如今日本拉面开遍大街小巷，可是日本拉面的祖先其实是…
是的，不要质疑！日本拉面其实源自中国，甚至”Ramen”这日语名称的来源是来自汉语的“拉面”。你看！中国拉面才是拉面的祖宗啊！
自从兰州拉面牛一嘴登陆新加坡，就完成了中国拉面的逆袭！“中华第一面”岂是浪得虚名！为求一碗面，就算路漫漫其修远，吾也将上下而求索！终于找到了一碗有家乡味道的匠心拉面——
一进门，清逸古典的画风扑面而来。砖瓦，竹木结合，青砖碧瓦，简约雅致。
远离了都市的喧闹，就想在这里聊一会天，喝一杯小茶，再嗦一大碗面。
兰州人对拉面的钻研，可以说是淋漓极致入木三分！“一清二白三红四绿五黄”，汤色清亮，萝卜剔透，辣油红火，又加入香菜蒜苗调动香气，一碗里就融入了四季。
要想面好吃，首先就是汤头！牛大骨和鸡骨架以及20多种材料经过5小时的美妙融合，淡淡的金黄色便会呈现在你眼前，那浓浓的牛肉味，确认过眼神！是正宗汤头！
至于兰州拉面的面条，全部手工甩拉。拉面师傅根据你的喜好，软硬，粗细，像拉芝士一样娴熟～不同的是，芝士拉到了尽头会扯断，而兰州拉面拉不断理不乱，软糯却又筋道嚼劲！
鲜美可口的拉面汤，再浇上一层秘制辣椒油，咯嘣脆的白萝卜，滑嫩的牛肉片，还有爽脆的青葱… 隔着屏幕都闻到了香味！
另外，除了牛肉面，牛一嘴的招牌牛肉饼也是到店必尝！刚出锅的牛肉饼外皮酥脆，内里鲜嫩，一口咬下去满当当的牛肉，香喷喷却一点不腻！一个才只要$3.9， 就想问你这么优秀的牛肉饼哪里找！
更更更重要的是，因为兰州手拉面起源于穆斯林聚集区，所以穆斯林Hala的小伙伴们也可以来一饱口福啦！
为了慰问斋月辛苦饿肚子的小伙伴们，牛一嘴推出每晚7:30以后的优惠活动！【消费两碗小碗拉面，即可赠送小菜一份】；【消费两碗大碗拉面，不仅赠送一份小菜，还另送两杯饮品!! 】 和小伙伴一起约，是不是超值！
说到开胃小菜，凉拌海带丝豆腐皮谁家都有，但能做到这么香辣爽口就绝世罕见了！
如此美食绝不可辜负，又逢优惠促销，心动一万次不如行动一次，就今晚，兰州拉面走起！
店铺地址：10 Eunos Road 8, Singpost Centre #01-136, 408600
营业时间：8:30am-10:30pm
联系电话：6747 1588
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