中国有句老话：“药补不如食补”
食疗在所有养生方法中，可以说是
流传度最高、最被认可的一种方式
通过食物对身体机能进行温和的调理
既能补充营养，又可以增强抵抗力
(以上示意图来源于网络)
而提到养生，就不能不说说各式汤水
梨汤生津，米粥养胃，茶饮抗老……
其中美容养颜、益气补虚、驱寒祛湿
效果最好的，却非羊汤煲莫属
狮城每年11月到次年2月是雨季
虽不阴冷，却很潮湿，雨季里来碗温热的羊汤煲
既舒服暖胃又滋补祛湿，简直是再适合也没有啦
下面小妹就来为大家介绍一家狮城超好吃的
羊骨汤煲店，还不快搬小板凳来
（拉到帖子底端，看舌尖粉丝专享福利哦）
经
典
汤
煲
早在去年三月份，舌尖就为大家介绍过
这家店的三种经典汤煲，每种都是口碑爆款
点击阅读前一帖：
首先要说到的自然是这家的招牌羊骨煲了
加入30余种药材、文火熬制5至6小时的骨汤
不但有羊汤特有的醇厚浓香，而且再滋补不过
羊骨中的蛋白和钙质，是爱漂亮仙女们的最爱！
无需添加任何味精和食盐的羊汤，淡淡草药味
混合着羊肉的浓香，让人一碗一碗停不下来！
除了喝汤，羊骨和羊肉也值得细细品尝
经过熬煮的羊肉软烂又不失嚼劲，
尤其是筋骨连接处，口感滑嫩，滋味十足
啃完骨头可别忘了吸一吸羊骨髓
味道鲜香，入口即化，简直完美
羊宝煲的营养价值也是不言而喻
非常适合气虚体寒的小伙伴们尝试
尤其适合容易手脚冰凉的女孩子们！
多喝几碗，能从内而外调理“体寒”的不适哦
羊宝切片后，用药膳汤汆至刚好的熟度
保证了羊宝脆嫩的口感，既没有肝那么粉
也没有腰花那么脆，是一种介于两者之间的
味觉感受，好奇的宝宝们不妨去尝试一下
听到这种食材，是不是有男生耳朵都竖起来了呢
其实牛鞭中胶原蛋白含量达98%，不仅适合男生
女生吃了后对皮肤和发质都是好处多多
切成小花朵形状的牛鞭，吸足了汤汁的滋味
吃下去嘴里满是草药的香味，完全没有怪味
口感也很特别，特别黏滑弹牙，咀嚼间
就仿佛能感觉到身体已经在吸收胶原了
新
品
汤
煲
介绍完三款经典汤煲，肯定有人要说了
这几个口味我早尝过啦！那你可要仔细
看下面的内容了，因为这家店为满足食客口味
刚推出了两种新品汤煲！
羊蝎子是羊的“龙骨”，肉嫩而不膻，汤汁鲜美
可以说是最受北方食客欢迎的汤煲原料之一！
相传羊蝎子火锅起源于清朝康熙年间，是冬日
里的滋补圣品，坡坡虽无隆冬，来一碗
羊蝎子火锅的暖意和滋补也是极好的
羊蝎子是回民传统美食，如今是北京的名小吃
有些不爱吃羊肉的人，却对羊蝎子情有独钟！
这多半源于羊蝎子口感软嫩的肉质：
煮熟的羊肉用筷子就能轻松剥落
是与羊骨肉完全不同的两种口感
加入药膳后不但口味更丰富
也多了一分营养和滋补哦！
这份羊鞭煲就更厉害了，口感没有牛鞭煲
那么黏滑，反而更加爽脆，但营养价值却
一点都不输
一样是香浓的药膳汤底，厚厚一层羊鞭
搭配新鲜蔬菜，药膳的滋味浸到食材里
余味悠长，春齿留香，真是让人非常难忘
特
色
烧
烤
接下来要隆重介绍的就是这一家的烧烤啦
虽然狮城大大小小的烧烤店非常之多
但是口味如此正宗的还真是不多见
前一帖中小妹介绍的炭烤羊排，就成功吸引了
一群狮城吃货，此次推出的升级版酱香大羊排
长度有小臂+手掌那么长！足够4-5人享用
而且配料也进行了改进，羊肉更入味哦
外皮浸足了滋味，口感焦酥，
内里的羊肉则是汁水丰富，肉质细嫩
蘸上点孜然芝麻真是一块一块停不下来
最适合和几位吃货好友一起分享+聊天下酒啦
炭烤大鱿鱼也是此次推出的新品，一整只
鱿鱼烤得香气扑鼻，切得整整齐齐端上来
真是让人口水都要流出来啦
新鲜大鱿鱼刷上一层咸香的酱料
再撒上一层芝麻辣椒提味，又鲜又香
又透着微微的辣味，如果不是胃容量有限
小妹真想自己独吞一只！
这可能是狮城第一家卖“烤鸡蛋”的店哦
食材常见，小妹吃之前本没抱太大期待
但是吃了一口小妹就惊了！简直惊艳！
鸡蛋入口非常软而且滑，和煎炒的鸡蛋不同
口味也很特别，入口是咸香，稍一咀嚼就
尝到突出的辣味，再加上香菜的清爽
又新鲜又美味
最后一道小妹推荐的烧烤就是这份烤鸡翅了！
端上桌的鸡翅表皮有一层油脂的光泽，看着就
非常诱人，热热的鸡翅还在滋滋冒油
简直是在引人犯罪啊啊
鸡翅入口只觉得皮非常薄，完全没有
鸡皮的厚且油腻的感觉，反而只是有
非常干净清新的油脂焦香，嫩嫩的鸡肉
一口咬下去，香热软嫩停不下来
店
面
环
境
看了上面的菜品介绍，是不是很多小伙伴
都已经猜出来了呢？这家美味的羊骨煲店
就是位于狮城东部的食得记羊骨煲
全新装修后，店面环境更加干净舒适
墙面上大幅壁画充满浓浓的中国风
有特色不说，和这家中式秘制煲汤的风格也很搭
位于二楼的大包房可以容纳30人
很适合商务聚餐、生日宴会和沙龙活动
消费满S$888还有乐队现场表演哦
接下来就要介绍舌尖专属福利啦
01
到店人均消费S$22.8及以上
并转发此帖到朋友圈
每人即可获赠锡纸鸡蛋一个
除了香辣口味
还有多种水果口味任选哦
02
菜品消费满S$58元
并转发此帖到朋友圈
即可获赠炭烤/香煎鸵鸟肉一份
（本优惠不与优惠01同享）
03
转发此帖到朋友圈，吃多少送多少！
消费满S$100送S$100，满S$200送S$200
以此类推，可下次消费时使用
（每次可使用一张，无最低消费）
*活动日期：即日起到2019年2月28号
*活动最终解释权归食得记所有
在狮城的这个绵绵雨季，不妨来喝碗
养生药膳汤煲，就着羊排等特色烧烤
让身体得到由内而外的滋养吧
地址：228 Tanjong Katong Road, S437016
电话：6440 7714
营业时间：Mon-Thurs 11am-11pm
Fri-Sun/PH 11am-12am(凌晨)
可乘坐黄线到Dakota站，步行10分钟
或乘坐10、31、32号巴士两站即可到达
（本帖图片版权归属于舌尖上的狮城，盗版必究）
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