今天就是元宵节啦
祝大家元宵节快乐
跟着小新先玩一个小游戏
再看看那些馋哭人的佳节美味糕点
文末还有小新准备的惊喜好礼噢
除了暖暖的汤圆
在新加坡
各式色彩斑斓的传统娘惹糕点
也是节日里大家喜爱的美味之一噢
快跟着小新一起来看看吧😋
娘惹糕点
红龟粿
红龟粿是新加坡颇具代表性的传统节庆糕点，由香软的糯米制成，里面包上馅料，一般是巴掌大小，用压膜印成龟背形状，用植物叶子垫着蒸熟。形状多以圆形为主，寓意团圆和谐。
Photocredit: @smile_with_foods_groupbuy
⭐必打卡店铺： 吉祥食品
吉祥食品在制作糕点上有着自己的小坚持~ 他家认为使用机器制造出来的红龟粿会失去它原本的风味，所以店内的红龟粿都是阿姨们手工揉捏而成的。
Photocredit: @aquiver_singapore
他家在原材料的选择上也很挑剔，内馅都是自家炒制。七种口味的红龟粿，除了比较常见的花生、甜豆沙、咸豆沙，还有玉米、芋头、椰子、榴莲等创新的口味。外皮很 Q，有点接近麻糬的口感。皮薄馅足，又不会过于甜腻，很适合当点心。
📍: 235 Victoria Street Bugis Village, Singapore 188027
📞: 9888 8500
📍: Block 1 #01-33 Everton Park, Singapore 081001
📞: 6223 1631
黄梨挞
黄梨挞是早期娘惹文化的传统糕点，黄梨在闽南语的发音中代表“旺来”，传递着吉祥的祝福。
黄梨挞选用优质黄梨制成黄梨馅，牛油揉入面粉中制作出有层次的饼皮，是新加坡人节庆时必不可少的糕点之一。入口有着浓郁的牛油香味，口感酥脆，令人垂涎欲滴。
Photocredit: @acamasteo
⭐必打卡店铺：宝源饼家
在新加坡要找到拥有90年老字号的饼店可不容易，宝源饼家就是其中一家。几十年来一直延用家传秘方，为顾客提供传统的古早美味。香酥可口的手工糕饼，成为家家户户过节必不可少的糕点礼品。
Photocredit: @princesspinky89 @dennistanyh
宝源饼家坚持手工传统工艺作饼，十年如一日，味道不曾变过。他家最著名的是传统豆沙饼，但黄梨挞也很值得一试哟。
📍: Blk531,Upper Cross Street #01-57, Singapore 050531
📞: 6534 0136
千层糕
Photocredit: @ingrid_qua
JJ 的粉丝有没有觉得这个糕点很眼熟！JJ 年前回新加坡的第一场直播里就给我们种草了千层糕！
千层糕在很多娘惹店有售，细数下来会发现大多会超过18层！要做出浓香四溢的千层糕，需要把香料磨成粉，分次加入，烘焙的时候还要不断翻面。在节日和庆典的时候人们总喜欢尝一尝这满是匠心的美味。
Photocredit: @bengawansolocake
⭐必打卡店铺：Bengawan Solo
Bengawan Solo是新加坡家喻户晓的品牌，是传统糕点与粿点的代名词，他家的糕点与粿点选用最优质的原材料，并采用需要投注大量时间的工艺精制而成。
Photocredit: @bengawansolocake
他家被人熟知的应该是斑兰蛋糕，但 Bengawan Solo 其实在新加坡卖的最好、最有名的是他们家的千层糕。而且在樟宜机场里就能找到他们家噢。很多人都会购买一盒美味糕点在旅程中享用，或是作为送给朋友的礼物。
元宵灯会
逛灯会也是许多人元宵节
必备的一个仪式感
现在的牛车水可是热闹非凡
装点着全长 880 米
共 888 个灯笼
位于唐城坊对面的主灯饰高10米
踩着金币元宝的金牛象征福气和好运
一旁的河岸和水轮则寓意财富
祝愿新一年一帆风顺
虽然现在不能远行
小新这就带你线上感受
新加坡浓浓的节日氛围
🕕今晚 18:00 – 20:00
新加坡旅游局携手飞猪
为你带来牛车水元宵节灯会的现场直播
一起穿越潮流街区恭锡路
打卡地标寺庙佛牙寺
品尝新潮&传统结合的美食
观赏最靓的牛年灯饰
🕙晚上22:00
雪梨直播间将准时开启
到时候大家一起在线“唠嗑”
顺便把旅游好货抢起来
小新指路👇
飞猪APP搜“一起来云游”
就可以直达会场噢
伙伴们冲冲冲！🏃♀️
有奖互动
这个元宵节
#你最想品尝哪道娘惹糕点#
留言区和小新分享吖
截止2021年3月5日中午12点
点赞最高的前3位送
红龟粿零钱包和萌小狮公仔一个哟
元宵节快乐！
