万事通说
新加坡对“糖”宣战！代糖有没有可能拯救糖病患者呢？
在新加坡生活，不开火做饭是很正常的事情，经常去食阁吃饭，顺水就会点个酸柑水、马蹄水等等各种水。可不要小看这些“水”，名字听起来很清纯，但实则哪一种也是含有大量的糖……
可能是因为饮食习惯，新加坡的糖尿病发病率非常高，每9个新加坡人就有1人得糖尿病。近几年，就连李显龙总理都更重视控制糖尿病的事儿了。但是因为疫情，大家居家工作，久坐不运动，肥胖率上升，糖尿病的控制工作又遇到了严峻考验。（详情点击：新加坡肥胖率创10年新高，糖尿病患者感染新冠重症风险更高！）
那么有没有一种好的方式，能让我们即享受“甜蜜”，又能避免摄入过多糖身体不利呢？还真有，今天万事通就跟大家聊聊最近风很大的“代糖”！
代糖是什么？
对人身体有害吗？
其实我们平时所说的代糖，并不是一种“糖”，是为了取代白砂糖而用于食品当中，几乎没有热量，或者在达到同等甜的情况下热量大幅降低甚至可忽略不计。
代糖不会引起血糖升高。使用代糖而减少白砂糖，对于降低肥胖、糖尿病的发病都有很重要的意义。
但是代糖有很多分类！简单来说就是分为人工合成的和天然的。
人工合成的代糖有阿斯巴甜、安赛蜜、糖精、三氯蔗糖等。我们最常见的可能是阿斯巴甜和安赛蜜。无糖可乐里用的就是它们。
正确使用代糖，
切勿本末倒置
相比白砂糖，代糖真是众多“糖友”们解馋的好东西，美国心脏协会也表示，用无营养型的甜味剂来替代含糖食物和饮料是一种减少卡路里、达到以及维持正常体重的方式。同时，当被用来替代添加糖分的食物和饮料时，它们还可以帮助糖尿病人维持血糖水平。
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