新加坡在探讨从印度尼西亚进口鸡肉,应对马来西亚鲜鸡出口禁令对新加坡的影响。
食品局6月15日晚回复《联合早报》询问时说,该局正在同印尼当局密切合作,对从当地进口鸡肉的认证事宜进行探讨。
食品局正在同印尼当局合作,就从当地进口鸡肉的认证事宜进行探讨。(张荣摄)
食品局会实地勘察评估
食品局指出,该局在对海外的农场等机构进行认证的过程中,除了会对它们进行书面审核,也会到当地进行现场勘察。这是为了确保这些农场符合新加坡的食品进口要求,以及食物安全条例,才能开始出口食品到新加坡。
新加坡至今未从印尼进口鸡肉。据《海峡时报》报道,印尼农业部一名官员透露,新加坡食品局团队昨天抵达当地,开始对一些农场、宰杀场、食品加工厂等机构进行评估。
对于印尼是否会出口活鸡或冷冻鸡到新加坡、出口量多少,以及何时可以出口等问题,这名官员说,一切要看新加坡食品局的评估结果,唯有在该局评估有关质量和价格达到新加坡的要求,印尼才会开始出口鸡肉到新加坡。
马来西亚为应付当地鸡肉供应短缺问题,6月1日起禁止活鸡、冷冻(chilled)和冰冻(frozen)全鸡、鸡只部位(例如鸡腿、鸡翅、鸡胸)和内脏,以及鸡肉加工食品出口。禁令生效前,新加坡市面上约三分之一的鸡肉来自马来西亚。
马来西亚日前已恢复甘榜鸡、乌鸡和鸡肉加工食品的出口,第一批活鸡6月14日运抵新加坡,第二天开始在本地销售。
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文:许翔宇
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