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在新加坡，一颗苹果要美成什么样，才能让人心甘情愿地花29新币来买它？
首先，它得有跟少女一样晶莹剔透吹弹可破的“皮肤”，让人能窥探到白皙的“内心”。
其次，它要乖巧地端坐在千层酥饼上，咬下去的瞬间可以体验比普通苹果丰富一万倍的口感~
除了“静如处子”，它还可以“动如脱兔”，击碎表皮的瞬间，仿佛在观看好莱坞大片的爆破场面一样震撼。
焦糖烤成的玻璃气泡外壳，罩住青苹果冰沙，搭配点缀巧克力“籽”的千层饼底，这颗”只应天上有“的神仙苹果，不只是一道简单的甜品，分明就是一个艺术品啊！
它的名字就叫“Apple”，现在已成为了Instagram上一款爆红的阿姆斯特丹甜点。而创造他的人，是来自荷兰的米其林大厨，Richard van Oostenbrugge。凭着这颗苹果，他登上了全世界最高端的美食杂志FOUR。
▲Richard van Oostenbrugge
在阿姆斯特丹，他和同是法餐大厨的Thomas Groot开设了212餐厅，在当地备受追捧，据说吃一餐要提前3个月预约！
▲两位主厨在212餐厅
然而现在，为了吃这颗全世界美食爱好者都垂涎的“苹果”，我们不用专程飞去阿姆斯特丹啦！因为2018年底，Richard在新加坡圣淘沙名胜世界，开设了自己的第一家海外餐厅！
当当！table 65欧洲料理~
至于为什么叫65，是因为新加坡的国际通讯代码为65，从某种意义上讲，65就等于新加坡。
新加坡的餐厅继承了阿姆斯特丹的传统，主打“无伪装”的休闲态度，室内设有宽大的围坐式餐桌，主厨可以在此烹饪并与大家交流，就像在自家厨房一样自在。
▲厨房吧台周围配备31个座位，还设有私密包厢和雅间。单独的酒吧区配有33个座位，供应酒品和甜点。
身为顶级米其林大厨，怎么可能让来“厨房”做客的人吃颗苹果就走？还有超多创意大菜，关键是颜值爆表，绝对的朋友圈杀手！
▲名为“气球”的爆浆巧克力
▲色彩绚烂的熏马鲭鱼百香果酸橘汁腌鱼
▲可爱的鞑靼小牛肉
▲像一块白玉一样的牡蛎
▲仿佛是一盆鲜花的甜菜根
目测这里即将成为新一代的打卡胜地，带好相机手机各种设备，就看谁的“苹果”最惊艳了！
table 65欧洲料理地址：
26 Sentosa Gateway, Hotel Michael, #01-104 & 105, S098138
（圣淘沙名胜世界迈克尔酒店一层）
预定电话：65777939
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