冰淇淋中的贵族
哈根达斯出事了!
新加坡食品局下令,进口新加坡的一款哈根达斯冰淇淋——香草雪糕内被发现了极微量农药“环氧乙烷”,供应商召回这款产品。
新加坡食品局指出,这款产品是9.46公升装的香草雪糕,并没有在零售市场售卖。受影响批次的保存期限是今年10月26日。
为什么冰淇淋中会有致癌农药?
一般来说,原料污染是导致食品内环氧乙烷超标的主要诱因之一,还有就是一些包装材料也可能会使用环氧乙烷灭菌,食品在接触外包装后也可能被污染。
环氧乙烷是一种中枢神经抑制剂,被世卫组织列为一级致癌物,即明确对动物和人类有致癌证据的物质。当皮肤接触环氧乙烷后,会迅速出现红肿,几小时后会起泡。如若环氧乙烷液体溅入眼内,会导致角膜灼伤。一些长期少量接触的人群,会出现神经衰弱、植物神经功能紊乱。甚至有报道称,长期接触环氧乙烷的工人致癌率、死亡率都偏高。
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