记者参照当时的国际标准油价核算了一下，橄榄油每吨售价4万多元，每桶油标称添加5%，成本在10元左右；玉米油每吨售价约7000元，每桶油标称添加95%，成本在30元左右，不算包装和加工费用，整桶调和油仅原料成本就已经达到了40元。
也就是说，如果这家厂确实严格按照配料表中标示的添加量进行生产，那么每卖一桶油至少亏损8元钱以上。这家厂的负责人后来承认，企业不会做亏本买卖，他们不过是在配料上动了一些手脚，通过大量添加廉价的转基因大豆油降低成本，但是为了好卖又不惜谎称采用价格相对较高的玉米油。
偷工减料：
橄榄油标注6% 实际相差很多
随后，记者对福建吉农食品有限公司、福建添顺粮油有限公司等周边其他一些调和油加工厂进行了调查，发现这种偷工减料的现象并非个例。
在福建吉农食品有限公司，记者看到一款净含量5L装的橄榄调和油，配料表里标称含有6%橄榄油，94%菜籽油，出厂价34元。面对记者提出的成本核算，这家公司负责人不得不承认，包装上所突出的橄榄油实际上添加不了那么多。
记者：拿这个配方来做，94%菜籽油，橄榄油实际上加多少？
福建吉农食品有限公司董事长刘金龙：实际3%以上肯定有的，一般在3%和4%之间。
福建添顺粮油有限公司主要生产橄榄调和油和山茶调和油，一桶5L装的产品，出厂价格差不多都是卖到30多元。公司负责人坦言，卖这个价位的产品，无论是昂贵的橄榄油还是山茶油，实际添加量肯定不会太大。
记者：橄榄油大概占到多少？
福建添顺粮油有限公司总经理李明俤：橄榄油加到2%就可以。
记者：2%左右？基本上这几种油差不多占到3%
福建添顺粮油有限公司总经理李明俤：这个的话我跟你说，一分价钱一分货，本身橄榄油这么贵，不可能这个价格加很多是不是。
记者：我看标的都是6%。
福建添顺粮油有限公司总经理李明俤：标是这样标，他们可以检测出我们这里面有这个成分。
原来，这些油出厂价基本一致，配料表大同小异，对外打着所谓高端调和油的旗号，实际上在生产者眼里都是大量采用普通植物油勾兑出来的低端油。
福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗定发表示，现在这些低端油万变不离其宗。“万变不离其宗”意思就是，里面的总配方基本上都是差不多的，无非就是写了山茶油，一定要放一点山茶油进去，一个是对得起良心，还有一个要经得起检查。最起码工商查不会查出问题，吃不死人，不是地沟油，这是最基本的。
记者在暗访中发现的问题企业
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福建省西海粮油食品有限公司
福建吉农食品有限公司
福建添顺粮油有限公司
福建旺龙顺粮油食品有限公司
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△视频：4月1日《每周质量报告》
来源： 央视新闻、每周质量报告、江苏交通广播网（jsjs1011）
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