一次吃遍新加坡小贩至尊招牌美食!在富丽敦酒店

富丽敦酒店(Fullerton Hotel)新加坡小贩至尊(Singapore Hawker Masters)美食促销又来了!

一次吃遍新加坡小贩至尊招牌美食!在富丽敦酒店

配合SG50,今年的自助晚餐在金禧国庆的这个星期推出,让食客在新加坡河畔品尝著名小贩美食,特别有意义。8月1日的国庆彩排及8月9日当天,户外座席还可以看到烟花燃放。

由海峡时报与联合早报主办的新加坡小贩至尊活动,从2010年开始至今已经办了5届,富丽敦酒店今年第三度与主办机构合作,邀请了2011年至2014年的其中15个小贩美食王,由7月30日至8月10日走进Town的自助晚餐。

一次吃遍新加坡小贩至尊招牌美食!在富丽敦酒店

今年的小贩至尊自助晚餐也是历来规模最大的一次,15家参与小贩融入自助餐台间,一些摊位还摆到户外空间,重现新加坡河边小贩摊位林立的旧情旧景。

参与小贩包括:

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1. Casuarina Curry Restaurant’s Roti Prata (Casuarina Road)

Casuarina 咖喱餐馆的印度煎饼,有原味、乳酪、香蕉、巧克力等不同口味。

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2. Haji Maksah Barkat Chahya Food (Boon Lay Power Nasi Lemak)

文礼椰浆饭,金黄色炸鸡极为诱人。

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3. Haron Satay (East Coast Lagoon Food Village)

东海岸人工湖熟食中心的沙爹。在户外烧烤,远远就闻到香味。

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4. Roxy Laksa (East Coast Lagoon Food Village)

东海岸人工湖熟食中心的叻沙。第一届得主,去年也有参加。

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5. Tiong Bahru Tau Suan (Tiong Bahru Hawker Centre)

中峇鲁小贩中心的中峇鲁豆爽。15摊小贩当中唯一的甜品。

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6. Original Serangoon Fried Hokkien Mee (Serangoon Road)

实龙岗路的正孟加卡老招牌炒福建面,个人比较赞赏的其中一摊。

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7. Nusa & Tara’s Lontong (ABC Brickworks Market & Food Centre)

惹兰红山ABC Brickworks巴刹与熟食中心的Nusa & Tara隆东。

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8. Rojak & Mee Siam’s Indian Rojak (Geylang Serai Market & Food Centre)

芽笼士乃巴刹与熟食中心印度罗惹。我平时不怎么爱吃印度罗惹,但这里摆得如此诱人,不得不尝啊!

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9. Song Zhou Carrot Cake (Bedok Interchange Food Centre)

勿洛转换站熟食中心的松洲萝卜糕(黑)。摆在自助餐台上有点凉了,但还是可以感受到它的美好滋味。

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10. Xiu Ji Ikan Bilis Yong Tau Foo (Chinatown Complex Food Centre)

牛车水大厦熟食中心的秀记江鱼仔酿豆腐。汤头以鱼骨和江鱼仔熬制,清澈鲜甜。

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11. Ya Hua Bak Kut Teh (Havelock Road)

合乐路的亚华肉骨茶。

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12. Hoover Rojak (Whampoa Drive Food Centre)

黄埔通道小贩中心的豪华罗杂。

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13. My Cosy Corner Popiah (Coronation Shopping Plaza)

位于武吉知马Coronation购物中心的薄饼。

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14. Yuan Chun Lor Mee (Amoy Street Food Centre)

厦门街熟食中心的源春驰名卤面。平时到熟食中心去吃,是要大排长龙的。

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15. Riyan Hidayat Satay Solo No.31 Mee Soto(Serangoon Market and Food Centre)

实龙岗花园熟食中心的马来面汤,汤头浓郁香辣,不容错过。

新加坡小贩至尊活动,只在自助晚餐上推出,在这期间除了上述的小贩美食外,自助餐台上的丰富美食照旧登场,包括前菜、刺身、国际美食、甜品等等。

收费:

星期日至星期二,成人$55,儿童$28

星期三至星期六配合海鲜主题,成人$69,儿童$34。也可选择海鲜与烧烤,外加两小时无限享用Singapore Sling与啤酒,成人$86,儿童$44

Town Restaurant

地址:Fullerton Hotel,1 Fullerton Square

电话:6877-8128

(感谢作者@kongling黄匡宁授权分享。更多美食相关资讯请访问 http://eatzasmallworld.blogspot.sg/ 小小食界,美味无限,与有缘人同享。)

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