在菲律宾和印度尼西亚开创孤儿院，新加坡八旬慈善家在冠病期间无法亲自送物资到印尼，于是“重拾锅勺”卖娘惹餐，加上义工制作饼干糕点，筹款后汇款到印尼，让孤儿们可以饱腹上学。
今年83岁的黄坤冠在菲律宾和印尼设立了三间孤儿院，资助上百名无家可归的孤儿。他在波东巴西1道第120座组屋底层开了一间“旧货杂货店”。在冠病暴发前，他会筛选居民捐出的值钱旧物，送到菲律宾和印尼后脱售，借此为孤儿院筹集经费。
黄坤冠在波东巴西一组屋底层开了一间“旧货杂货店”。冠病暴发前，他会筛选居民捐出的值钱旧物，送到菲律宾和印尼后脱售，为孤儿院筹集经费。（白艳琳摄）
黄坤冠受访时说，自冠病暴发后，公众捐赠的旧物增加了好几倍，以前是一个月寄三箱物品到菲律宾，现在几乎每周就可集合三箱物品寄出。然而印尼的孤儿院送物资却面对困难。
他说：“以前我是每个星期亲自送物资到印尼的峇淡岛，现在因疫情封锁边境，改成汇钱过去，由那里的义工买物资和给孤儿们钱。”
由于黄坤冠退休前曾经营餐饮业，也曾当过30年的厨师，擅长煮泰国餐和娘惹餐，于是他决定亲自下厨，让公众可以上网订购娘惹餐。
‘除了娘惹餐外，我们也有出售饼干、糕点和芝士蛋糕。”
黄坤冠出生于峇峇娘惹家庭，所煮的都是传统口味的地道娘惹餐，“这些都是我从父母那里学来的。”
这位年过80岁的慈善家，不像其他阿公在家含饴弄孙，却得日夜为了上百名孤儿奔波，但他却从不喊累，“我们在菲律宾资助的孤儿学习成绩很好，有几个已经上了大学了，我觉得很开心。”
记者：涂健强
摄影：白艳琳
如何优先看到“新加坡鱼尾文”内容？从“订阅号消息”点击“新加坡鱼尾文”进入我们的公众号点击右上方按钮将“新加坡鱼尾文”设为星标⭐
新加坡鱼尾文已开通视频号
用微信扫一扫 关注新加坡鱼尾文
一只爱生活、文艺范的小鱼尾狮带你了解新加坡原汁原味的风土人情领略小岛深处那些鲜为人知的文化魅力~ 新加坡《联合早报》旗下产品
