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在新加坡吃榴莲,你可不能只知道猫山王!

盼望着,盼望着

榴莲季又来了

闻着臭吃着香的榴莲

就如它的名字一般

让人“榴莲”忘返

聊到榴莲

很多人的第一反应就是——猫山王!

但是其实,榴莲可不只是有猫山王哦

狮城可以吃到的名种榴莲有近 20 种

不同品种的榴莲,口味也是各有千秋

今天就跟着小妹来一起了解一下吧

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 /// 甜带微苦类 /// 

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01. 猫山王 MusangKing

 特征 

外观:果壳底部有明显的星型纹路,果肉呈金黄色;

口感:香味浓郁,口感绵柔较粘,甜中带点苦味,果核小。

 主要产地 

吉兰丹、彭亨

02. 金凤 Golden Phoenix

 特征 

外观:果肉呈白黄色,接近牛奶色。

口感:味道微苦带甜,口感比较黏,果核较小。

 主要产地 

柔佛、雪兰莪

03. 红虾 Red Prawn

 特征 

外观:棕黄色果壳,外形较圆,果刺稀疏。果肉呈橙红色;

口感:奶油味重,甜中带点甘,果核小。

 主要产地 

柔佛、槟城

04. 竹脚 Tekka


 特征 

外观:果核略带褐色,开果后中间有沟。果肉表面光滑;

口感:肉质滑嫩,甜中带苦。

 主要产地 

柔佛

05. 黑刺 Black Thorn

 特征 

外观:果壳硬刺呈有黑色,果肉呈奶油状,

口感:味道甜中略苦,苦而不涩,肉质扎实。

 主要产地 

槟城

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 /// 苦甜类 /// 

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06. D24 Sultan 苏丹

 特征 

外观:果壳圆满。果肉色泽较浅,

口感:味道先苦后甜,带有浓郁的奶油味,口感绵密略干,果核大。

 主要产地 

槟城

07. 黑珍珠 Black Pearl

 特征 

口感:味道较苦,肉质比较干和粘,果核非常小。

 主要产地 

柔佛

08. XO

 特征 

口感:顾名思义,味道偏苦和细腻,微带酒味,所以被称为“XO”。

味道:果壳较薄果肉呈淡黄色。

 主要产地 

彭亨

      

以上就是新加坡最火的 8 个榴莲品种啦

有没有找到你中意的那一款?

小妹还为大家分区域整理了一些

口碑较好的榴莲铺,但很多店需要提前预定

去之前最好给店里打电话确认下哦

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 /// 西南部 /// 

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01. Botak Kho Durians


这家店的店主就是图中的这位光头叔叔了,他每年只在榴莲季开门营业,主要卖猫山王和红虾这两种榴莲。叔叔人特别nice和实诚、卖的榴莲价格合理也是大家喜欢他的原因。


地址 :164 Bukit Batok Street 11, outside #01-150, Singapore 650157

电话:8156 2247

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 /// 西北部 /// 

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02. Durian Kaki


相比其它传统的榴莲店,这家店不论是装修还是营业模式都更潮,像一家咖啡店模式的榴莲店。不像大多数榴莲店只接受现金,这家店是可以刷信用卡的哦

地址 :Junction Nine, 18 Yishun Ave 9, #01-83, 768892

电话:8405 8509

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 /// 中部 /// 

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03. Sin Durian


位于阿裕尼地区的这家铺子,也算是榴莲铺子届的“人物”了。他们家的榴莲种类齐全、质量上乘,价格却不会贵到离谱,店里的人也是态度很好,让人去了之后还想再去支持他们的生意!所以,一定一定要提前预约,不然可能会空手而归哦。

地址:113 Aljunied Ave 2 #01-15 Singapore 380113

电话:8247 8111

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 /// 东北部 /// 

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04. Durian Empire


他们家的名字霸气十足——榴莲帝国。他们最初创立这个店,是为了给新加坡的榴莲爱好者们一个方便:网上即可订购美味的榴莲。慢慢的名气越来越大,于是设立了这家店,可供大家前来品尝。

地址:Punggol Plaza, 168 Punggol Field, Basement 1 Atrium, 820168

电话:9767 1519

订购网址:http://durianempire.sg/

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 /// 东南部 /// 

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05. 227 Katong Durian


这是一家老牌榴莲店,几乎从榴莲开始风靡时,就有227 Katong Durian了,他们家的榴莲也是选择多多,并且价格极具竞争力。还能帮你把榴莲包到严严实实,这样就不用担心坐德士搭巴士的时候有味道了。

地址:227 E Coast Rd, Singapore 428924

电话:9751 4828

好啦 今天的小科普就到这里了

喜欢吃榴莲的小伙伴们可以去大快朵颐一番了

不过要记得,榴莲虽好,“可不要贪杯哦”

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