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11月24日下午3点40分，门巴卡火拉面正式在CineeleisureOrchard开业。这是他们在日本京都以外的第一个门店。
（图片来源网络）
顾名思义，他们家的拉面会在你面前一把火烧起来。厨师点燃尼吉油以产生一个“大火”，然后将它浇在拉面汤上，这会产生一种浓郁的烟熏味。
（图片来源网络）
出于安全考虑，在演示过程中，用餐者将被要求把手放在背后。这家餐厅向顾客保证，他们已经为顾客服务了30多年，没有人因此而受伤。用餐者也不允许分享一碗拉面，尽管餐厅没有说明原因。
（图片来源网络）
这里有一些你可以在门巴卡找到的菜：
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通科松火拉面（S$18.90，新加坡独家）
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寿玉火拉面（S$17.90）
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素食火拉面（S$16.90）
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京都门巴卡炒饭（S$9.90）
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内部卡拉奇（7.90新元）
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吉约扎 （S$6.90）
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烧焦的黄油玉米（新币3.00）
（图片来源网络）
饮料方面，还有京都抹茶啤酒（12新元）和抹茶拿铁（热的7.90新元，冰的8.90新币）。从11月27日到29日，门巴卡在所有火拉面上进行了一对一的促销活动。
地址地址：格兰奇路8号，电影休闲果园5-03号，新加坡239695，开放时间:每日中午12时至晚上9时。
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