一个个艺术品，颜值满分~经过滚汤洗礼的栗子猪肉完全没有猪肉的腥膻，跟普通猪肉相比纹理更细腻，口感多汁鲜甜，吃上一盘简直就是一场舌尖盛宴！
优品的自制虾滑堪称经典，每天坚持自家纯手工制作，虾仁的鲜味在上千次的捶打后充分体现了出来，爽弹的口感让人吃过不忘~
火锅文化
发展传承
除了对食材近乎强迫症的较真，在优品火锅，我们品尝的不仅仅是火锅，更是火锅文化！优品的回头客可不仅仅是住在新加坡的中国人，更有许多地道的新加坡人，日本人、韩国人、洋人，大家被美食征服，更被中华文化征服！
吃火锅看川剧变脸，让更多人了解中华文化的博大精深！四川的火锅和四川的变脸更配哦~
如果你吃着饭，帅气的小哥哥突然出现在你面前扯起面来，可千万不要惊讶！这养眼的互动方式是优品火锅对你的宠爱~
优品火锅三岁了！
射手座的优品火锅三岁啦~为了回馈大家对优品火锅的爱与支持，优品火锅将在12月13日（本周五）当天举办三周年庆典，当天到店就餐的朋友全都有机会参与有优品火锅三周年幸运大抽奖活动。
*优品火锅三周年庆典*
2019年12月13日（星期五）在优品火锅克拉码头店将举办大型庆典活动，届时到店消费的顾客均可参与！
1
头奖 （两份）
双人巴淡岛4星海边度假村2天1夜之旅（自由行）
+$100优品火锅三周年纪念储值卡
2
二等奖（30份）
$500优品火锅三周年纪念储值卡（附带条规）
3
三等奖（60份）
$300优品火锅三周年纪念储值卡（附带条规）
4
安慰奖（20份）
$100优品火锅三周年纪念储值卡（附带条规）
23
5
安慰奖（5份）
新加坡幻光雨林门票
*最终解释权归优品火锅所有*
优品火锅（ U Pin Hot Pot）
地址：6 Eu Tong SenST,03-87/100/101/110,Clarke Quay Central,S059817(克拉码头地铁G出口)