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很多小伙伴一提到新加坡,就会想到花园城市、安全国家等名词。
根本不会与美食搭上边。只要一听到别人说 【新加坡】,大家都会想到他们的食物是“甜”的 又不好吃?炒果条、云吞面、酿豆腐都放甜酱?
可是可是!凡事都有列外对吧!小编今天就要对大家说新加坡也有美食!去吃地道的,真的比餐厅更有感觉~
最近小编去吃了一些“非常”地道的食物就来和大家介绍介绍!
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日日红麻辣香锅
吃
香
锅
小编第一次去吃是被I姐带去的,他说“我带你去吃麻辣香锅”,小编听到就以为是火锅,好吧,我错了!是香锅不是火锅!我一吃了就上瘾了!
肉食者请别担心~ 我要和你们说,有肉 有肉 有肉!哈哈哈!因为昨晚小编被肉食者问香锅里有没有肉,其实是有的!
还有就是选择辣的程度:不辣 小辣 中辣 大辣。中辣真的不错,可是小编的target是大辣!还有小编推荐要放的配料是:莲藕 土豆 金针菇~ 少放这3种就没有意思了!
价钱:大概$5-10(不同配料不同价钱)
地点:牛车水地铁 C出口
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阿秋甜品
如果你觉得夜点去就不会那么拥挤你就错了!那天小编下班后晚餐去,是要排队的!可是当小编吃完了要离开时,才发现大排长龙(已经晚上十点了)!
小编那晚点了2碗(我一个人吃 所以说我很饭桶)冷的我点芒果西米露,热的 我点黑芝麻糊+汤圆,只能说 芒果西米了 许留山的比较合我的口味!黑芝麻糊+汤圆就是绝配!非常推荐!
本地人都赞好的甜品店,最近小编终于去朝圣了!
所以 小编的终结就是,点热的,不让你失望!
地点:Bugis武吉士地铁 ,穿过Bugis Junction
价钱:一碗大概$2-4(当然更贵的也有)
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勿洛巴士中转站巴刹Bedok Interchange Hawker Center
不要单单看这只是个巴士站,这里却隐藏了很多地道美食啊啊啊!
KWAY CHAP
就是所谓的粿条仔~ 小编是个口味比较重的人,有些食物吃了味道是不错,有时就是缺了个咸味,可是这个,小编吃下去就是很有满足感!味道刚刚是我的口味!卤到猪肉、猪内脏、豆腐、鸡蛋、豆干都超级入味!
地点:Bedok 地铁 / Interchange
价钱:单人 4.5 双人 9.0
水粿
这就是小编去了几次都看到的情况- “排长龙”!水粿就是香港的“碗仔糕”!
水粿上面加上菜圃,然后再点上辣酱~ 啊啊啊啊啊 真的好吃!那个味道咸咸的,在加上辣酱的香味,赞!
价钱:$1(2块)
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肉骨茶
很多人说在新加坡如果没吃过肉骨茶,就好像去中国没有去长城一样。所以肉骨茶是很多小伙伴在新加坡都必吃的菜肴。所以小编在最后为大家着重讲一下新加坡肉骨茶。
在新加坡主要有两家比较出名,松发和黄亚细肉骨茶。
■【松发】
小碗6.5元,大碗8.5元,虽然不便宜,但是用料很实在,可不是用小排骨来充数,汤的部份可以免费一直续碗,而且还是热腾腾的。看大家边喷汗边续汤的样子,想想喝肉骨茶,重点的确是在它的「茶」,不是来嗑肉的。
松发的汤头有胡椒味,但还算温和款,很暖胃,有些人会从新加坡买肉骨茶包回来,也要记得问清楚喔!像小编,比较不爱胡椒味太重,感觉汤头本身味道都被抢走了。
Song Fa 松发肉骨茶
│地址:17 New Bridge Road│营业时间 : 07:00~22:00 周一公休│电话 : 65-65336128│网站 : www.songfa.com.sg/│MRT : Clarke Quay 克拉码头站
■【黄亚细】
一碗8元,黄亚细的头胡椒味跟松发比起来,又更重了些,喝太快,会有点微呛的感觉。
值得一提是,当你走进店里就会发现一张满满明星照片墙。很多明星都有来过哦。
黄亚细肉骨茶│地址:208 Rangoon Road│营业时间 : 07:00~22:00 周一公休│电话 : 65-62914537│网站 : ngahsio.com/│MRT : Farrer Park 花拉公园
怎么样,小伙伴们。赶快去吃吃看吧!
新加坡圈房产专栏作者:吴洲