舌尖上的狮城
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六月是小妹很喜欢的月份。初夏时分,很多新鲜的蔬菜水果上市。过完这个月就要步入下半年,活动也感觉越来越多。
让我们一起来看看这个月,新加坡有什么美食活动吧。
Geylang Serai 2018
在新加坡,除了农历新年之后,Hari Raya也是每年的盛大节日之一。从今年的5月16号开始到6月14号,是穆斯林的斋戒月,而6月15号就是开斋节。
只要斋戒月一开始,在马来村的Geylang Serai Ramadan Bazaar也会如期而至。
分成Tanjong Katong Complex、Wisma Geylang Serai和Geylang Serai Market三个部分。
全场有超过800多个摊位,这里除了有各类传统的马来美食小吃之外,还有很多年轻人很爱的创意小吃。
肉类篇
Crispy Chicken Rendang
Booth 51 & 54
将鸡腿炸至金黄后再裹上仁当酱,和传统的仁当鸡做法完全不同。除了有仁当鸡之外,还有招牌辣椒螃蟹意面、芝士扭扭薯条和手工瑞士肉丸。
Gangster Ribs Cup
Booth 32
还记得去年的彩虹贝果牛肉汉堡吗?可以说是去年最受瞩目小吃,小妹还吃了一个。今年他们推出了新产品“流氓肋排杯”,里面有羊或牛肋排,再搭配印度香饭。
Satay Meatballs In A Bucket
booths 4 and 5
这个是斋戒月的特别版,桶装沙爹肉丸。将鸡肉和牛肉混制的肉丸放在沙爹酱中慢煮,桶中搭配的是马来式的饭团,黄瓜和沙爹酱。也有提供正常版的桶装肉丸,可以搭配芝士酱或者是蓝莓酱。
甜品篇
Mini Ondeh Ondeh Pancakes
WGS 37
这款迷你荷兰烤松饼有多款口味:榛果、香蕉、红丝绒等,也有为斋戒月准备的椰糖斑斓口味。
Pandan Churros with Durian
Booth number 11 & 12
这家本地的迷你油条从去年已经有了,去年最出名的是咸蛋口味。而今年,他们在原有斑斓味的基础上,加上了榴莲!!!这绝对是最本地的口味了。
还有很多千奇百怪的街头小吃在这里等着你。如果你想感受一下这里的热闹人潮和各种有趣的街头小吃,可以在5月12号到6月14号晚前来体验。
小贴士
1. 一定要带足够的现金
一旦开始排队你就很难再跑出去取钱了
2. 对闷热天气要有心理准备
穿最简便舒适的衣服
3. 开车的朋友记得先把车停在附近的商城
再步行过来(OneKM Mall)
4. 最重要的是HAVE FUN
感受一下马来节日的气氛
怎么去芽笼士乃市集
MRT: Paya Lebar Station
Bus: 2, 7, 13, 21, 24, 26, 28, 30, 51, 67, 76, 154 and 155
Ramadan Sultan Bazaar
如果不想跑到芽笼那一带去,你也可以选择在市中心的苏丹回教堂外的集市感受斋戒月的浓重气氛。
在这里,你能找到像kebabs, mee siam和传统手工粿等美食,也能找到一些餐厅等级的美食。
如果你是食肉动物,可以直接到T Bobs Corner,在那里你能找到各类羊和牛肉美食;或者可以到My Wholly来一碗龙虾叻沙。
Ramadan Sultan Bazaar
@Masjid Sultan
日期:16 May – 14 June 2018
地址:3 Muscat St, Singapore 198833
营业时间:3PM – 10PM
Tiger Street Food Festival
就在这周五晚上,Tiger Beer将举行第二次的Tiger Street Food Festival。有吃的有喝的,还有现场乐队助阵。
这一次活动,集结了来自新加坡各处的11位各有特色的小贩摊位摊主,为大家准备具有新加坡特色的本地美食。
活动当天大家可以购买S$10的代金券,当天美食和饮品的价格非常的亲民,小贩美食都是S$2一份,而tiger beer是从S$3-6.
会有咸蛋意面、虾酱鸡、鱼丸面、椰浆饭等特色小贩美食。届时你也可以购买不同口味的Tiger Beer和这些美食进行搭配。
街头美食节哪里可能没有音乐,现场将带来搭配现场布置的R&B音乐,让你在轻松的环境下用餐,音乐、美食、美酒一样都不能少。
这里绝对是超级适合拍照发朋友圈和INS的地方,你每发一张照片#UncageStreetFood,Tiger啤酒就会捐出S$1给Tiger Street Food Support Fund哟。
Tiger Street Food Festival
地址:Tan Quee Lan Street的开放式场地
时间:6月8号,5pm to 10.30pm
六月绝对是一个吃吃喝喝的好月份
有众多的美食等着你去品尝
百忙之中抽出点时间来放松一下
这样小妹觉得很好~
(本帖图片来自网络)