即“食”新闻:2022米其林必比登榜单出炉!连续打卡2个月不重样

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在疫情中动荡不安的新加坡餐饮界,今天随着米其林指南的必比登(Bib Gourmand)推介结果揭晓而欢呼雀跃。 
该名单旨在表彰为食客提供“物超所值”的餐厅,而在新加坡的餐厅评选标准不得超过45 新元。 
今年共有67家餐厅获得了Bib Gourmand荣誉,比去年少了两家。但有包括4个小贩摊位和5家餐厅在内的9家新餐厅入选必比登名单。名单如下:
Cumi Bali

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地址:50 Tras St, Singapore078989

Fool

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地址:21 Boon Tat StSingapore069620

海南星洲牛肉粉(Kim Keat Palm Market and Food Centre)

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地址:Kim Keat Palm Market& Food Centre

吉兰丹粿汁·猪什汤(Berseh Food Centre)

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地址:Berseh Food Centre

立兴潮州鱼圆面(Kim Keat Palm Market & Food Centre)

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地址:Kim Keat Palm Market & Food Centre

一号(One Prawn & Co)

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地址:458 MacPherson Rd Singapore 368176

升龙港式肠粉(Sing Lung HK Cheong Fun)

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地址:1 Beach RdSingapore190001

缦庭(Unagi Tei)

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地址:1 Keong Saik Rd#01-01 Singapore 089109

Un-Yang-Kor-Dai

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地址:57 South Bridge Rd#01-02,singapore 058688

(以上图源全部来自各商家Facebook)

《米其林指南》国际总监Gwendal Poullennec表示:“通过这些新获奖的必比登推介地点,我们庆祝新加坡食品行业的活力,它既没有失去热情,也没有失去产品质量。小贩中心的摊位和街头小吃完全是新加坡独特文化的一部分,我们的检查员很惊讶地深入研究了这些充满风味和烹饪体验的正宗菜肴,并由才华横溢的专业人士领导。”
除了必比登,今年更令人值得期待的就是米其林星级餐厅名单的公布,而这份名单将于7月12日在滨海湾金沙酒店举办的晚宴上揭晓。 
附:2022年必比登推介名单

  • 超好面(Amoy Street Food Centre)

  • 联合海鲜烧烤(Newton Food Centre)

  • Anglo Indian(Shenton Way)

  • 阿二老火汤(ABC Brickworks Market and Food Centre)

  • Bar-Roque Grill

  • Bismillah Biryani(Little India)

  • 柴船头羊肉汤(Bukit Merah View Market and Hawker Centre)

  • 陈麻婆豆腐(Shenton Way)

  • 青山菜头粿(Toa Payoh West Market & Food Centre)

  • 全记(Ghim Moh Market & Food Centre)

  • Cumi Bali 

  • 大食家

  • 明辉田鸡粥海鲜煮炒店(Geylang Road Lorong 19)

  • 驰名结霜桥三轮车叻沙(Hong Lim Market & Food Centre)

  • 肥肥烧腊 · 云吞面(Yuhua Village Market and Food Centre)

  • Fool

  • 福明熟食(Redhill Food Centre)

  • 源记鲜蛤炒粿条(Ghim Moh Market and Food Centre)

  • 海南星洲牛肉粉(Kim Keat Palm Market and Food Centre) 

  • 海南仔(Chong Pang Market and Food Centre)

  • 了凡油鸡饭&面(78 Smith Street)

  • 兴(Newton Food Centre) 

  • 兴兴熟食(Yuhua Village Market and Food Centre)

  • Hjh Maimunah(Jalan Pisang)

  • 鸿兴炒苏东虾面(Tiong Bahru Market)

  • 桐记牛肉粿条(Amoy Street Food Centre)

  • 真之味香港靓汤(Alexandra Village Food Centre) 

  • 和记肉粽(Amoy Street Food Centre)

  • Indocafe—The White House

  • 驰名香脆咖喱卜(Amoy Street Food Centre)

  • 楗柏中峇鲁水粿(Jurong West 505 Market & Food Centre)

  • 裕城肉骨茶(Kai Xiang Food Centre)

  • 竣源鱼之家(Old Airport Road Food Centre)

  • 吉兰丹粿汁&猪什汤(Berseh Food Centre)

  • 许兄弟猪什汤(Tiong Bahru Market)

  • 国成球记

  • Kotuwa

  • 光记潮洲鱼糜(Newton Food Centre)

  • Lagnaa

  • 莱兴手工潮州粿(Yuhua Market & Hawker Centre)

  • 老夫子炒粿条(Old Airport Road Food Centre) 

  • 联合本记煲饭(Chinatown Complex)

  • 立兴潮州鱼圆面(Lim Keat Palm Market & Food Centre) 

  • Muthu’s Curry(Little India)

  • 南南咖哩(Bukit Merah View Market & Hawker Centre)

  • 新鸿运瓦煲饭(Holland Drive Market & Food Centre)

  • 一号

  • 欧南园炒粿条面(Hong Lim Market & Food Centre)

  • 实惠园(Mei Ling Market & Food Centre)

  • 吃饱先(Desmond’s Creation)

  • 新发餐厅

  • 升龙港式肠粉

  • 苏记熟食(Jurong West 505 Market & Food Centre)

  • 松发肉骨茶(New Bridge Road)

  • 大华肉脞面(Hong Lim Market & Food Centre)

  • The Blue Ginger(Tanjong Pagar)

  • 天天海南鸡饭(Maxwell Food Centre)

  • 中峇鲁海南起骨鸡饭(Tiong Bahru Market)

  • 中峇鲁益生炒福建虾面(ABC Brickworks Market & Food Centre)

  • 多丽哥粿汁(Old Airport Road Food Centre)

  • True Blue Cuisine

  • Un-Yang-Kor-Dai *promoted*

  • 缦庭

  • 环界

  • 银泰

  • 载顺咖喱鱼头

  • 知味鲜大虾面(Zion Riverside Food Centre)

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编辑:LXX

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