最近一直听到不少的朋友

说狮城新开了一家土耳其冰淇淋

小妹听到的第一反应是

难道是这种？

这种土耳其冰淇淋可以说

是很多小孩子的噩梦

摊主会一直跟顾客有趣味互动

让你想吃冰淇淋又得不到

今天要为吃货介绍的这家冰淇淋cafe，不是真的在卖土耳其冰淇淋，而是他们家冰淇淋的粘稠度，一看就让人联想起了土耳其冰淇淋。

这家店开在了离克拉码头步行2分钟的shophouse里，整间店用了白色和木色，感觉特别舒适。

每一天店里会推出8个不同味道的冰淇淋：薄荷西瓜、苹果生姜、开心果、香蕉、榛子等口味。冰淇淋口味会不定时的改变。

这里的冰淇淋用的都是100%纯天然的原材料，用的是新鲜的水果、茶叶、蔗糖、牛奶和果仁等等。

到店内你可能会发现，为什么他们家不像其他冰淇淋店用那种超大的展示柜来展示，用的却是一个个圆形的深桶来装乘。

这个深桶名字为Pozzetti tubs，是传统意识冰淇淋所用的深桶，这样可以保持冰淇淋的新鲜度，土耳其冰淇淋用的也是同款。

看着桶中冰淇淋被拉起来的瞬间，是不是又期待又兴奋！记得拿好你的手机相机，抓住这个特别适合发朋友圈的瞬间。

这里的冰淇淋除了有杯装、可以搭配甜筒使食用，更有另一个新奇的吃法是可颂中夹着冰淇淋。

酥脆的可颂带着牛油香气，以往可颂里面夹的都是火腿蔬菜等咸味的食材，而在这里，店家选择了加入绵密的冰淇淋。

店家最推荐的吃法是可颂里夹上开心果冰淇淋，然后淋上一勺自制的榛子酱，入口都是浓郁的果仁气息。

享用完了冰淇淋，也可以喝上一杯意式咖啡，用咖啡的苦味和口中甜味相互平衡。

Dopa Dopa Creamery
地址：29 South Bridge Rd, #01-01, Singapore 058665
营业时间：周日到周四 12pm – 10pm, 周五到周六 12pm – 11pm

（本帖所有的图片信息来自官方INS和网络）

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