舌尖专栏《舌尖微博热帖大汇总》
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狮城下午茶合集
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@YZH是小精灵呀
Brasserie Les Saveurs
位于St.Regis酒店的法式下午茶,整个大堂用丝绒软饰和水晶吊灯及烛台装点,氛围比普通下午茶要好太多。窗边还有现场的钢琴奏演。这里除了常规的3层甜品架外还有各类自选小甜品,能享受新加坡下午茶较高水准的体验。
?地址:29 Tanglin Road, Lobby Level, The St. Regis Singapore
Brasserie Les Saveurs, Singapore 247911
@途鹅Tourego
LADY M
在新加坡,吃货都是幸福的。去吃有着甜品界LV之称的Lady M千层蛋糕,不需排队,很快就能吃到!走走鹅最爱的是它家的抹茶千层,抹茶粉的清香搭配千层饼皮的软糯,细腻的口感,带着焦糖的甜蜜,味道非常赞!
?地址:181 Orchard Rd, 01-27 & 2-07, Singapore 238896
@妳好Nihao
Crown Barkery & Cafe
Ham & Cheese Crossiant Sandwich?
他家可颂是招牌啊,27层起酥。堂食加热好拿上来,口感简直完美,酥得不要不要的。酥皮掉一地,里面又很松软有韧性,空气感很足。如果早上能来个他家的现烤大可颂,大概会幸福疯。三明治最赞的是里面夹的一层热融Brie Cheese 超喜欢。
?地址:557 Bukit Timah Rd, 01-03, Crown Centre, Singapore 269694
Patisserie Platine @ Renku Lounge
Ghin Cheesecake
听名字就知道是招牌了。纯白的半球,加一片羽毛白巧克力,够薄够精致,甚至还有羽毛的银白光泽。
蛋糕主体是白巧克力乳酪慕斯,中间是lemon curd,酸甜度平衡的超好。慕斯口感如同泡沫,很是轻柔,停留在舌尖都难以置信。
?地址:10 Bayfront Avenue,
Marina Bay Sands Hotel Lobby Tower 1,Singapore 018956
Niku Kappo 肉割烹
Mt. Fuji Nabe
白富士锅,鲜美的猪骨酱油汤底,加上各种蔬菜和牛肉或猪肉,满满一锅适合分享,牛肉猪肉都是薄片,口感很嫩。
吃到最后还可以加乌冬面或拉面,完美的结束。他家乌冬是那种方方的面条,很有嚼劲。
?地址:B3-23, 2 Orchard Turn
The Orchard Residences, Singapore 238801
@SunNie_瞳
潮汕林 Chao Shan Cuisine
猪脚冻:这里的猪脚冻比潮汕本地的看起来要稍黑一些,但是口感超棒。猪皮和猪脚肉在口中有不同的口感,再加上冰冰凉的咸冻,能吃到好嗨心
?地址:17 Phillip Street, 01-01 Grand Building, S048695
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