乌节Wisma购物商场楼上的Food Republic，想必大家都很熟悉。在这个食阁里，可以找到很多不同本地美食，大饱口福。
在这里面走了一圈，发现了这里多了一家叫“好滋味鸡公煲“。这还是第一次在食阁中看到能吃鸡公煲摊位，仔细看一看中间的Logo，怎么觉得有种似曾相识的感觉？
Logo上有一只熊猫还有一碗面，咦？这不就是位于Bedok的熊猫小面吗？因为一碗面思念一座城！熊猫小面把川渝味道带给狮城的你，唤醒家乡味
熊猫小面居然出现在了乌节，吃货们终于不用千里迢迢跑到大东部去了！
赶紧看看菜单，看能不能吃到我想吃的。熊猫小面的几款招牌面都能在这里吃得到：宜宾燃面、豌杂面、鸡杂面、肥肠面等等。
除了招牌面食之外，熊猫小面在Wisma的Food Republic店新推出了一人份或多人份的鸡公煲。一个人想吃鸡公煲的时候，终于有好去处了！
全新菜式
鸡公煲
每个月总有那么一两天，想吃上一顿香辣嫩口的鸡公煲。但是每次想到要吃鸡公煲都必须叫上几个朋友一起，一个人很难实现。
熊猫小面为大家准备了一人份的鸡公煲，单点一份小份的鸡公煲，可再外加一份蔬菜和一份肥牛片/三层肉/午餐肉（S$6.8），让自己享用这份鸡公煲时变得更有仪式感。
每一份鸡公煲都在你的面前新鲜现煮，锅中加入用多种调料腌制过的鸡肉，搭配青椒西芹洋葱等配菜，大火翻炒。站在旁边的时候一直闻着香味，隔着玻璃看都觉得口水直流。
这里的鸡公煲给人一种精致、有仪式感的感觉。每份鸡公煲都搭配上一个小炉。端上桌先不要急着吃，点上炉火慢煮，整个鸡公煲越煮越香。
嫩滑的鸡肉经过慢煮后完全入味，香味辣味越煮越浓。这样一锅暖心一人份的鸡公煲能让你吃上好几碗白饭。
当锅里的鸡肉吃的差不多的时候，就可以要求加汤，让鸡公煲摇身一变成为一锅暖心暖胃的火锅。
小火锅里可以汆烫各类时蔬，还为喜欢吃肉的人搭配了肥牛片、五花肉片或者是午餐肉，一锅可以有好几种吃法。
好滋味鸡公煲有小份的适合一人食（S$8.8），还有大份的适合两到三人食用（S$19.80）可以说是性价比非常的高。
经典面食
重庆小面
图片来自网络
起源于山城的重庆小面，其实不是特指一种面，而是一类面的统称。重庆小面在本地是很多人的早餐首选。
而在熊猫小面吃到的重庆小面，别看它只是一碗素面，却是用了10多种调味料精心调制而成。
特制的辣子是熊猫小面这一碗素面的灵魂所在，辣子色泽红润，辣而不燥。而且价格非常的亲民，S$4.5就能品尝到山城熟悉的味道。
豌杂面
喜欢吃面食的你怎么能错过这边的招牌面食。豌杂面（S$6.5）是很多川渝人心心念念的一碗面，也是熊猫小面点单最高的招牌。
这款面属于重庆小面的一种，但是又稍微区别于小面的直辣。好的臊子和糯软的耙豌豆，都是这碗面的灵魂。
大豌豆去壳小火慢煮，才能让耙豌豆软糯又保持完整。将面条和豌豆臊子均匀混合在一起，让每根面条上都挂上臊子和调味料。
一口里面有香辣的臊子、绵密的豌豆和有嚼劲的面条，给你一种温顺舒服的感觉。
红烧鸡杂面
在Wisma的新店，居然可以吃到鸡杂面（S$7），对于我这种这么喜欢吃内脏的人来说，这碗面真的是合口味了！
腌制过的鸡杂，用大火反复翻炒到入味。炒完的鸡杂辣中带着微酸，让人觉得非常开胃。
面条搭配24小时熬煮的大骨汤底，面上放上了满满一勺鸡杂，整晚面油油亮亮，非常有食欲。
这碗面的辣味酸味搭配刚好，一吃就会喜欢上这味道口感搭配，让人无法割舍。
红烧肥肠面
川渝人管肥肠叫“管子”，一碗肥肠面，讲究的就是味重料足。很多川渝人早上都要吃上一碗肥肠面，可以让一整天都精神抖擞。
这里特制的红烧大肠，保留的大肠该有的香气，每一块都吸满了汤汁的味道，入口软嫩。
每天的肥肠都新鲜准备，在铁锅中反复翻炒，但又要确保肥肠每块都入味但又不会过老。这样顾客每次来都能吃到最新鲜并且入味的肥肠面（S$7）。
熊猫小面的面中所用的汤底是用猪大骨24小时不熄火熬制而成，将汤底熬至奶白色，浓厚而不油腻。
宜宾燃面
如果你比较喜欢吃干拌的面，来一碗宜宾燃面（S$6.5）如何？燃面是因为油重无水，点火即燃而得名。这里的燃面经过了些许的改良，并不会太油。
吃燃面最重要的一点就是要快！面一端上桌就要着手开始快速搅拌，将燃面上的辣椒、葱花、花生碎等配料和面均匀的搅拌在一起。还未拌匀就已经混合发散出令人灵魂颤抖的香气。
其他菜品
除了新产品鸡公煲和各类明星面食之外，凉拌鸡、酸酸鸡和红糖糍粑等菜品也可以在Wisma的好滋味鸡公煲品尝到。
点击观看完整视频
福利一
从7月4日到7月20日
凡到好滋味鸡公煲用餐
只需S$5就能加购搭配鸡公煲的
蔬菜篮+肥牛片/五花肉/午餐肉一份*
（原价S$6.80/份）
福利二
从7月4日到7月20日
凡到好滋味鸡公煲用餐
转发本帖到朋友圈并出示给店员
即可免费获得凉拌鸡或酸酸鸡一份*
福利三
为庆祝乌节Wisma新店开张
从7月4号到7月20号
到熊猫小面Bedok总店用餐
转发本帖可享受第二碗面半价的优惠*
*活动时间：7月4日到7月20日
*活动最终解释权归好滋味鸡公煲和熊猫小面所有
以前想吃熊猫小面
一想到要跑到大东边就打起退堂鼓
现在竟然在乌节路上
就能吃到这心心念念的美味
实在是太开心太激动了！！！
好滋味鸡公煲（熊猫小面分店）
人均：S$8.8-12（自助服务）
地址：435 Orchard Road Wisma Atria
Level 4 Food Republic, S238877
乌节地铁站D出口扶梯上4楼
营业时间：10am-930pm
熊猫小面Bedok Point
地址：799 New Upper Changi Road
#03-35 Bedok Point, S467351
营业时间：11am-10pm
订位电话：6242 0988
（本帖图片归舌尖上的狮城和熊猫小面所有，盗图必究）
Posted in: 舌尖上的狮城