这家在国内有30多家分店的火锅店
申请了国家专利的冰竹滴水锅
在新加坡的大家去尝试过了吗？
可能还有人会问什么是冰竹滴水
竹筒里面装着的是用18味中药草
经过20个小时熬制而成的
再冻成凉茶冰柱
架于火锅之上，草本冰柱会慢慢化成水
滴入火锅之中，与鲜红麻辣的汤料交融
起到清热解毒、美容养生的效果
这款冰竹滴水锅还特别申请了国家专利
麻辣牛油锅可以说是李香蓝的“网红锅底”，一上桌就看到锅面上的一层牛油以及红彤彤的辣椒。
随着火慢慢变大，锅内飘散出一股浓郁的牛油和辣椒香气。这里的辣锅非常的给力，辣出一个新高度，不能吃辣的朋友可要慎点。
没有内脏的麻辣火锅是不完整的！手掌一般大的黑毛肚、新鲜爽脆的黄喉等火锅必备内脏绝对少不了。
全部材料都是每天新鲜进货，保证顾客吃到的是绝对的新鲜。除了上次介绍的的各类菜式，最近李香蓝又推出了新菜！
李香蓝坨坨牛肉
李香蓝的坨坨牛肉选用了上等品质牛肉经过秘料腌制而成，在翻滚的红辣汤中煮后入口细嫩、鲜香、不塞牙。
煮后的坨坨牛肉吸收了红汤汤汁的香辣，选用的都是带筋的牛肉，煮后肉质纹理非常的清晰。吃起来有嚼劲，肉质鲜嫩却不失弹性。
泡椒牛肉
这款泡椒牛肉，是李香蓝在国内非常受欢迎的一道菜。一整颗新鲜的老坛泡椒外用肥牛片裹着，还没吃就已经能想象到那酸爽的感觉。
只需短时间在红汤里汆烫即可，肥牛片吸收了汤汁，老坛泡椒的汤汁也被包裹在里面。
一定记得一整颗吃，泡椒辣味结合锅底辣味，夹杂肉香，多重味道在口中爆开。
薄切腰花
这道菜一上桌，我们以为是肉片，仔细一看才发现这挂在竹架上的，是一片片特别薄的猪腰花。
只有刀工特别厉害的师傅才能片出这么薄如蝉翼的猪腰花，只需下锅短时间的汆烫，可以保持腰花最鲜嫩的口感。
西班牙黑猪肉
上次推荐了一款火锅店少见的羊腿肉，这次李香蓝新推出了西班牙黑猪肉，店家还很花心思的做成了玫瑰花形状。
每一片肉都是红白肥瘦相间，每一片都有一定的厚度，这样汆烫后的肉片更有口感。
鲜虾滑
这一次来，这里的鲜虾滑带给了我们惊喜。很多火锅店的虾滑都打到非常的细致。但是这里的虾滑，你可以看到很明显的虾仁颗粒。
放到清汤锅底汆烫后特别的清甜，入口可以吃到明显的颗粒感和嚼劲。
功夫蔬菜拼盘
上次介绍了功夫蔬菜，青笋和白萝卜被片成了透光的薄片，摆成花的形状，特别精致，真的是少点功夫都不行。
为了让顾客一次性能吃到三种不同的蔬菜，李香蓝将火锅必备的土豆片、青笋和白萝卜做成了拼盘。放进汤中轻轻涮8秒钟，入口鲜甜爽脆。
李香蓝的菜品一直在不断的在精益求精，为的就是让大家吃到多样化的正宗川式火锅！
在9月18号，也就是下周二
李香蓝将正式开业
开业期间自然少不了开业优惠
从9月18号到9月30号
凡中午11:30到下午5:00到店用餐
即享6.8折优惠*
凡下午5:00到凌晨4:00到店用餐
即享8折优惠*
*锅底、小料和酒水不打折
*活动日期：9月18号到9月30号
*锅底、小料和酒水不打折
*活动最终解释权归李香蓝重庆火锅所有
李香蓝重庆火锅
人均：S$45++
地址：46 Smith St, Singapore 058956
订位电话：+65 6786 5885
营业时间：每天11:30am-4am凌晨
（本帖图片归舌尖上的狮城所有，盗图必究）
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