烧烤是人类历史上最为原始的美味
当食物在灿灿的火焰上滋滋作响
那种满足感简直是生命不能承受之喜悦啊
所以K妹今天就带大家
享受一下吃烤肉的幸福
福利在文末
自行领取
无须客气
烤肉的幸福
日式无烟烧烤
K妹今天的福利来自于一家日式无烟烧烤店
这是一家坐落在虎豹别墅对面的餐厅
这是一家和牛、三文鱼都能随意吃的自助烧烤店
它像是大隐隐于市的藕花深处
守着手作的滋味，做着匠心的美食
带给大家烧烤最纯粹、最自然的味道
顶级和牛，这里也有
和牛在日本被视为“国宝”
也是世界上最贵的牛肉
樱红的牛肉上缀着丝丝缕缕的白色脂肪
大理石的纹理赋予了它一个诗意的名字——霜降
虽然是世界上最昂贵的牛肉
但对秀烧肉的精品Buffet来说
和牛依然可以随、意、吃！
老板也是十分任性了
精品和牛
手工切割的和牛
厚薄适中
整齐叠放在
墨色盘子里的
雪花肉
诱人得不得了
雪花肉
纹理分明
不精瘦
脂肪也不过多
刚刚好的样子
放在烤盘上
大概1分钟的样子就由红转褐
油脂溢出，滋滋作响
因为秀烧肉家的肉类没有经过任何调味料腌制
现切现卖
因此可以品尝出精品最本源的味道
焦香的边缘软嫩的肉片
入口即缱绻在齿间让人不舍得咽下
是肉肉最纯粹的味道
日韩小菜，搭配不累
当然啦，烤肉上来之前
可以先吃点小菜垫垫肚子
这里的三文鱼刺身精选野生三文鱼
肉质紧实而又口感细腻
不愧为“鱼中之王”了
天妇罗的挂糊(面衣)透薄
金灿灿的样子仿佛溢着光
油香飘散，馅料清爽
沾着酱料，咸香恰好的样子
日式煎饺
日式的鸡肉煎饺
外皮酥脆
内里咸香
配着酱汁
吃起来不油不腻
茶碗蒸
茶碗蒸一看
就是精工细作了
嫩滑的蛋羹
入口即化
不过K妹强烈建议烧烤吃完了再点茶碗蒸
因为一口一口根本停不下来
吃完一碗就饱的不行
寿司和炸鸡，都是很日式的味道哦
寿司 →
← 炸鸡
蔬菜鸡汤小火锅超有营养的
在满嘴的肉香过后来一碗轻轻肠
也是十分爽口的
←
蔬菜鸡汤小火锅
K妹最喜欢的还是日式炸豆腐
淋上汤汁后
脆脆的外皮嫩嫩的豆腐
很小清新的样子
店里的韩国小菜都是手工制作
和外面那些妖艳的小菜们都不一样
味道很正宗，是韩国小菜本菜了
烧烤，炙出最本真的味道
作为食物链顶端的K妹
果然还是无肉不欢
于是点了各种各样的肉啊
羊肉猪肉鸭肉各种肉
说到羊肉的烧烤大家首先想到的应该是羊肉串了
那是夏天在街边撸串啤酒侃大山的乐趣
秀烧肉的羊肉也是切成片的
少了一份市井气，却多了很多精致的小资味道
肥瘦相间，红润有光泽的样子就知道它有多新鲜了
黑猪肉也是好吃的
烤的焦香的肥肉配合着精纯的瘦肉
一点都不会觉得腻
K妹和小伙伴们还点了牛舌
一大片的样子
还嚼劲十足
还有熏鸭
熏鸭其实可以直接入口了
但烤过之后更加香气四溢
焦香的肥肉吃起来也不腻
所以说烧烤绝对是人类美食的巅峰创造了
鱿鱼带子生蚝等各种海鲜
这次光顾着吃肉，就只点了一个海鲜拼盘
端上来一看，食材应有尽有
量不在多，却样样精致
于是……就全铺在烤盘上开吃咯
海鲜真的是新鲜得不得了
嫩生生的带子鲜味十足
细软的鱿鱼也十分有嚼劲
生蚝缩在壳里烤过之后也是鲜香四溢
带子
海鲜拼盘
生蚝
烤盘上的美味滋滋滋的样子
看着就觉得非常享受了
蘸酱
吃烧烤怎么少得了蘸酱呢
既要吃出食材本身的味道
有了搭配才会更加美味
干料和蘸酱相得益彰
店家还贴心地给出了各食材所搭配酱料的建议
搭配着肉的Shiu辣酱
搭配着海鲜的虾酱辣酱
搭配着炸物吃的清淡日本蘸酱
还有适合小孩儿的甜辣韩国酱
真的是应有尽有想吃什么吃什么了
老板温馨提示 烧烤Tips
-
店内采用的是煤气炉，起热较慢，开火后5~8分钟炉子烧热后才开始安置食材；
-
烧烤时，所有生的食材应使用夹子放置在烤盘上，卫生安全；
-
烧烤过程中，食材放上去不可以马上翻面，不然容易粘在烤盘上，重新换烤盘就又要等5~8分钟啦
-
烧烤资深吃货建议，可以按照猪肉-熏鸭-牛肉-羊肉-海鲜的顺序进行烧烤，烤盘不容易糊糊哦
冰淇淋水果，甜点超有爱
饭后的甜点有冰淇淋有西瓜
炎炎夏日的绝配
撑得圆鼓鼓的肚子
还能吃上一整盘的西瓜
清清爽爽的感觉是北纬一度最享受的样子了
店内的冰淇淋每天都是不一样的口味
K妹这次吃了抹茶的
茶香浓郁也没有那么甜
让K妹不自觉想起来
小时候坐在院子里舔冰棍儿的样子
幸福感爆棚
小鲜肉多吧，海鲜丰富吧
小菜多样吧，冰淇淋好吃吧
那么
请看福利
福利一
扫描下方二维码
只需$58.8
就可以享受超丰富的日式烧肉Buffet啦
那想吃顶级和牛、三文鱼、
超大老虎虾等等等等的小可爱怎么办？
只需每桌每位另加$10
就可以毫无节制地全场任点任吃啦
福利二
活动期间，秀烧肉还有啤酒自助活动哦
这里提供的Tiger啤酒
只需$15+/人，就可以无限畅饮
免费续杯的样子简直不要再实惠
不过要注意
是在自助餐的用餐时间内哦(100min)
活动时间：2018年6月27日 – 2018年7月29日
店内的鲤鱼旗透着一股和风味道
门口的艺伎和招财猫摆件迎宾味道十足
橘黄的灯光和落地窗的明媚交相呼应
带着你的福利
来享受一顿正宗的日式烧烤大餐吧
地址：27 West Coast HighWay,
#01-11, The WESTWAY, Singapore 117867
(Haw Par Villa MRT Station 对面）
电话：+65 6266 6366
营业时间：
星期一 – 星期五：11.30am – 3pm，5.30pm – 10.30pm
星期六 – 星期日：11.30am – 4pm, 5.30pm – 10.30pm
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